V obci Ho Tram, na pohraniční stanici Phuoc Thuan, se od časného rána lidé a pracovníci pohraniční stanice Phuoc Thuan koordinovaně podíleli na balení dortů. Někteří připravovali ingredience, jiní dorty balili a další je přesunuli do pekárny.
Práce byla vytrvalá a rozhodná, což prokázalo naléhavost i tváří v tvář silným dešťům v centrální oblasti. Do konce dopoledne bylo hotovo, uvařeno a pečlivě zabaleno 400 koláčů, aby byly okamžitě odeslány na sběrné místo.
V obci Binh Chau se práce začala od časného rána. Kamna na dřevo neustále hořela, lidé balili dorty, lidé třídili nezbytnosti a pracovali bez jakéhokoli času na odpočinek. Pan Nguyen Do Hai Thuan, předseda Lidového výboru obce Binh Chau, byl také přítomen brzy a připojil se k lidem při balení dortů.
Do poledne bylo připraveno 400 koláčů banh tet a mnoho porcí sušeného jídla.
V okrsku Tam Long není tempo přípravy humanitární pomoci o nic méně naléhavé. 300 kg vepřové vlákniny zpracovává výhradně ručně skupina bratrů a sester z místní realitní asociace, kteří jsou rozděleni do malých skupin, aby byl zajištěn postup.
V okrese Vung Tau charitativní kuchyně paní Thanh Thien uvedla, že bude pec udržovat v provozu 12 dní, aby podpořila lidi v zaplavených oblastech. Dnes je první den. Lidé přinesou mouku a cukr, poté hnětou těsto, vytvarují a společně upečou koláče.
Horké bochníky chleba se průběžně pečou a ihned balí k dodání v ten samý den. Tato aktivita probíhá pravidelně a je prodchnuta duchem sdílení s lidmi ze středního Vietnamu. První den se upeklo tisíce bochníků chleba.
Navzdory rozdílným přístupům sdílejí humanitární kuchyně a sběrná místa v Ho Či Minově Městě stejného ducha iniciativy, rychlosti a odpovědnosti s touhou zajistit, aby se každý dar dostal k obyvatelům středního Vietnamu, když ho nejvíce potřebují.
Zdroj: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-tung-chiec-banh-rang-tung-me-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html
Komentář (0)