Vojáci praporu 207 zvyšují produkci, aby vytvořili místní zdroje potravin. Foto: THU OANH
Proaktivní jídlo na místě
Produkční oblast praporu 207 je rozdělena do podoblastí: listová zelenina, bylinky, ohrady pro prasata, ohrady pro krávy, rybníky... Každá oblast je přidělena odpovědným společnostem, což vytváří živou konkurenční atmosféru ve výrobě. Od začátku roku 2025 do současnosti jednotka vyprodukovala téměř 6 tun masa, více než 7 tun ryb, 53 tun zeleniny, hlíz a ovoce, což přispělo ke nárůstu příjmů vojáků na stravu o 2 000 VND na osobu a den. Kapitán Au Ngoc Khoe - politický komisař praporu 207 - uvedl: „Prapor vždy považuje krmení zdravých vojáků za nejvyšší prioritu. Podporujeme diverzifikovanou produkci a maximálně využíváme pozemkové fondy k vytvoření čistého a stabilního zdroje potravin pro vojáky.“
V zeleninové zahradě mladí vojáci Huynh Hoang Nhan a Danh Phuong Dat z roty 1, praporu 207, nadšeně zalévali zeleninu a pleli. Další skupina sklízela zázvor, koriandr a lahodnou dýni. S jemným úsměvem se voják Huynh Hoang Nhan podělil: „Pěstování zeleniny mi pomáhá učit se disciplíně, vážit si práce a obzvlášť se cítit šťastný, když osobně přispívám ke zlepšení stravování jednotky.“ Prostor pod dýňovou trámoví, vedle rybníka, se naplnil smíchem. Příběhy o vojenském životě a rodinném životě dále prohlubovaly lásku vojáků.
Vojáci loví ryby z rybníka. Foto: THU OANH
Zajistit stravu, ubytování a zdravotní podmínky pro vojáky
Pohyb „Krmení zdravých vojáků“ je jasně patrný v kuchyni praporu 207. Nádobí je úhledně uspořádané; prostory pro přípravu, zpracování a stravování jsou oddělené v souladu s předpisy o hygieně a bezpečnosti potravin. Voják z povolání major Hoang Nghia Trong - velitel kuchařské čety praporu 207, který vaří večeři pro vojáky společně s vojáky, uvedl, že zdroj zelené zeleniny je téměř 100% soběstačný, maso a ryby jsou pravidelně dodávány, takže se výrazně zlepšuje kvalita jídla a náklady se také výrazně snižují. Pan Trong dodal: „Kuchyně striktně dodržuje proces příjmu, konzervace a zpracování potravin. Jídla jsou rozmanitá, s polévkami, dušenými pokrmy, smaženými pokrmy a ovocnými dezerty, aby se vojáci mohli dobře najednout a být sytí. Vaříme také bylinné léky a chladivé nápoje pro vojáky, aby uhasili žízeň v horkém období.“
Prapor 207 se stará nejen o životní a stravovací podmínky, ale také o duchovní život vojáků. V areálu je mnoho stromů a okrasných květin; čítárna, volejbalové hřiště a fotbalové hřiště jsou pravidelně udržovány, což vytváří zdravé prostředí pro výcvik a zábavu, díky kterému se mladí vojáci rychle seznamují s vojenským prostředím, od denního a týdenního režimu až po hodiny samostudia, sport ... což vytváří v jednotce příjemnou a soudržnou mentalitu.
Díky iniciativě velení a solidaritě celé jednotky si prapor 207 vždy udržuje poměr zdravých vojáků přes 98 % a úspěšně plní cíle zvýšení produkce a zajištění života vojáků. Kapitán Au Ngoc Khoe se podělil: „Prapor se zajímá o zajištění stravy, ubytování, zdraví a zlepšení duchovního života vojáků. Když jsou vojáci sebejistí a zdraví, zlepšuje se kvalita výcviku, bojová připravenost a budování silné a disciplinované jednotky.“
V teplé jídelně pomáhají vojákům z praporu 207 cítit se sebejistěji díky plnohodnotnému jídlu. Voják Danh Minh Trung z roty 2 se svěřil: „Jídlo je velmi chutné, najím se do sytosti a jím víc než doma. Díky tomu mám energii na trénink a studium. Ve vojenském prostředí se cítím zdravě a v teple.“
Zdroj: https://baoangiang.com.vn/nuoi-quan-khoe-o-tieu-doan-207-a467817.html
Komentář (0)