Digitální zemědělství je v éře Průmyslu 4.0 nepostradatelné.

VTV.vn - Digitální transformace v zemědělství se stává nepostradatelným trendem v éře Průmyslu 4.0.

Aplikace digitálních technologií v zemědělství otevírá významné příležitosti pro zlepšení zemědělských technik, monitorování životního prostředí a správu dat. Zavádění digitální transformace však s sebou nese také řadu výzev, od problémů s technologickou infrastrukturou až po nedostatek vzdělávacích zdrojů a změnu myšlení zemědělců. Důkladné pochopení trendů digitální transformace a doprovodných výzev bude proto pro efektivní uplatňování technologických řešení v zemědělském sektoru v budoucnu klíčové.

Zemědělství hraje ve vietnamské ekonomice zásadní roli, tvoří velkou část HDP a poskytuje zaměstnání milionům pracovníků.

Aktuální stav digitální transformace v zemědělství.

Zemědělství hraje klíčovou roli ve vietnamské ekonomice, tvoří velkou část HDP a zajišťuje zaměstnání milionům pracovníků. Toto odvětví však čelí řadě výzev, jako je změna klimatu, mezinárodní konkurence a rostoucí tlak na produktivitu. V této souvislosti digitální transformace nejen pomáhá řešit složité problémy, ale také nabízí významné příležitosti pro udržitelný rozvoj vietnamského zemědělství.

Pan Nguyen Lan Hung, generální tajemník Vietnamské asociace biologických věd: V této fázi se země velmi rychle mění. Navštívil jsem mnoho provincií a viděl jsem mnoho venkovských oblastí, které se neliší od měst, kde rostou domy, ale to není celý obraz. Generální tajemníkTo Lam navrhl, že v této fázi se lidé musí rozhodně stát bohatými. Jak můžeme lidi obohatit, a to je to, co skutečně definuje venkovské oblasti? Jak můžeme transformovat venkovské oblasti, zejména horské regiony? Nyní se tyto obtížné oblasti musí pozvednout a země se musí stát bohatou. Tato myšlenka je myšlenkou číslo jedna generálního tajemníka a musíme ji realizovat. V současné době existuje mnoho způsobů myšlení, jednání a přístupů, mnoho modelů v různých lokalitách, ale zatím to není komplexní. Stále máme oblasti a stále čelíme obtížím.

Pan Nguyen Lan Hung - generální tajemník Vietnamské asociace biologických věd.

Digitální transformace v zemědělství jde nad rámec pouhého uplatňování moderních technologií, jako je internet věcí (IoT), umělá inteligence (AI) a velká data; jejím cílem je také vybudovat komplexní digitální ekosystém. Tento ekosystém propojuje farmáře, podniky, řídící agentury a zúčastněné strany s cílem optimalizovat procesy výroby, distribuce a spotřeby.

V posledních letech zaznamenala digitální transformace ve vietnamském zemědělském sektoru mnoho pozitivních pokroků. Celkově se digitální transformace v zemědělství začala šířit nejen ve velkých podnicích, ale postupně pronikala i do družstev a k jednotlivým zemědělcům, i když nerovnoměrně.

Ve skutečnosti mnoho velkých podniků, jako například VinEco (součást Vingroup), TH True Milk, Dabaco, Hoang Anh Gia Lai, Nafood Group atd., proaktivně zavedlo digitální technologie v celém hodnotovém řetězci zemědělské výroby, od správy oblastí s surovinami, monitorování pěstování, kontroly kvality až po sledovatelnost a distribuci. High-tech zemědělské modely využívající internet věcí, umělou inteligenci a velká data prokázaly jasnou účinnost: snižují vstupní náklady, snižují náklady na pracovní sílu, zvyšují produktivitu plodin a hospodářských zvířat a současně zvyšují konkurenceschopnost a export produktů.

Dr. Nguyen Van Long - ředitel odboru vědy a techniky, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí:

V současné době strana a stát, konkrétně Ústřední řídící výbor pro implementaci rezoluce 57, požádaly Ministerstvo zemědělství a životního prostředí, aby upřednostnilo vytvoření databáze pro toto odvětví. Toto je první prvek, který pro digitální transformaci potřebujeme: data.

Za druhé, musíme mít infrastrukturu, která zajistí, aby každá jednotka, od výrobců až po podniky, vycházela z potřeb a zájmů lidí a podniků v procesu digitální transformace, v transparentním řízení informací od výroby, zpracování až po spotřebu produktů, s jejich sledovatelností. To musí vycházet z potřeb a zájmů lidí a podniků.

Dr. Nguyen Van Long - ředitel odboru vědy a techniky, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí.

Jedním z pozoruhodných vrcholů je zvýšené využívání digitálních technologií ve spotřebě zemědělských produktů, zejména během pandemie Covid-19. Lokality jako Bac Giang a Hai Duong (dříve) úspěšně zorganizovaly online konference propojující nabídku a poptávku a současně přinesly místní zemědělské produkty na hlavní e-commerce platformy, jako jsou Postmart, Voso, Tiki a Lazada…, aby efektivně prodávaly liči, cibuli, česnek, dračí ovoce, pomeranče a pomela… To nejen pomohlo vyřešit problém přístupu na trh uprostřed narušení dodavatelského řetězce, ale také otevřelo udržitelnější distribuční kanál pro vietnamské zemědělské produkty. K dnešnímu dni bylo na e-commerce platformách uvedeno téměř 50 000 zemědělských produktů s miliony návštěv a stabilní spotřebou, což přispělo k potvrzení zásadní role digitálních technologií v podpoře moderního komerčního zemědělství.

Pan Bui Quang Phat - zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Bac Ninh: Je třeba potvrdit, že digitální transformace a aplikace vědy a techniky jsou klíčovými faktory rozvoje zemědělství v provincii Bac Ninh. Zejména v dnešní silně konkurenční tržní ekonomice jsou půdní a pracovní zdroje omezené. Proto je aplikace vědy a techniky a digitální transformace v zemědělství skutečně nezbytná. V uplynulém období zemědělský sektor provincie Bac Ninh zavedl mnoho aktivit, aplikoval vědu a techniky, prošel digitální transformací a zejména vyvinul mnoho produktů OCOP. Například naše 5hvězdičkové produkty OCOP byly vyvinuty a exportovány do více než 30 zemí světa, zejména na náročné trhy, jako jsou USA a Evropa. V současné době máme 1 520 high-tech výrobních modelů.

Pan Bui Quang Phat - zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Bac Ninh.

Ve výrobním sektoru se aplikace internetu věcí (IoT), umělé inteligence (AI) a biotechnologií stávají stále běžnějšími. Zaprvé, přijetí technologií, jako je internet věcí (IoT), umělá inteligence (AI) a velká data, přineslo významné změny ve výrobních procesech. V mnoha lokalitách si řada zeleninových a květinových farem nainstalovala inteligentní senzory pro přesné měření ukazatelů, jako je vlhkost půdy, teplota, světlo, hladina živin a zavlažovací systémy. To umožňuje zemědělcům včas monitorovat a upravovat faktory prostředí, což pomáhá plodinám růst optimálně.

Pan Tran Xuan Dang - okres Tan An, provincie Bac Ninh: Je třeba říci, že aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci, zejména špičkových technologií, přináší velmi zřetelné výsledky. Vytváří nejlepší podmínky pro zemědělskou produkci, zlepšuje produktivitu a kvalitu a generuje lepší prodejní ceny ve srovnání s konvenční produkcí. V mém high-tech modelu zemědělské produkce jsem aplikoval mnoho technologií, z nichž první je produkce ve sklenících a skleníkových systémech. Za druhé je tu poloautomatický zavlažovací systém. Za třetí je tu technologie hnojení, zavlažování a aplikace organických a vysoce kvalitních hnojiv pro produkci bezpečných produktů.

