DRUHÁ TOVÁRNA CHOLIMEX ZÍSKÁVÁ CERTIFIKÁT EU O KÓDU A BEZPEČNOSTI POTRAVIN

Druhý závod na zpracování potravin společnosti Cholimex Food, který se nachází na parcelách C3-19 až C3-24, silnice VL7, průmyslový park Vinh Loc 2, osada Voi La, obec Long Hiep, okres Ben Luc, provincie Long An, plně splňuje podmínky a kritéria hodnocení a získal kód EU (TS 1265) a certifikát o způsobilosti k zajištění bezpečnosti potravin.

Konkrétně 11. prosince 2024 Oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu jižního regionu oficiálně udělilo potravinářské továrně Cholimex Food Ben Luc certifikát EU (TS 1265) a bezpečnosti potravin po posouzení z 5. prosince 2024. Továrna má rozlohu téměř 4 hektary, kapacitu 10 000 tun/rok a její výstavba byla zahájena na konci roku 2022 s celkovou investicí 850 miliard VND. V červenci 2024 továrna pokračovala ve zahájení 2. fáze, včetně rozšíření výrobní plochy, skladu a modernizace systému čištění odpadních vod. Po uvedení do provozu továrna plně splňuje domácí i mezinárodní normy kvality bezpečnosti potravin, jako jsou: ISO 9001:2015; ISO 22000:2018; globální normy British Retail Consortium (BRC) pro potravinářský průmysl; splňuje podmínky vývozu do Evropské unie s kódem EU (TS 1265) a zajišťuje standardy HALAL pro muslimský trh; KOŠER pro židovský trh. Továrna navíc zajišťuje požadavky na udržitelnou a ekologicky šetrnou výrobu. Podle vedoucího pracovníka společnosti Cholimex Food je investice a provoz továrny Cholimex Food Ben Luc považován za nový krok ve vývoji, který má zvýšit produkci, uspokojit poptávku na trhu a zároveň přispět k přiblížení produktů Cholimex Food spotřebitelům po celém světě . Akciová společnost Cholimex Food (Cholimex Food) se na trhu etablovala jako jeden z vietnamských výrobců, zpracovatelů a distributorů potravin v odvětví omáček, koření, dipů a mražených potravin. Po více než 4 desetiletích vývoje s posláním „Přinést koření života do každého lahodného jídla“ a „okořenit“ každé jídlo s láskou prostřednictvím kvality, odpovědnosti a kreativity, společnost Cholimex Food stále více potvrzuje svou reputaci v domácím i zahraničním potravinářském průmyslu s rozmanitou produktovou řadou od chilli omáčky, rajčatové omáčky, omáčky z černých fazolí, ústřicové omáčky, dipů: rybí omáčka Cholimex 30, 35, 40 stupňů bílkovin, sójová omáčka Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, přirozeně fermentovaná sójová omáčka... až po pohodlné marinády: marináda na grilované maso, marináda Char Siu, omáčka na hovězí dušené maso, omáčka na hovězí nudle, omáčka z černého pepře, marináda na maso v korejském stylu, omáčka na smažené kuře s rybí omáčkou, omáčka na sladkokyselá žebírka, thajský hot pot, omáčka na mořské plody, omáčka na houbový hot pot, omáčka na kimchi... a mražené potraviny: jarní závitky, wontony, knedlíky, knedlíky v japonském stylu. Všechny produkty plně splňují národní i mezinárodní standardy kvality. V současné době jsou produkty Cholimex Food kromě domácího trhu přítomny ve více než 30 zemích světa a vstoupily do řetězců supermarketů v Evropě a Severní Americe. Vzhledem k tomu, že obě továrny získaly certifikaci EU, je společnost Cholimex Food přesvědčena, že bude pokračovat ve své cestě „Přinášet vietnamské chutě světu“. V nadcházejícím období bude společnost Cholimex Food kromě zlepšování kvality a produkce a plnění stanovených standardů pokračovat v inovacích, neustálém vylepšování a diverzifikaci produktových řad, aby lépe sloužila domácím i exportním trhům.