Muž, který promění kyselou půdu ve „sladké ovoce“

Rodina paní Nguyen Thi Anh z vesnice Trieu Duong v obci Nam Thanh Mien se snaží proměnit kyselou půdu, která dříve bývala „vodním břichem“, na „sladkou“ půdu pomocí modelu pěstování aloe vera.

Paní Nguyen Thi Anh (zcela vpravo) představuje členům mládežnického svazu svůj zemědělský ekonomický model.

Nový směr

Přestože v současné době pracuje jako zástupkyně ředitelky mateřské školy Chi Lang Nam, paní Anh (narozená v roce 1985) stále sní o tom, že se bude moci zapojit do práce novým způsobem. Jakožto ředitelka školy chodí vždy do práce brzy a vrací se domů pozdě, aby splnila všechny zadané úkoly. Poté se vrací domů pomáhat manželovi a po pracovní době a o svátcích využívá zahradničení.

Při návštěvě zahrady paní Anh jsem viděla svěží zelené rostliny aloe vera vysazené v řádcích na vyvýšených záhonech. Listy aloe vera vypadaly jako kopí sahající k nebi, každý list byl plný a plný. Toto je největší zahrada aloe vera v západní části Hai Phongu s rozlohou téměř 2 hektary.

Anh a její manžel mnohokrát založili vlastní podnikání a setkali se s mnoha obtížemi. Jednou jim kamarádka, která měla závod na výrobu potravin v provincii Bac Ninh, navrhla, aby si vypěstovali aloe vera a všechny produkty by si odkoupili.

S návrhem nového směru se Anh a její manžel o této rostlině dozvěděli na internetu a od zahradníků pěstujících aloe vera v Ninh Thuan se dozvěděli, jak ji pěstovat a pečovat o ni. Aloe vera je rostlina, která snáší sucho, ale nesnáší přemokření.

V červnu 2020 Anh a její manžel koupili od zahradníka v provincii Ninh Thuan 5 000 sazenic aloe vera, aby je zasadili na 0,5 hektaru své rodinné zahrady. Zpočátku neměli žádné zkušenosti, takže po krátké době měly všechny tyto rostliny aloe vera shnilé kořeny a byly poškozeny podmáčením. Poté, co Anh přišla o peníze i majetek, byla ještě odhodlanější dobýt tuto novou rostlinu.

Poté, co se paní Anh dozvěděla více o vlastnostech aloe vera, projednala se svým manželem možnost koupit 1,6 hektaru nížinné půdy od lidí z vesnice Trieu Duong k pěstování aloe vera. Tato oblast byla v minulosti považována za „vodní břicho“ okresu Thanh Mien, takže pěstování rýže mělo nízkou produktivitu a bylo neefektivní. Vzhledem k celoročnímu zaplavování polí se paní Anh a její manžel rozhodli založit zahradu a proměnit tuto nížinnou půdu v ​​pozemek pro pěstování aloe vera.

Anh a její manžel překonali mnoho těžkostí a vlastní pole aloe vera v hodnotě miliardy dolarů.

Anh a její manžel spolu s dělníky tu a tam nabírali půdu a vytvářeli tak více než tucet malých rybníků, které sloužily hlavně k odvodnění. Během dnů, kdy doprovázela svého manžela v práci, byly dny i noci, kdy válela půdu, aby proměnila nízko položená, kyselá pole v cenná pole.

Když se ohlédneme za mnoha lety zpět, tehdejší nížinatá krajina se nyní stala rozlehlou zelenou zahradou aloe vera, která vzbuzuje obdiv a potěšení u každého, kdo ji vidí. Paní Anh a její manžel do zahrady aloe vera dosud investovali více než 1 miliardu dongů. „Když vzpomínám na počátky zakládání zahrady, někdy nemůžu uvěřit, že jsem ty těžkosti překonala. Tehdy jsem si jen říkala, že pokud uspěji, nejenže mi to pomůže, ale také to otevře nový směr pro ty, kteří chtějí zůstat ve své vlasti,“ vzpomíná paní Anh.

Zvítězte nad „zázračným lékem“

Na rozdíl od mnoha rostlin, které vyžadují neustálou péči, stačí aloe vera pouze zalévat, vyživovat a chránit před záplavami. Anh a její manžel nainstalovali kolem zahrady automatický zavlažovací systém. Podle Anhiných zkušeností nelze aloe vera pěstovat bez použití pesticidů. Její a manželova zahrada s aloe vera je naprosto čistá. „Do zahrady s aloe vera se vkládá veškerý kapitál a úsilí, pokud jste neopatrní, skončíte s prázdnou,“ sdělila Anh.

Aloe vera lze zpracovat na nealkoholické nápoje, želé nebo kosmetické a pečující produkty.

Úsilí páru se nakonec vyplatilo. Každý den rostliny aloe vera sílily, rostly a vytvářely další větve.

Kromě produkce a prodeje listů a sazenic aloe vera si rodina paní Anh také otevřela dílnu pro předběžné zpracování. Po nařezání se aloe vera očistí, odstraní se dužina a želé se balí do sáčků, které se prodávají potravinářským podnikům v Hanoji a Bac Ninh. Želé z aloe vera, které toto zařízení vyrábí, se nazývá „vietnamské želé z aloe vera“. Průměrné roční tržby dosahují přibližně 3 miliard VND se ziskem téměř 1 miliardy VND. Rodinný závod paní Anh na výrobu aloe vera v současné době vytváří pracovní místa pro 15–20 nečinných zemědělských dělníků v jejím rodném městě s příjmem 4–6 milionů VND na osobu a měsíc.

Aloe vera se liší od mnoha jiných rostlin, které je nutné sklízet ihned v daný den v měsíci. Sklizeň aloe vera trvá přibližně 8 měsíců. V současné době však produkty ze zahrady rodiny paní Anh nestačí k zásobování zpracovatelských jednotek, takže závod nakupuje aloe vera také z jiných provincií, aby zajistil dostatečnou produkci.

Během let pečlivé péče se ze sazenic rodiny paní Anh stalo rozlehlé, nesmírné pole aloe vera, které otevírá nový směr pro zemědělce, kteří touží zůstat na půdě a zbohatnout na svých vlastních polích.

MINH NGUYEN

Zdroj: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html