Zde je několik lahodných pokrmů z ostrorepa, které byste si neměli nechat ujít:
Grilovaný ostrorep s jarním olejem: Jedná se o jednoduchý pokrm, který dokonale vystihuje svěží a lahodnou chuť ostrorepa. Krab se griluje na dřevěném uhlí dozlatova, voňavé maso se mísí s bohatým, pikantním jarním olejem a posype se křupavými praženými arašídy – opravdu úžasné.
Salát z mořské okurky: Vařené nebo grilované maso z mořské okurky se natrhá a smíchá s různou čerstvou zeleninou, jako je okurka, mrkev, cibule, bylinky... a posype se praženými arašídy a sladkokyselou rybí omáčkou. Tento pokrm je osvěžující a zachovává si sladkou chuť mořské okurky.
Restovaný ostroun s citronovou trávou a chilli: Maso ostrouna se rychle restuje s citronovou trávou, chilli, cibulí, česnekem atd., čímž vznikne voňavý, mírně kořeněný pokrm, který velmi stimuluje chuťové pohárky.
...A je tu i mnoho dalších lahodných pokrmů.
Komentář (0)