Chov hybridních divokých prasat v kopcovitém terénu je vysoce efektivní.

QUANG NGAI - Pan Huynh Than v Quang Ngai chová hybridní divočáky ve volném chovu s využitím zemědělských vedlejších produktů a ročně vyváží 2–5 tun masa, což mu zajišťuje stabilní příjem.

V kopcovité oblasti Khanh Giang (obec Thien Tin, provincie Quang Ngai ) každé ráno a večer zvuk gongu z farmy veterána Huynh Thana způsobí, že se celé stádo hybridních divokých prasat vyřítí z křoví a travnatých ploch a klusá zpět do svých ohrad.

Veterán Huynh Than dosáhl úspěchu se svým modelem chovu prasat ve volném výběhu. Foto: VH

Na prostorném pozemku obklopeném bujnými ovocnými stromy se pan Than přiblížil ke gongu visícímu na kmeni stromu a několikrát do něj silně udeřil. Během chvilky se k němu rychle rozběhly desítky prasat všech velikostí. Nasypal na plastovou fólii směs nasekaných banánových stonků, tenkých plátků jackfruitu nebo suché mouky smíchané s vodou, aby vznikla hustá pasta... Prasata s dlouhou černou srstí a zdravými těly se dychtivě vrhla k jídlu.

„Dříve jsem je k přivolání domů používal bambusové tleskací kladky. Prostě jsem na ně opakovaně ťukal… Později jsem přešel na gongy a oni si rychle zvykli. Když uslyšeli volání, věděli, že dostávají jídlo, a tak spěchali zpět,“ řekl pan Than s jemným úsměvem.

Když vyprávěl o svém „spojení“ s hybridními divokými prasaty, uvedl, že tento model vznikl poté, co v televizi sledoval zemědělský pořad. Když viděl, že toto plemeno se snadno chová a hodí se do klimatu kopcovité oblasti, cestoval až do blízkosti průsmyku Violac Pass, aby koupil plemenného kance samce, kterého místní odchytili, a přivezl ho zpět k křížení s domácími prasaty.

„Po nějaké době jejich odchovu mám vlastní chovný dobytek. Prasnice se rozmnožují přirozeně, takže není třeba je dovážet odjinud. Takhle jsem vybudoval a udržoval jeden vrh za druhým,“ vyprávěl pan Than.

Pan Huynh Than zvoní na gong, aby svolal prasata domů. Foto: VH

Místo průmyslových zemědělských metod zvolil pan Huynh Than systém volného chovu, který umožňuje jeho prasatům volně se pást na zahradě. Jejich strava se skládá převážně z kmenů banánovníku, spadaného zralého jackfruitu, listí, divoké zeleniny a zemědělských vedlejších produktů. Krmí je pouze dvěma jídly denně, která se skládají z zředěné pšeničné mouky nebo rýžových otrub, což jim poskytuje dostatek živin.

„Pokud je budete chovat v zajetí, maso bude příliš tučné a lidé si budou stěžovat. Pokud je necháte volně se pohybovat, maso bude pevné, voňavé a sladké. Stačí je včas nakrmit; stačí zazvonit na zvonek a ony budou vědět, že se mají vrátit,“ řekl pan Than.

Díky využívání snadno dostupných zdrojů potravy v okolí svého domu trpí jeho prasata méně nemocemi, což vede k nízkým nákladům a vysoké efektivitě. V průměru prodá 2–3 tuny vepřového masa ročně, což po odečtení nákladů činí zisk přes 40 milionů VND. V dobrých letech dosahuje výnos 4–5 tun s prodejní cenou kolem 150 000 VND/kg.

„Hybridní divočák je chován přirozeně, maso je vynikající a stálí zákazníci si objednávají předem, takže se nemusíte bát o prodej,“ sdělil.

Tento model mu nejen poskytuje stabilní příjem, ale také mu pomáhá využívat neobsazenou půdu, udržovat čisté životní prostředí a snižovat zemědělský odpad. Žertem řekl: „Banánovníky a jackfruitové stromy v zahradě se nikdy nevyhazují; všechno se může stát potravou pro prasata.“

Kromě chovu hybridních divokých prasat se pan Than věnuje také pěstování různých druhů ovocných stromů. Foto: VH

Málokdo ví, že tento muž se stříbrnými vlasy a jemným úsměvem byl kdysi statečným průzkumníkem během odbojové války. V roce 1971, když mu ještě nebylo 20 let, se Huynh Than přihlásil do armády a připojil se k průzkumné jednotce v okrese Nghia Hanh (dříve). Po roce 1975 byl propuštěn a vrátil se do svého rodného města s duchem vojáka, aby zahájil svou cestu k obnova půdy a založení si obživy.

Tehdy byla kopcovitá oblast Khánh Giang ještě divoká a plná kamení. S odhodláním a vynalézavostí směle vykácel desítky hektarů půdy, aby mohl pěstovat cukrovou třtinu. Díky své tvrdé práci a vytrvalosti se během několika let stal „králem cukrové třtiny“ regionu. Když se jeho finance zlepšily, rozdělil svou půdu mezi příbuzné a kamarády, kteří se stále potýkali s problémy. Z původních 50 hektarů si pro sebe nechal pouze 10 hektarů.

Poté, co se trh s cukrovou třtinou stal nestabilním, přešel k výsadbě akácií. Když vláda zahájila kampaň na obnovu neproduktivních sadů a pěstování ovocných stromů, byl v reakci na tuto situaci průkopníkem. Systematicky vysadil pět hektarů kopcovité půdy se stovkami zelených stromů pomela, durianu, thajského jackfruitu, pomerančovníku a mandarinky… Vedlejší produkty z jeho hospodaření se staly hojným zdrojem potravy pro jeho stádo hybridních divokých prasat.

Jako válečný invalida a člen Asociace veteránů je pan Huynh Than již mnoho let uznáván jako vynikající a příkladný farmář v dané oblasti. Vedení obce si ho vysoce váží pro jeho schopnost aplikovat vědu a techniku ​​v chovu hospodářských zvířat a pěstování plodin a pro jeho ochotu sdílet své zkušenosti s ostatními vesničany.

Když vzpomínal na svou životní cestu, jen se jemně usmál: „Jsem zvyklý na útrapy. Dokud budu mít sílu, budu pracovat. Radost nacházím v zvonění na zvonek, abych přivolal prasata, v péči o rostliny a v každodenním zahradničení.“

V kopcích Thien Tin se zvuk veteránského gongu stále pravidelně ozýval každé ráno a večer – nejen aby svolal hybridní divoká prasata zpět do ohrad k jídlu, ale také jako jednoduchá melodie pilného pracovního života, neochvějného ducha vojáků minulých let.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-heo-rung-lai-บน-dat-doi-cho-hieu-qua-cao-d784062.html