„Poslové“ přátelství: Druhá vlast

V dnešní době počet imigrantů do Malajsie roste a životy vietnamských nevěst se výrazně zlepšily. Mnoho žen mělo možnost vybrat si práci, která odpovídá jejich schopnostem a zájmům, a mnohé z nich dosáhly úspěšného úspěchu.

Rodina paní Bui Thi Ngoc Thuy přispívá k šíření krásného obrazu vietnamské ženy, která je v Japonsku zapálená pro zemědělskou výrobu.

Respektujte kulturní tradice

Paní Nguyen Thi Ngoc Mai, původem z Hanoje, hovořila o možnosti vybrat si Malajsii za svůj druhý domov a svěřila se, že se seznámili v roce 2010 při cestování po Kambodži. Zamiloval se do paní Mai a rozhodl se jí projevit své skutečné city. V roce 2012 paní Mai následovala svého manžela do Malajsie a založila si rodinný život. Je zajímavé, že ačkoli je cizinec a vyznává jiné náboženství, pan Saif Al Din vždy miloval Vietnam a respektoval kulturní tradice země své manželky.

Když poprvé přijela do Malajsie, trvalo jí několik měsíců, než si zvykla na místní jídlo a zvyky, ale teď už je všechno známé. Její manžel, který se oženil s Vietnamkou, také miluje vietnamské jídlo. Mai miluje vaření od dětství, a proto vždycky využije příležitosti, aby se předvedla celé rodině svým kuchařským uměním. Díky svým kuchařským dovednostem si Mai od roku 2014 otevřela From Mai Home - "kuchyni" přímo u sebe doma v Kuala Lumpur, která se specializuje na servírování vietnamských jídel vhodných pro muslimy. Protože je zaneprázdněna svou každodenní prací, je From Mai Home otevřen pouze o víkendech, ale přitahuje mnoho hostů. Každé jídlo obsahuje mnoho pokrmů od předkrmů až po hlavní chody, každý pokrm je v malém množství, aby si hosté mohli udělat ucelený přehled o vietnamské kuchyni . Mai se vyhýbá vepřovému masu a všechna jídla jsou připravována z hovězího, kuřecího masa nebo mořských plodů se silným kořením a vůní podobnou malajsijské chuti. From Mai Home je také představen na malajských kulinářských webech a sklidil pozitivní recenze.

Paní Mai řekla: „From Mai Home mi také pomohl rozšířit mou sociální síť v Malajsii a najít si mnoho nových přátel.“ Prostřednictvím kuchyně si udržuje spojení se svou vlastí a zároveň pomáhá lidem porozumět zemi a kultuře Vietnamu. Proto nejen prodává jídlo, ale také tráví čas rozhovory se zákazníky, aby jim představila každé jídlo, jeho původ, ingredience a význam. Její pokrmy jako Bun Bo Hue, Banh Xeo... si hned napoprvé získaly srdce malajských hostů. Aby vietnamské jídlo v Malajsii bylo populárnější, otevřela také týdenní kurzy vaření pro ty, kteří milují vietnamské jídlo. Mnoho malajských žen se těchto kurzů zúčastnilo, samy si připravily vietnamská jídla a vařily je pro své rodiny. Vietnamské jídlo se od té doby objevilo v mnoha místních kuchyních.

Když v roce 2020 udeřila pandemie Covid-19, paní Mai se rozhodla změnit směr svého podnikání a vrátit se ke své oblíbené práci v oblasti logistiky. Díky svým zkušenostem z Vietnamu a po období, kdy se seznamovala s ovocem, jako je liči a avokádo, se odvážně pustila do dovozu ovoce ze svého rodného města do sousední země. Zpočátku se setkávala s mnoha obtížemi kvůli neúplné konzervaci, ale později se vše obrátilo k lepšímu.

Možnost častěji se vracet ke své oblíbené práci a vracet se do vlasti je také motivací, která jí pomáhá lépe se věnovat logistice. Sdílela: „Vietnamské ovoce je velmi lahodné, ale při vývozu do jiných zemí je cena často velmi vysoká. Nejvýhodnější je, že Malajsie a Vietnam jsou si poměrně blízko, takže náklady na dopravu jsou také nižší než v jiných zemích. Dovoz vietnamských zemědělských produktů do Malajsie je způsob, jak podpořit vietnamské zemědělství a také jak širšímu publiku představit speciality mé vlasti.“

Navzdory svému nabitému pracovnímu a rodinnému životu se paní Mai stále s nadšením účastní komunitních hnutí a aktivit. Podle paní Mai je spojení vietnamské komunity v Malajsii velmi silné. V Malajsii existuje mnoho vietnamských skupin, které spojují velký počet vietnamských nevěst, vietnamských pracujících v Malajsii a vietnamských studentů. Zejména po založení Malajsijsko-vietnamské asociace přátelství (MVFA) v roce 2023 na základě rozhodnutí malajského ministerstva vnitra má vietnamský lid silný společný domov.

