High-tech chov krevet snižuje rizika a přináší velké zisky

Nghe An má pobřeží dlouhé desítky kilometrů s řadou říčních ramen a spojujících ústí řek, což je považováno za mimořádnou výhodu pro rozvoj akvakulturního průmyslu.

Kvůli omezeným státním zdrojům, nedostatečné infrastruktuře v zemědělských oblastech a četným potenciálním rizikům způsobeným vážným znečištěním vody však došlo během procesu implementace k řadě důsledků, zejména v oblasti chovu krevet.

Aby si udrželi profesi, mnoho lidí se snažilo vzdělávat a rozhodlo se přejít na high-tech chov krevet. Ačkoli je tato metoda mnohem dražší, vyšší ekonomická efektivita to může plně vynahradit. Z dlouhodobého hlediska se jedná o slibnou volbu, která nahradí tradiční, zastaralé metody.

Jedním z vrcholů je high-tech model chovu krevet Hoa Phat pana Nguyen Van Hoa v osadě Xuan Chau v obci Hai Chau o rozloze více než 1,2 hektaru. Model se rozhodl brát jako měřítko kvalitu produktu a uplatňuje přísný proces, přičemž každá fáze je přísně monitorována týmem vysoce kvalifikovaných techniků, kteří v případě potřeby rychle zajistí a zachrání.

Pan Bui Thai Giang, technik modelu chovu krevet Hoa Phat, se podělil: „Naše zařízení používá high-tech procesy, opatření biologické bezpečnosti jsou implementována v uzavřeném systému, který zajišťuje standardy od A do Z. Proces péče o krevety a jejich chovu je přísně monitorován a řízen. Zařízení upřednostňuje používání biologických produktů a aplikaci nano-aerační technologie jako hlavní technologie.“

Tato metoda zvyšuje obsah kyslíku a výrazně zlepšuje životní prostředí krevet. Nanoplyn nejen pomáhá krevetám z chovu rychle růst, ale také brání rozvoji škodlivých bakterií, což znamená minimalizaci rizika onemocnění. Když je vše pod kontrolou, výsledky se dostaví přirozeně.“

Odvaha pana Nguyen Van Hoa přinesla nečekaný úspěch. Foto: Viet Khanh.

Jakožto průkopník v aplikaci vědy a techniky na chov krevet v Nghe An, pan Nguyen Van Hoa lépe než kdokoli jiný chápe vzájemně propojené výzvy a příležitosti. S nadšeným výrazem ve tváři majitel farmy pro chov krevet Hoa Phat prohlásil:

„Abychom dosáhli dnešních výsledků, museli jsme vynakládat úsilí po dlouhou dobu. Pamatuji si začátky, kdy byl obrovský tlak, zejména když byl koncept špičkových technologií stále poměrně vágní. Chov krevet pomocí technologií není něco, co můžete udělat, pokud chcete. Než to uděláte, musíte zvážit mnoho faktorů, od finančního potenciálu, trhu až po proveditelnost. Doposud lze potvrdit, že se jedná o správnou volbu, model přinesl jednotce vynikající účinnost.“

Nuôi tôm công nghệ cao giảm rủi ro, thu lãi lớn - Ảnh 1. — Ilustrační fotografie

Použití technologické platformy nám pomáhá proaktivně hospodařit s vodními zdroji a kontrolovat hustotu chovu. Rozdíl spočívá v použití nano-aeračního systému, který ve srovnání s tradičními metodami výrazně zkrátil dobu chovu, čímž se na konci sezóny výrazně zlepšila produktivita. Zařízení Hoa Phat každoročně chová krevety třikrát, přičemž každá úroda sklidí 13–15 tun krevet, po odečtení nákladů se roční zisk odhaduje na přibližně 2 miliardy VND.

V další diskusi s deníkem Agriculture and Environment Newspaper pan Nguyen Van Hoa sebevědomě zdůraznil: „Z existujících základů budeme i nadále podporovat a urychlovat související kroky k založení high-tech družstva pro chov krevet v mnohem větším rozsahu a s mnohem většími metodami. Stále existuje velký potenciál a prostor pro rozvoj. Hoa Phat si je jistá, že dokáže uchopit a udržitelně budovat svou stávající značku.“

Podle deníku Zemědělství a životní prostředí

Zdroj: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm