Tradiční vlaky propojují kultury

„Po zkušenosti s projektem linky metra 6 jsme lépe pochopili krásnou zemi Vietnam a milé vietnamské lidi,“ sdílí sympatické a působivé sdělení paní Caroline Beresfordové, velvyslankyně Nového Zélandu ve Vietnamu, po návštěvě odpoledne 3. dubna 2025 – jedinečné kulturní cesty v srdci Hanoje, kde se ve vagónech vlaku vyprávějí tradiční hodnoty, skrze každý pokrm a nápoj, které jako by utkvěly v paměti.

V poetickém prostoru jezera Truc Bach začala cesta v Thuy Trung Tien Tu - posvátném chrámu nacházejícím se na malém ostrově známém jako "země, kde hnízdí ptáci", jediném ostrově v srdci Hanoje , kde žijí stovky čápů a volavek. Zde se delegace novozélandského velvyslanectví seznámila s historií země Truc Bach - místa, které uchovává mnoho kulturních a historických hodnot starobylé citadely Thang Long - a užila si umění zpěvu Chau Van, který byl UNESCO uznán za nehmotné kulturní dědictví. Melodické zvuky a silné texty otevíraly hluboký kulturní prostor a dotýkaly se emocí každého mezinárodního hosta.

Umělecké představení Chau Van - UNESCO uznalo nehmotné kulturní dědictví

Ihned poté oficiálně „odstartovala“ linka metra č. 6, která účastníky přivezla do miniaturní Hanoje, kde jsou kulturní a kulinářské tradice živě ztvárněny ve vozech tramvají s láskyplnými názvy jako: Pho – Bun – Sójový vůz, Kitchen – Cupboard – Tray Car, Rice – Paddy – Rice Car. Každý vůz vlaku je jako miniaturní muzeum, které uchovává jednoduché, ale velmi zajímavé příběhy Hanojců napříč věky.

V restauraci Pho – Bun – Soi car není Hanoi Pho jen pokrmem, ale duší vietnamské kuchyně. Zvláštní hosté se dozvěděli o vzniku a vývoji tohoto pokrmu, objevili rozdíly v Pho v různých regionech a jak si vychutnat pokrm, který je považován za „národní duši“ Vietnamu.

Velvyslanec, zástupce velvyslance Nového Zélandu a pan Nguyen Dan Huy - tajemník stranického výboru okresu Truc Bach, zakladatel projektu linky metra 6 - s „obří miskou pho“

V pojízdné galerii Subsidy Kitchen - Cupboard - Tray se prostor Hanoje během období dotací jasně projevuje skrze každou položku, jako například: dřevěnou skříň, tác s bezmasou rýží, známky na příděly... živě zrekonstruované, aby si návštěvníci mohli představit těžké, ale vřelé období lidstva a také jasně demonstrovaly ctnosti vietnamského lidu: píli, tvrdou práci, vytrvalost a neustálou snahu o zlepšení.

Zajímavý příběh o misce pho smíchané se studenou rýží během období dotací

Zvláštním vrcholem cesty byla jízda vůzem s rýží, neloupanou rýží a vietnamskou kulinářskou kulturou prostřednictvím zajímavého interaktivního zážitku: „soutěže“ v přípravě jarních závitků mezi velvyslancem, zástupcem velvyslance a členy novozélandského velvyslanectví. Pod vedením kulinářského experta – novináře Vinha Quyena, velvyslankyně Caroline Beresford, zástupkyně velvyslance Rebecca Wood a další členové nadšeně předvedli své dovednosti v přípravě jarních závitků a v příjemné a přátelské atmosféře si vychutnali výsledky.

Turistická skupina navštíví rýžový sklad - rýžová pole - rýžový sklad

Velvyslankyně Caroline Beresfordová a její kolegové z novozélandského velvyslanectví měli velmi zajímavý zážitek ze soutěže v jarních závitcích s tajemníkem strany okresu Truc Bach Nguyen Dan Huyem a kulinářským expertem Vinhem Quyenem.

Kulturní cesta linkou metra č. 6 přináší nejen kulinářský zážitek, ale také hluboký dialog mezi minulostí a současností, mezi Vietnamem a světem. Prostřednictvím živého vyprávění, chytře integrujícího zážitkové prvky, se projekt dotkl emocí účastníků – nejen zrakem, čichem či chutí, ale i upřímnými emocemi před krásou vietnamské kultury.

Novozélandský velvyslanec a jeho zástupce si užívají hanojskou kulturu ledového čaje na chodníku

Na konečné zastávce promluvila paní Rebecca Woodová, zástupkyně velvyslance Nového Zélandu: „Vietnam se skutečně velmi rychle rozvíjí. Cítíme zjevnou změnu nejen v moderních městských oblastech, ale také ve způsobu, jakým se zachovává a šíří tradiční kultura.“

Linka metra 6 vypráví úplně jiný příběh Hanoje – není hlučný, není uspěchaný, ale hluboký, rustikální, upřímný a pomáhá výjimečným hostům zažít emotivní cestu a zajímavé a kompletní zážitky.

Vietnam.vn