High-tech zemědělství dominuje zemědělské produkci

V prvních 6 měsících roku 2023 dosáhla míra růstu v odvětví zemědělství, lesnictví a rybářství 4,48 %, což je o 0,52 % více než ve stejném období loňského roku. Podle plánu růstu na rok 2023 však nedosáhla očekávání, takže v posledních 6 měsících roku bude na celé odvětví vyvíjen velký tlak.

Čelí mnoha obtížím

Podle zprávy zemědělského sektoru se po lunárním Novém roce celý sektor potýkal s mnoha obtížemi, tj. cena hospodářských zvířat a drůbeže na prodej snížila, zatímco cena vstupních materiálů, zejména krmiv, vzrostla. Prodejní cena prasat od ledna do dubna prudce klesla, místy pod 50 000 VND/kg živé hmotnosti. Při této ceně drobný chov prasat jistě ztratí kapitál. Většina zemědělských domácností se odváží produkovat jen mírně, mnoho domácností po sklizni znovu nezahájilo stádo. Přestože prodejní cena drůbeže se ve srovnání s dřívější dobou příliš nesnížila, spotřeba se snížila, což vedlo k velkému počtu dospělých kuřat ve stáji a rostoucím nákladům na krmivo a veterinární léky pro udržení hejna kuřat.

Produkce rybího krmiva ve společnosti Phuong Anh Company Limited (město Mong Cai).

Pan Tran Van Lanh, vedoucí oddělení plánování a financí (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl: „Prasata a kuřata jsou dva hlavní druhy hospodářských zvířat v provincii, pokud se sníží jejich počet, znamená to pokles celého odvětví chovu hospodářských zvířat.“ Do konce května 2023 se celkový stav stáda prasat snížil o 5 %, stav krav o 2 %, stavy drůbeže a buvolů se zvýšily o 2 % v důsledku zbývajícího počtu přezrálých zvířat, celková produkce hospodářských zvířat a drůbeže činila 37 000 tun, což je o 19 % méně než scénář růstu (KBTT).

Tempo růstu rybářského průmyslu se ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 zvýšilo, ale stále bylo nižší než v roce 2023 v rámci KBTT. Konkrétně v prvních 5 měsících roku dosáhla celková produkce produktů z vodních živočichů více než 61 000 tun, což je o 3,7 % více než ve stejném období a o 18 % méně než v roce 2023. V prvních 3 měsících roku se zvýšila jak produkce, tak i prodejní cena produktů z vodních živočichů, a to v důsledku výsledků konce sezóny násady v roce 2022 a vysoké spotřeby před, během a po lunárním Novém roce 2023. Ve druhém čtvrtletí roku 2023 snížily produkce krevet epidemie chorob v rybnících s chovem krevet bělonohých, spolu s nízkými tržními nákupními cenami, což způsobilo pokles hodnoty odvětví chovu krevet.

Melounový model pana Truong The Do, obec Dai Binh, okres Dam Ha. Foto: Nguyen Ngoc

Tempo růstu v odvětvích pěstování a lesnictví v prvních 5 měsících roku nebylo průlomové. Samotné lesnictví dosáhlo nízkých úrovní, pokud jde o plochu vysazených lesů, produkci využívaných lesních produktů a hodnotu lesních produktů.

Světlá místa

V této obtížné situaci je štěstí, že zemědělský, lesnický a rybářský sektor provincie má stále světlá místa, která jsou jádrem pro zajištění tempa růstu celého odvětví podle KBTT 2023. Pan Do Dinh Minh, vedoucí odboru rybolovu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), analyzoval: Produkce akvakultury se zvýšila o téměř 7 %, produkce využívání se zvýšila o téměř 1 %. Rybářský průmysl se tak v prvních měsících roku posouvá správným směrem k nárůstu akvakultury a snižování využívání.

Drobný chov krevet v poslední době způsobil vypuknutí nemocí, které chovatelům krevet způsobily ekonomické ztráty, ale high-tech modely chovu krevet stále zajišťují výsledky. Celková produkce krevet pochází z koncentrovaných zařízení na chov krevet s využitím high-tech aplikací v Quang Yen, Ha Long, Dam Ha, Hai Ha a Mong Cai. Zejména okres Tan An (město Quang Yen) a obec Van Ninh (město Mong Cai) nejenže vytvořily mnoho nových zařízení na chov krevet se 3-4 fázemi, chov krevet v interiéru a zimní chov krevet, ale také zřídily zařízení na zpracování krevet na místě, čímž se zvýšila hodnota produktů.

Obyvatelé obce Viet Dan (město Dong Trieu) budují ovocné zahrady spojené s aktivitami zážitkové turistiky , aby zvýšili jejich hodnotu. Fotografie poskytnuta zařízením.

V odvětví živočišné výroby existují farmáři, kteří souhlasí s tím, že si „ponechají stáj“ a neobnoví stádo kvůli ztrátám; ale koncentrované modely chovu hospodářských zvířat využívající špičkové technologie si stále zachovávají kapitál, a dokonce dosahují zisku (zisk 800 000 až 1 milion VND/prase). Podle paní Nguyen Thi Thu Thuy, zástupkyně vedoucího oddělení chovu hospodářských zvířat a veterinárního lékařství (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), jsou koncentrované hospodářství s využitím špičkových technologií méně ovlivňována dopady trhu, protože majitelé odvádějí dobrou práci v prevenci nemocí, vytvářejí si vlastní zdroje potravy na místě, aby nahradili okamžité i dovážené potraviny, rozumně mění krmné dávky... Tím snižují náklady a zlepšují efektivitu výroby.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova bude posledních 6 měsíců roku obdobím sklizně mnoha plodin a hospodářských zvířat, což vytvoří impuls pro růst hodnoty. Tempo růstu stanovené celým odvětvím pro celý rok 2023 je více než 5 %. Podle pana Nguyen Minh Sona, ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, je tlak na růst stále velmi vysoký, pokud celé odvětví nevynaloží úsilí, nepřekoná nedostatky a slabiny, nebude podporovat silné stránky a nebude se nadále zaměřovat na podporu high-tech zemědělství a kultivačních modelů.

Zdroj: https://baoquangninh.vn/nuoi-trong-cong-nghe-cao-chiem-uu-the-3243552.html