Pan Tran Xuan Dang - Tan An Ward, provincie Bac Ninh.

Technologie blockchain se uplatňuje také pro sledovatelnost zemědělských produktů. Například společnost Truong Hai Company Limited (THACO) zavedla systém sledovatelnosti pro své vyvážené ovocné produkty v Centrální vysočině. Každému sklizenému produktu je přiřazen QR kód obsahující kompletní informace od produkce až po distribuci. To nejen pomáhá spotřebitelům snadno ověřit původ a kvalitu produktu, ale také buduje důvěru na domácím i mezinárodním trhu.

Digitální platformy a mobilní aplikace navíc pomohly zemědělcům rychle získat přístup k informacím o trzích, cenách, počasí a zemědělských technikách. Konkrétně aplikace „Zemědělství 4.0“ pomohla zemědělcům v jihozápadních provinciích monitorovat škůdce a povětrnostní podmínky a také vyměňovat si zkušenosti s ostatními pěstiteli. Některé aplikace dokonce přímo propojují zemědělce s kupujícími, čímž se snižuje závislost na zprostředkovatelích a zvyšují se příjmy producentů.

Digitální platformy a mobilní aplikace pomohly zemědělcům rychle získat přístup k informacím o trzích, cenách, počasí a zemědělských technikách.

Jednou z největších výzev je malosériová a fragmentovaná povaha výroby. To ztěžuje jednotné zavádění technologických řešení a budování velkosériových výrobních procesů. Investice do automatizačních systémů nebo internetu věcí (IoT) vyžadují vysoké náklady, zatímco zisky z malosériových modelů nestačí k reinvesticím.

Infrastruktura informačních technologií navíc v mnoha venkovských oblastech dosud není synchronizovaná. Nedostatek technologické infrastruktury nejen zpomaluje přístup zemědělců k informacím, ale také ztěžuje vzdálené monitorování a kontrolu.

Současné politiky podporující digitální transformaci jsou roztříštěné a postrádají dostatečně silné finanční mechanismy, které by motivovaly podniky a zemědělce k investicím do technologií. Absence specifického právního rámce pro digitální výrobní modely, jako je zemědělství založené na chytrých smlouvách, blockchainové transakce nebo digitální logistika, také zpomaluje jejich zavádění a rozšiřování.

Strategické kroky pro nadcházející období

V souladu s pokyny strany a státu, naposledy s usnesením č. 57-NQ/TW o průlomech ve vědeckotechnickém rozvoji, inovacích a národní digitální transformaci, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí označilo digitální transformaci za nevyhnutelnou cestu k dosažení zeleného růstu, oběhového hospodářství a udržitelného rozvoje.

Strategie na období 2025–2035 je postavena na jasných a průlomových cílech. V souladu s tím si sektor klade za cíl, aby do roku 2030 bylo 100 % veřejných služeb online a efektivně sloužily zemědělcům a podnikům; aby veškeré řídicí a provozní procesy probíhaly v digitálním prostředí; a aby zemědělská data byla digitalizována, propojena a sdílena s národní databází. Zejména 80 % monitorovacích, předpovědních a varovných činností souvisejících s počasím, životním prostředím, přírodními katastrofami a škůdci bude prováděno s využitím technologií velkých dat a umělé inteligence.

Pan Nguyen Xuan Viet - předseda představenstva a ředitel akciové společnosti Vicopo Import-Export: Musíme také posílit naši odpovědnost vůči spotřebitelům a exportnímu trhu. Proto se neustále obracíme na oddělení, ústavy a zejména ministerstva, abychom získali přístup k nejvyšší úrovni vědy a techniky. V procesu zavádění produkce superodrůd jsme aplikovali technické znalosti z fáze pěstování a šířili je mezi zemědělce za účelem podpory efektivity. Při jejich aplikaci je výnos a kvalita surovin vyšší, míra využití je vyšší a zemědělcům to přináší první vysokou hodnotu surovin.

