Obyvatelé Ho Či Minova Města se hrnou, aby si pochutnali na vynikajícím jídle na Festivalu rýžové mouky

(NLDO) – Lidé a turisté v Ho Či Minově Městě se hrnou na Vietnamský festival rýže, aby si pochutnali na různých lahodných pokrmech z celého regionu.

Večer 20. listopadu byl v parku 23-9 (okres Ben Thanh, Ho Či Minovo Město) oficiálně zahájen první vietnamský festival rýžových nudlí v roce 2025 s tématem „Lahodné pokrmy z rýžových nudlí“, který pořádá Turistická asociace Ho Či Minova Města ve spolupráci s řadou organizací. Akce potrvá do 23. listopadu.

Na místní obyvatele i turisty čeká téměř 100 stánků s nabídkou mnoha lahodných pokrmů z Ho Či Minova Města a mnoha regionů po celé zemi.

S tématem „Lahodné pokrmy z rýžových nudlí“ představuje akce desítky typických pokrmů z rýžových nudlí ze všech tří regionů, od hanojských rýžových nudlí s grilovaným vepřovým masem, rýžových nudlí z Hai Phong s okounem, hovězích rýžových nudlí z Hue, krabích rýžových nudlí, rýžových nudlí s rybí omáčkou, rýžových nudlí s rybí omáčkou z Nha Trangu, rýžových nudlí s vývarem ze Soc Trangu ... Kromě toho jsou k dispozici další slavné pokrmy z rýžových nudlí, jako je pho, hu tieu, banh hoi, banh tam.

Paní Nguyen Thi Khanh, prezidentka Turistické asociace Ho Či Minova města, udělila čestné uznání vietnamským kuchařům.

Atmosféra na festivalu rýžové mouky

Podle reportéra novin Nguoi Lao Dong festival hned po svém zahájení přilákal mnoho lidí a turistů, včetně mnoha zahraničních návštěvníků, kteří si ho chtěli vychutnat.

Paní Bich Hanh (bydlící v okrese Tan Dinh) si s přáteli pochutnává na nudlové polévce Soc Trang, pha lau a pho. Řekla, že miluje regionální kuchyni, takže když je nějaký festival, často zve své přátele, aby si ji pochutnali.

„Dnes večer je v Ho Či Minově Městě chladné a příjemné počasí, takže stánky jsou velmi přeplněné. Vidím, že pokrmy jsou rozmanité a je zde velký výběr,“ řekla paní Hanh.

Podle paní Nguyen Thi Khanh, předsedkyně Turistické asociace Ho Či Minova města, program zpřístupní veřejnosti jedinečný kulinářský kulturní prostor, který ctí tradiční hodnoty i kreativitu vietnamské kuchyně.

Očekává se, že Vietnamský festival rýžových nudlí 2025 se stane kulturním a kulinářským vrcholem města, a to nejen představí jedinečné pokrmy z rýžových nudlí, ale také znovuvytvoří mnoho zážitkových prostor kombinujících tradici a modernu.

Očekává se, že festival přiláká přibližně 100 000 návštěvníků. Podle organizátorů jsou bezpečnost potravin a hygiena vždy nejvyššími prioritami.

Paní Nguyen Thi Khanh uvedla, že organizační výbor koordinoval svou činnost s Hočiminovým městským odborem pro bezpečnost potravin a že během festivalu je vždy přítomno specializované oddělení, které kontroluje a dohlíží na zajištění bezpečnosti potravin.

Hosté si pochutnávají na rybí nudlové polévce

Hrajte mini hry a vyhrajte ceny

Hosté si pochutnají na regionálních pokrmech

Zdroj: https://nld.com.vn/nguoi-dan-tp-hcm-nuom-nuop-di-thuong-thuc-mon-ngon-o-ngay-hoi-soi-gao-196251120223120319.htm