DRUHÁ TOVÁRNA SPOLEČNOSTI CHOLIMEX ZÍSKÁVÁ ČÍSLO EU A CERTIFIKACI BEZPEČNOSTI POTRAVIN

Druhý závod na zpracování potravin společnosti Cholimex Food, který se nachází na parcelách C3-19 až C3-24, silnice VL7, průmyslový park Vinh Loc 2, osada Voi La, obec Long Hiep, okres Ben Luc, provincie Long An, získal certifikační číslo EU (TS 1265) a certifikát bezpečnosti potravin, a to po plném splnění podmínek a kritérií hodnocení.

Konkrétně dne 11. prosince 2024 oddělení pro kvalitu, zpracování a rozvoj trhu jižního regionu oficiálně udělilo závodu na zpracování potravin Cholimex Food Ben Luc certifikát EU (TS 1265) a bezpečnosti potravin po provedení posouzení dne 5. prosince 2024. Výstavba závodu o rozloze téměř 4 hektarů s kapacitou 10 000 tun ročně byla zahájena na konci roku 2022 s celkovou investicí 850 miliard VND. V červenci 2024 závod pokračoval ve výstavbě 2. fáze, která zahrnovala rozšíření výrobních prostor, skladovacích zařízení a modernizaci systému čištění odpadních vod. Po uvedení závodu do provozu bude plně splňovat domácí i mezinárodní normy kvality bezpečnosti potravin, jako například: ISO 9001:2015; ISO 22000:2018; závod splňuje globální standardy British Retail Consortium (BRC) pro potravinářský průmysl; Je způsobilá pro export do Evropské unie s kódem EU (TS 1265) a také zajišťuje standardy HALAL pro muslimský trh a standardy KOSHER pro židovský trh. Kromě toho továrna zajišťuje také udržitelné a ekologické výrobní požadavky. Podle vedení společnosti Cholimex Food je investice a provoz továrny Cholimex Food Ben Luc považován za nový vývoj zaměřený na zvýšení produkce, uspokojení poptávky na trhu a přispění k přiblížení produktů Cholimex Food spotřebitelům po celém světě . Akciová společnost Cholimex Food (Cholimex Food) se na trhu etablovala jako jeden z předních vietnamských výrobců, zpracovatelů a distributorů potravin v odvětví omáček, koření, dochucovadel a mražených potravin. Díky více než čtyřem desetiletím vývoje a poslání „Vnést chuť života do každého lahodného jídla“ a „okořenit“ každé jídlo láskou prostřednictvím kvality, odpovědnosti a kreativity si společnost Cholimex Food stále více upevňuje svou reputaci v domácím i mezinárodním potravinářském průmyslu s rozmanitou škálou produktů od chilli omáčky, rajčatové omáčky, omáčky z černých fazolí, ústřicové omáčky, omáček na namáčení: rybí omáčka Cholimex s 30, 35 a 40% obsahem bílkovin, sójová omáčka Huong Viet Thanh Vi, sójová omáčka Hao Vi, přirozeně fermentovaná sójová omáčka… až po praktické marinády: marináda na BBQ, marináda na char siu, omáčka na hovězí dušené maso, omáčka na hovězí nudlovou polévku, omáčka z černého pepře, marináda na maso v korejském stylu, rybí omáčka na smažené kuře, sladkokyselá omáčka na vepřová žebra, thajská omáčka na hot pot, omáčka na mořské plody, houbová omáčka na hot pot, omáčka na kimchi… a mražené potraviny: jarní závitky, knedlíky, wontony, dušené housky, knedlíky v japonském stylu. Všechny produkty plně splňují národní i mezinárodní standardy kvality. V současné době jsou produkty Cholimex Food kromě domácího trhu dostupné ve více než 30 zemích světa a vstoupily do řetězců supermarketů v Evropě a Severní Americe. Vzhledem k tomu, že obě továrny získaly certifikaci EU, je společnost Cholimex Food přesvědčena, že bude pokračovat ve své cestě „Přinášet vietnamské chutě světu“. V budoucnu bude společnost Cholimex Food kromě zlepšování kvality a objemu výroby a plnění stanovených standardů i nadále inovovat, neustále vylepšovat a diverzifikovat své produktové řady, aby lépe sloužila domácím i exportním trhům.