Pan Nguyen Xuan Viet - předseda představenstva, ředitel akciové společnosti Vicopo Import-Export.

Cílem odvětví je také vytvořit digitální zemědělský ekonomický ekosystém, v němž 10 % HDP odvětví pochází z digitálních ekonomických aktivit: digitálního obchodu, inteligentního zemědělství, sledovatelnosti blockchainu, elektronického obchodování, služeb digitálního dodavatelského řetězce atd. Zároveň usiluje o to, aby 80 % zemědělců efektivně využívalo digitální platformy, což pomáhá zmenšovat digitální propast a zlepšovat úroveň produkce.

Doc. Dr. Dang Van Dong - zástupce ředitele Ústavu pro výzkum zeleniny a ovoce, Vietnamská akademie zemědělských věd:

Jak víme, zemědělství se v posledních letech pozoruhodně rozvinulo, zejména náš sektor ovoce a zeleniny, který také velmi silně rostl. Export v roce 2024 činil 7,2 miliardy dolarů, ale letos se předpokládá, že dosáhne 8 miliard dolarů. Významná část tohoto úspěchu je nepochybně způsobena přínosem vědy a techniky. Věda a technologie změnily krajinu našeho zemědělského rozvoje. Tato změna je patrná v zavádění nových odrůd. Do výroby byla zavedena řada nových odrůd ovoce a zeleniny. V celé zemi byla v produkci aplikována řada technologií. Vezměte si například oblast květin a rostlin. Jedná se o odrůdy orchidejí Phalaenopsis, které byly vybrány ze zahraničí a vytvořeny domácími vědci tak, aby vyhovovaly místním podmínkám. Kromě vhodných odrůd jsme zkoumali řadu technologických postupů. Jedná se například o technologický postup, který aplikuje špičkové technologie při produkci orchidejí Phalaenopsis.

Doc. Dr. Dang Van Dong - zástupce ředitele Ústavu pro výzkum zeleniny a ovoce, Vietnamská akademie zemědělských věd.

Vize pro rok 2035 jasně ukazuje posun směrem k inteligentní správě věcí veřejných založené na datech v reálném čase. Zemědělství bude silně využívat technologie, jako je umělá inteligence (AI), blockchain, internet věcí a digitální dvojče, k simulaci, predikci a optimalizaci produkce, zpracování a spotřeby. Do té doby dosáhne podíl digitální ekonomiky v zemědělství alespoň 20 % a 90 % zemědělců zvládne digitální technologie ve výrobě.

Pro dosažení výše uvedených cílů Ministerstvo zemědělství a životního prostředí stanovilo klíčová řešení. V popředí bude informační bezpečnost a kybernetická bezpečnost. Ministerstvo plně zavádí čtyřvrstvý model informační bezpečnosti, provozuje sofistikovaný monitorovací systém, propojuje se s Národním centrem kybernetické bezpečnosti a zajišťuje, aby zemědělská data byla neustále chráněna před kybernetickými útoky.

Pan Tran Cong Thang - ředitel Institutu pro strategii zemědělské a environmentální politiky:

Pro vietnamské zemědělství byla věda a technologie v průběhu let nesmírně důležitá. Díky vědě a technice jsme inovovali vše od odrůd osiv až po pěstitelské technologie, konzervační technologie a technologie zpracování. A díky vědě a technice, i přes omezenou rozlohu půdy a klesající počet pracovních sil v naší zemi, je naše produktivita i produktivita zemědělských podniků velmi dobrá a produkce se zvýšila.

Pan Tran Cong Thang - ředitel Institutu zemědělské a environmentální politiky a strategie.

