Zemědělci sklízejí jablka z pudinku
Transformace zemědělského myšlení
V současné době v provincii existuje mnoho efektivních modelů ekologické zemědělské produkce, jako je například Družstevní skupina (THT), která produkuje bezpečnou zeleninu, hlízy a ovoce v obci Hoa Hoi s pěstitelskou plochou více než 25 hektarů. THT se specializuje na produkci čisté sezónní zeleniny, jako jsou okurky, rajčata, dýně, cukety, hořký meloun atd.
Členové THT proaktivně uplatňují bezpečné výrobní procesy, čímž zvyšují hodnotu produktu a snadno sledují růst každého druhu zeleniny a kořenové zeleniny.
Pan Pham Van Ut, jeden z aktivních členů družstva, pěstuje bezpečným způsobem 3 000 metrů čtverečních okurek .
Pan Ut se podělil o to, že letos, ačkoliv nestálé počasí ztěžovalo pěstování okurek, trvalo od setí do sklizně pouze asi 35 dní. Okurky mají stabilní úrodu, která se prodává převážně místním obchodníkům a na trhy v oblasti. Po sklizni okurek plánuje v pěstování plodin pokračovat, aby udržel nepřetržitý výrobní řetězec.
Pan Pham Van Ut pěstuje okurky organicky.
Členové družstva také směle investovali do moderního zavlažovacího systému, který zajišťuje dostatek čisté vody a rovnoměrné zalévání celé zeleninové zahrady. Zavlažovací systém nejen vytváří správnou vlhkost, což pomáhá zelenině dobře růst, ale také zkracuje čas a šetří značné množství vody.
Členové družstva jsou při účasti v družstvu proškoleni v procesu bezpečné produkce zeleniny, od čištění půdy, ošetření půdních patogenů až po výběr semen, péči o ně a zejména program integrované ochrany zeleniny proti škůdcům; a jsou instruováni, jak používat vhodné biologické pesticidy.
To nejen chrání zdraví zemědělců, ale také vytváří důvěru spotřebitelů a pomáhá bezpečným rostlinným produktům získat pevné místo na trhu a být nakupovány za stabilní ceny.
Kromě toho se ekologická produkce uplatňuje i u rýže. V nedávných letních, podzimních a zimních, jarních sklizních v letech 2024-2025 pan Nguyen Van Thanh (s bydlištěm v obci Phuoc Chi) zasadil dvě plodiny rýže ST25 ekologickými metodami.
Pan Thanh se podělil: „S povzbuzením Centra pro zemědělskou poradenství jsem přešel z tradičních metod pěstování rýže na ekologické a byl jsem podpořen 50 % nákladů na osivo, hnojiva a pesticidy. Ačkoli ekologické pěstování rýže vyžaduje pletí, protože se nepoužívají herbicidy ani pesticidy, na oplátku je zaručena bezpečnost produktu.“
Pan Thanh si také všiml, že při účasti na tomto demonstračním modelu se počet hnojení ve srovnání s tradiční produkcí výrazně snížil a rostliny rýže lépe rostly a vyvíjely se.
Pan Nguyen Van Thanh pěstuje rýži ST25 organickými metodami.
Zaměření na sledovatelnost
Paní Mai Thi Kim Phuong (bydlící v okrese Tan An) pěstuje organicky 4 000 metrů čtverečních zeleného grapefruitu, což její rodině přináší stabilní příjem.
Paní Phuong dříve pěstovala rýži, ale zisk nebyl vysoký, a tak se rozhodla změnit plodiny. Po konzultaci s mnoha vzory si pro rozvoj ekonomiky odvážně vybrala grep se zelenou slupkou.
Paní Phuong má grapefruitovou zahradu starou 9 let. Pravidelně hnojí organickými hnojivy, postřikuje biologickými pesticidy proti hmyzu a prořezává stromy, aby vytvořily korunu.
Paní Phuong uvedla: „Používání organických hnojiv a biologických pesticidů je v současné zemědělské produkci správným směrem.“
Zelená grapefruitová zahrada Mai Thi Kim Phuong je v období sklizně.
Aby paní Phuong zpřístupnila bio produkty ze zeleného grapefruitu více spotřebitelům, nedávno se zaregistrovala k získání razítek sledovatelnosti produktů a umístila je na e-commerce platformy. Kromě toho požádala o certifikaci VietGAP pro produkty ze zeleného grapefruitu a čekala na schválení.
Paní Phuong uvedla: „Ekologická zemědělská produkce je udržitelným směrem, který pomáhá posílit značku vietnamských zemědělských produktů. Při vývoji modelu pěstování grapefruitů používám organická hnojiva a biologické pesticidy, abych pomohla grapefruitovým stromům dobře růst, prodloužila jejich životnost, zabránila neúrodnosti půdy a neovlivňovala životní prostředí ani zdraví uživatelů. Produkty neobsahují zbytky pesticidů, takže je spotřebitelé milují a důvěřují jim.“
Zvyšování spotřeby na digitálních platformách
Kromě zaměření na sledovatelnost produktů mnoho jednotlivců a firem prodává také na digitálních platformách. Zemědělské servisní družstvo Minh Trung (obec Tan Phu) má podle standardů VietGAP více než 100 hektarů jablek odrůdy pudink.
Družstvo se navíc podílí na výrobě a spotřebovává produkty 130 domácností pěstujících jablka v místním a okolním okolí.
Pan Le Minh Trung – předseda představenstva zemědělského servisního družstva Minh Trung – uvedl: „Družstvo propojuje oblasti pěstování kyselé papričky a dodává produkty na široký trh od Hanoje po Ca Mau se systémem agentů úrovně 1 a úrovně 2 a řetězcem obchodů s čistým ovocem v každé provincii a městě. Družstvo Minh Trung je zejména průkopníkem v aplikaci živého prodeje k propagaci produktů spotřebitelům.“
Pan Le Minh Trung - předseda představenstva Zemědělského servisního družstva Minh Trung (vlevo), živě streamuje prodej jablek s pudinkem
„Každý živý přenos osloví velký počet zákazníků. Doufám, že tento prodejní kanál v budoucnu rozvinu, protože je to velmi potenciální kanál pro spotřebu produktů,“ dodal pan Trung.
Kombinace „triády“ bioprodukce, sledovatelnosti a podpory spotřeby na digitálních platformách vytvoří příležitosti pro vietnamské zemědělské produkty k „vzletu“. To není jen způsob, jak zvýšit ekonomickou hodnotu a udržitelný příjem zemědělců, ale také přispívá k ochraně zdraví spotřebitelů, a tím potvrzuje pozici vietnamských zemědělských produktů na trhu.
| Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí bude ministerstvo v posledních 6 měsících roku 2025 pokračovat v efektivní realizaci plánů se zaměřením na realizaci projektu „Udržitelný rozvoj 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“; bude podporovat propagandu, poradenství a transfer vědy a techniky, zejména technického pokroku a osvědčených výrobních postupů; bude pokračovat v rozumné a efektivní transformaci struktury plodin a hospodářských zvířat. Zemědělský sektor posílí provádění opatření k prevenci a kontrole chorob plodin a hospodářských zvířat; bude podporovat řízení a dohled nad kódy pěstitelských oblastí a kódy skladů s cílem pomoci zlepšit kvalitu produktů a zvýšit hodnotu zboží. |
Hoang Yen
Zdroj: https://baolongan.vn/nong-nghiep-huu-co-nang-tam-nong-san-a199755.html
Komentář (0)