Všechny začátky jsou těžké.

Mezi vietnamskými komunitami v zahraničí je komunita v Japonsku považována za rostoucí a přínosnou pro zemi. Vietnamské ženy v Japonsku si postupně prosazují své postavení v rodině a společnosti. Překonávají zmatky, jazykové, kulturní a zvykové bariéry a vždy se snaží prosadit, když se stanou snachou v cizí zemi.

Paní Nguyen Thi Ngoc Mai se svým manželem, panem Saifem Al Dinem (Malajsie), a synem. Foto: NVCC

Paní Bui Thi Ngoc Thuy (38 let) z Long Khanh v provincii Dong Nai, která se v roce 2017 provdala za Murakamiho Kazuyukiho, si nikdy nepomyslela, že začne spravovat velkou farmu a společně se svým manželem postaví pro svou rodinu v Iwanumě v provincii Mijagi zeleninovou zahradu v hodnotě miliardy dolarů. Nevěsta a členové rodiny si osobně vybrali každé semínko, obdělali půdu a sklidili úrodu, aniž by si najímali externí pracovníky.

Sdílela: „Právě v době, kdy se Thuy přestěhovala do Japonska, jediní dva zaměstnanci jejího manžela právě dali výpověď. Měla jsem obavy a bylo mi líto svého manžela, protože se musel o celou farmu starat sám. Když Thuy viděla svou starou tchyni, jak v mrazivé zimě sklízí a balí každou hrozen zeleniny, nemohla si pomoct a začala pomáhat. Naštěstí Thuy původně pracovala jako podnikatelka ve Vietnamu, takže tohle bylo její zavazadlo, když s manželem založila zemědělský podnik. Díky lásce, podpoře a společnosti svého manžela ve veškeré práci dokázala Thuy překonat všechny počáteční obtíže způsobené jazykovými bariérami, kulturními rozdíly a zvyky.“

Před čtyřmi lety spustila YouTube kanál Thuy TV, jehož hlavním záběrem jsou záběry zemědělské produkce její rodiny na rozlehlém poli o rozloze 50 hektarů. Propletené záběry každodenního života, jako jsou denní jídla a denní aktivity členů rodiny, se staly lákadlem pro téměř 11 000 odběratelů kanálu.

O televizi Thuy TV řekla: „Filmy televize Thuy TV jsou v první řadě pro vzpomínky a také pro rodiny a příbuzné ve Vietnamu, aby viděli Thuyin život a práci v zahraničí a cítili se bezpečně. Thuy si dodnes získala oblibu u mnoha vietnamských emigrantů v mnoha zemích, protože jim ukázala své úsilí, silnou vitalitu, přizpůsobivost všem životním podmínkám a motivaci snažit se pokaždé, když se setká s obtížemi a útrapami.“ Většina zeleniny, kterou Thuy pěstuje v Japonsku, je velmi podobná té ve Vietnamu, například ředkvičky, zelí, lilky a rajčata.

Webové stránky MIA Asociace pro internacionalizaci Miyagi ocenily její úsilí v zemědělství a péči o rodinu. Tímto způsobem paní Thuy přispěla k šíření krásného obrazu vietnamské ženy, která je zapálená pro zemědělskou produkci v Japonsku. O práci a životě paní Thuy informovaly i místní noviny Kahoku Shinpo, které se zaměřují na děti.

Paní Thuy skromně vyjádřila své neustálé úsilí o světlejší a smysluplnější budoucnost. Ohledně plánů do budoucna paní Thuy uvedla, že ačkoli se zemědělská práce rozvíjí, vždy se obává, že přijde čas, kdy tuto práci, která vyžaduje hodně zdraví a vytrvalosti, nebude schopna zvládat. Proto s manželem stále investují do nových odvětví, aby našli nové obchodní příležitosti. Nejdůležitější pro ni nyní i v budoucnu je i nadále péče o svého pětiletého syna Yamata a jeho výchova a rozvoj její kariéry se silnou podporou pana Murakamiho.

THANH HANG

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html