V současné době je ve srovnání s jinými zeměmi světa produktivita některých našich hlavních plodin, jako je rýže, káva, pepř a kešu oříšky, velmi vysoká. Kromě toho je naše produktivita velmi vysoká i u produktů, jako jsou mořské plody, zejména sumec, téměř nejvyšší na světě. U ostatních plodin jsme v průběhu let také těžili z významného přínosu vědy a techniky, což vedlo k výzkumu a vysokým výnosům a kvalitě. Navíc aplikace pokročilých technologií, včetně digitálních technologií a Průmyslu 4.0, pomohla zlepšit efektivitu, zvýšit produktivitu a snížit množství odpadu.

Kromě toho je nutné podporovat zlepšování institucí a právních rámců; vytvořit podmínky pro bezpečné sdílení dat, umožnit testování nových technologií, jako je umělá inteligence nebo blockchain, v rámci mechanismu sandboxu a komplexně restrukturalizovat administrativní postupy.

Zaměření na rozvoj otevřených a sdílených dat. Bude vybudován jednotný systém zemědělských databází od centrální až po místní úroveň, který zajistí přehledná, propojená a v reálném čase aktualizovaná data. To bude základem pro digitální veřejné služby, digitální trhy a inteligentní produkci.

Sektor se také zaměří na investice do moderní digitální infrastruktury, včetně: mezinárodně standardizovaných zelených datových center, systémů internetu věcí, senzorů, chytrých zařízení, cloudové infrastruktury a platforem umělé inteligence pro analýzu velkých dat. Za účelem rozvoje digitálních lidských zdrojů bude sektor školit manažerské a technické pracovníky v oblasti digitálních dovedností, datové vědy, informační bezpečnosti a umělé inteligence. Bude také školit zemědělce v používání digitálních platforem ve výrobě, podnikání, řízení farem a sledovatelnosti.

Pokud jde o finance, je potřeba politik na podporu preferenčních úvěrů a zmírnění administrativních postupů, aby se zemědělcům usnadnilo jejich získání. Měly by být rovněž podporovány družstevní modely a produkční organizace založené na hodnotových řetězcích, aby se podílely na investičních nákladech a zvýšila se konkurenceschopnost na trhu.

Podle Dr. Nguyen Van Longa, ředitele odboru vědy a techniky Ministerstva zemědělství a životního prostředí: „Strana a stát v současné době zaměřily dokončení právního rámce na odstranění a minimalizaci všech administrativních postupů, protože podniky jsou z této situace velmi znepokojeny. Za druhé, stát vydal nařízení a zavedl velmi jasná partnerství veřejného a soukromého sektoru, od zákonů po vyhlášky, týkající se aplikace vědy a techniky ve výrobě. Nyní, když je tento mechanismus zaveden, musíme vytvořit všechny podmínky na podporu podniků, aby se cítily připravené.“ Dokumenty, zákony a předpisy jsou jasné, ale hlavní je organizace a implementace, která vyžaduje zapojení státních orgánů správy.

Konečně je zásadní zavést mechanismy, které by technologické společnosti povzbudily k účasti v zemědělství. Tyto společnosti mohou poskytovat cenově dostupná technologická řešení přizpůsobená různým stupňům produkce. K vytvoření udržitelného inteligentního zemědělského ekosystému navíc přispějí partnerství veřejného a soukromého sektoru s cílem vyvinout pilotní modely, které lze následně rozšířit v celostátním měřítku.

Díky synchronizovaným řešením a spolupráci mezi vládou, podniky a lidmi otevře transformační proces skvělé příležitosti a pomůže vybudovat moderní a udržitelné zemědělství, které splňuje potřeby domácích i mezinárodních trhů. Tím se vytvoří pevný základ pro rychlejší, ekologičtější a udržitelnější rozvoj vietnamského zemědělství.

Zdroj: https://vtv.vn/nong-nghiep-so-khong-the-thieu-trong-ky-nguyen-cong-nghe-40-100251216231634947.htm