Mladí lidé začínající s podnikáním

17 B1 — *Nguyen Ngoc Kim Anh se svým lepkavým rýžovým vínem. Foto: Poskytl respondent.*

Podnikatelské aktivity nejenže poskytují stabilní příjem jednotlivcům a jejich rodinám, ale také přispívají k rozvoji místní ekonomiky .

Založení firmy na rodinném základě.

Nguyen Ngoc Kim Anh (narozena v roce 1997 v obci Hoa Tien), poháněná láskou k tradičnímu řemeslu své rodiny, se věnuje výrobě lepkavého rýžového vína v naději, že si zachová jeho tradiční chuť.

Než se Kim Anh vydala na svou podnikatelskou cestu, studovala cestovní ruch a management cestovních služeb na Ekonomické univerzitě (Univerzita v Da Nangu). Po ukončení studia pracovala v cestovním ruchu, ale její práce byla přerušena kvůli dopadům pandemie covidu-19. Rozhodla se s matkou založit podnik na výrobu lepkavého rýžového vína – tradičního rodinného řemesla – aby jí pomohla oživit vášeň, kterou na mnoho let odkládala stranou.

Podle Kim Anha poptávka po lepkavém rýžovém víně v lokalitě v posledních letech roste, zejména během svátků, Tetu (lunárního Nového roku), obřadů uctívání předků, svateb nebo jako dárek. Kromě toho se stále více mladých spotřebitelů zajímá o tradiční produkty, takže je nutné se zaměřit na zlepšení balení, chuti a zajištění bezpečnosti a hygieny potravin.

V současné době dosahuje podnik průměrného měsíčního obratu 60–80 milionů VND v závislosti na sezóně a propagačních programech. Po odečtení výdajů jsou zisky stabilní, zejména díky rozšíření online prodeje a účasti na domácích i mezinárodních veletrzích.

Paní Kim Anh uvedla, že závod rozšiřuje svou výrobu, aby lépe uspokojil poptávku na trhu, zejména během hlavní sezóny na konci roku. Současně vyvíjí nové produktové řady, jako je lepkavé rýžové víno, ovocné koktejly, banánové bonbóny, tamarindový džem, citronový džem atd., aby diverzifikoval produkty a obsloužil různé skupiny zákazníků. Dále hledá partnery, kteří by postupně uváděli její produkty na mezinárodní trh.

Zahájení podnikání z „toho, co už máte“

Po pandemii covidu-19 si pan Le Thanh Dan (narozen v roce 1993 v okrese Hai Van) uvědomil zvýšenou poptávku po kempování a pobytech v přírodě a odvážně otevřel kemp přímo na zahradě své rodiny.

17 B2 — *Le Thanh Dan (narozen 1993, městská část Hai Van) zrekonstruoval zahradu a vyvinul model cestovního ruchu. Foto: Poskytl respondent.*

S finanční podporou své rodiny si pan Dan půjčil dalších 50 milionů VND na rekonstrukci své ^{3 000 m²} rozlohy zahrady na ekoturistickou destinaci kombinující ubytování. Navrhl 4 ložnice a 21 stanů s kapacitou přibližně 100 osob, které slouží potřebám návštěvníků, kteří chtějí prohlížet památky, relaxovat, fotografovat rýžová pole, zažít přespávání v kempování, zapálit si oheň, zpívat a prožít kulturní výměnu...

Pan Dan se tím ale nezastavil a organizoval také aktivity, které turistům umožnily seznámit se s tradiční kulturou kmene Co Tu. Provedl turisty do vesnice tkaní brokátu a dozvěděl se o místní kuchyni a způsobu života.

Pan Dan vysvětlil, že dříve se půda využívala hlavně k chovu kuřat a pěstování ovocných stromů, ale ekonomická efektivita nebyla vysoká. Vzhledem k potenciálu svého rodného města a stávajícím zdrojům své rodiny se rozhodl zaměřit na rozvoj cestovního ruchu. Od této změny se příjem jeho rodiny stal stabilnějším a jejich životy se výrazně zlepšily. V současné době se jejich měsíční příjem pohybuje v rozmezí 10 až 20 milionů VND.

Podle pana Dana plánuje v budoucnu rozšířit nabízené služby s cílem vybudovat udržitelný ekosystém zážitkového cestovního ruchu. Kromě modernizace infrastruktury a rozšíření kapacity pro hosty plánuje pan Dan pořádat zážitkové workshopy, jako je tradiční vaření a ruční práce.

Zároveň plánuje rozvíjet kulturní zájezdy, které návštěvníkům umožní seznámit se s místním životem, zvyky a tradičními řemesly. Doufá, že tyto aktivity přispějí k zachování kulturní identity a otevřou podnikatelské příležitosti pro podobně smýšlející mladé lidi v jeho rodném městě.

Zdroj: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html