Replikovat modely čistých potravin a bezpečných zemědělských produktů

Ženský svaz Ha Tinh na všech úrovních zesílil propagandu a mobilizoval členky, aby účinně zajistil bezpečnost potravin a replikoval modely čistých potravin a bezpečných zemědělských produktů.

Zákazníci nakupující v obchodech s bezpečnými zemědělskými produkty si mohou být vždy jisti kvalitou produktů.

Obchod s bezpečnými zemědělskými produkty Ženského svazu okresu Cam Xuyen (TDP 13, město Cam Xuyen), otevřený v červenci 2023, přispěl k vytváření podmínek a podpoře členek a lidí, aby konzumovali vysoce kvalitní zemědělské produkty.

V současné době obchod nabízí v okrese Cam Xuyen více než 200 bezpečných zemědělských produktů a produkty OCOP v provincii i mimo ni, jako například: bio vepřové maso Que Lam, bio rýži Cam Xuyen ST25, rybí omáčku Thu Hung, bonbóny Thanh Dat cu do, vepřovou roládu Loan Do, čistou zeleninu, hlízy, ovoce...

Paní Tran Thi Thanh Lien - prezidentka Ženského svazu okresu Cam Xuyen uvedla: „Po téměř půl roce provozu si obchod s bezpečnými zemědělskými produkty vybudoval u spotřebitelů reputaci. Obchod přinesl mnoho výhod jak zákazníkům, tak i producentům tím, že fungoval jako „most“, který spotřebitelům přináší čisté zemědělské produkty a potraviny z provincie i zvenčí.“

V současné době nabízí obchod s bezpečnými zemědělskými produkty Ženského svazu okresu Cam Xuyen více než 200 produktů.

Vznik obchodů s bezpečnými zemědělskými produkty také pomohl změnit návyky producentů a spotřebitelů v používání čistých a kvalitních zemědělských produktů.

Paní Nguyen Thi Hien (TDP 5, město Cam Xuyen) uvedla: „Obchod s bezpečnými zemědělskými produkty se pro mě a mé sestry v okolí stal novým nákupním místem. Máme zde přístup k čistým, čerstvým, výživným a bezpečným potravinám. Kromě toho mi personál při nákupu produktů radí, jak potraviny správně používat a skladovat, čímž zajišťuje dostatečnou nutriční hodnotu a pomáhá mi získat více znalostí o bezpečnosti potravin.“

Skeč „Venkovské jídlo bude jistě čisté“ v podání Ženské unie rezidenční skupiny 3 (městská část Bac Hong, město Hong Linh) s obsahem propagujícím chytré spotřebitele a říkající ne špinavému jídlu.

Ve městě Hong Linh zahájily ženské odbory na všech úrovních propagandistickou práci o bezpečnosti a hygieně potravin (FSH) ve spojení s realizací obsahu kampaně za budování rodin „5 ne, 3 čisté“. Ženské odbory na všech úrovních také aktivně propagovaly mezi členkami a rodinami, aby správně vyráběly, zpracovávaly a konzumovaly čisté produkty, vybíraly potraviny s jasným původem a včas, používaly povolené léky a přísady a přísně dodržovaly předpisy pro výrobu a zpracování potravin...

Paní Nguyen Thi Tham, prezidentka Ženského svazu města Hong Linh, se podělila: „Prostřednictvím mnoha forem, jako je integrace prostřednictvím aktivit poboček, seminářů, propagace na sociálních sítích... přispěla ke zvýšení povědomí členek o bezpečnosti a hygieně potravin, zavádění a propagaci bezpečných produktů, produktů OCOP... Je pozoruhodné, že tyto aktivity jsou realizovány flexibilně a úzce sledují skutečné podmínky v lokalitě, aby se dosáhlo širokého rozšíření a odezvy v komunitě.“

Ženská unie pravidelně pořádá mnoho školení o bezpečnosti potravin na všech úrovních, aby poskytla členkám znalosti o bezpečných potravinách.

Asociace v Ha Tinh nejen propaguje a zlepšuje znalosti o bezpečnosti potravin pro ženy, ale také aktivně mobilizuje a vede členky na všech úrovních k dodržování pravidel bezpečnosti potravin při účasti na výrobě a zpracování potravin. Některé základny asociací si vybudovaly vhodné modely bezpečnosti potravin, jako je družstevní skupina „Bezpečná kuchyně“ (obec An Hoa Thinh, okres Huong Son), model „Ženy říkají ne nebezpečným potravinám“ (tržiště Hom, město Duc Tho)...

Paní Dang Thi Thao, obchodníčka na trhu Hom (město Duc Tho), uvedla: „Po mnoha letech prodeje masa na trhu, abychom si udrželi pověst a zajistili zdraví našich zákazníků, vždy věnujeme pozornost a zaměřujeme se na bezpečnost potravin. Zejména od doby, kdy jsme se připojily k modelu „Ženy říkají ne nebezpečným potravinám“, jsme se také účastnily školení a seminářů o bezpečnosti potravin pořádaných Ženskou unií na všech úrovních, čímž jsme si zlepšily znalosti a aplikovaly je v našich výrobních a obchodních procesech.“

Ženský svaz provincie a okresu Duc Tho navštívil závod na výrobu šunky Nhung Tuan ve městě Duc Tho a poskytl tam další poradenství ohledně bezpečnosti a hygieny potravin (srpen 2023).

Je známo, že Provinční svaz žen úspěšně vybudoval 162 modelových klubů „Pětičlenná rodina – modelová nová venkovská oblast“ s téměř 8 000 domácnostmi uznanými jako „Pětičlenná rodina – modelová nová venkovská oblast“, včetně kritérií pro používání bezpečných potravin a zajištění výživy v každém rodinném jídle.

Kromě toho provincie zavedla také 9 modelů bezpečnosti potravin, zejména: klub „Ženy se chovají hezky, říkejte ne špinavému jídlu“ ve městech Cam Xuyen a Vu Quang; model „Ženy říkají ne nebezpečným potravinám“ v okrese Duc Tho; družstva pro bio rýži v Duc Tho a Can Loc; obchody s bezpečnými zemědělskými produkty v Cam Xuyen...

Praktické aktivity provinčních ženských sdružení na všech úrovních zvýšily povědomí a podpořily roli žen v zajišťování bezpečnosti potravin. Tím přispěly k šíření iniciativy v komunitě, aby společně zajistily bezpečnost potravin a snížily riziko otravy jídlem.

Ženská unie bude na všech úrovních i nadále propagovat a mobilizovat členky k dodržování zásad bezpečnosti potravin ve výrobě, zpracování, spotřebě a budování rodin „5 ne, 3 čisté“... Koordinovat činnost s funkčními sektory s cílem posílit inspekci a dohled nad potravinářskými podniky, zařízeními na zpracování potravin a kolektivními kuchyněmi. Udržovat a zlepšovat kvalitu modelů bezpečnosti potravin s cílem poskytovat na trhu bezpečné produkty pro zdraví komunity.

Paní Truong Thi Luong - místopředsedkyně Provinčního svazu žen

Pan Thuy - Phong Linh

Zdroj: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm