Výsadba stromů na házení písku v obci Hai Duong

Hai Duong je nízko položená obec v okrese Hai Lang v provincii Quang Tri, která se specializuje na pěstování rýže, ale příroda jí dává dar rovinaté, bílé písčité půdy. Obyvatelé tří vesnic: Dien Khanh, Dong Duong a Xuan Vien, pod vedením Lidového výboru obce, využili potenciálních výhod písčité oblasti a po skončení dvou sklizní rýže začali pěstovat nem. Z drobného pěstování se nem nyní pěstuje na koncentrované ploše až 62 hektarů a stává se hlavní plodinou pro rozvoj produkce v oblasti.

Radost z dobré hodovací sezóny pro rodinu pana Phan Van Longa, vesnice Dien Khanh, obec Hai Duong - Foto: MT

Dříve si lidé v obci Hai Duong uvědomovali vhodnost stromu nem pro půdu a klima v oblasti, ale pěstoval se hlavně na malých zahradách. Aby se tento model rozvinul směrem k produktům a vysoké ekonomické efektivitě, místní samospráva zorganizovala pro zemědělce školení o tom, jak sázet a pečovat o stromy nem podle správných postupů a technik, aby se zlepšila kvalita plodin a ekonomická efektivita zemědělců.

Pan Phan Van Long z vesnice Dien Khanh v obci Hai Duong, který se pěstováním nemového stromu zabývá již mnoho let, se podělil: „Proces pěstování nemového stromu není složitý. Musíte zkypřit půdu na vysokých záhonech, poté rozložit rozložený hnůj a hnojivo NPK, poté zakrýt tenkou vrstvou zeminy, aby se zabránilo přímému kontaktu hlíz s hnojivem. Hlízy rovnoměrně vysít, dále zakrýt rýžovými slupkami a nakonec zakrýt slámou. Poté, co semena nemového stromu narostou 2–3 listy, zalít dusíkem a hnojivem NPK. Poté už jen odplevelovat a čekat na sklizeň.“

Pan Phan Huy Can z vesnice Dong Duong v obci Hai Duong dodal: „Zkušenosti ukazují, že pro efektivní pěstování nemovníku je nutné od začátku pečlivě připravit půdu a vybrat pevná, zdravá a chorobami neovlivněná semena. Naše rodina seje od 8. lunárního měsíce a v této době můžeme sklízet a prořezávat nemovník k prodeji a také nemovník prořezávat, což je příznivé pro vývoj hlíz.“

S ohledem na to, jak zvýšit ekonomickou hodnotu místního stromu nem na trhu, bylo v říjnu 2024 založeno družstvo pro obchod a zpracování zemědělských produktů Thuan Viet s 33 členy a základním kapitálem 500 milionů VND. Družstvo investovalo do strojů, jako jsou: sušičky za studena, vakuové baličky, řezací stroje a automatické fritézy, aby uplatnilo moderní technologie při produkci, konzervaci a zpracování stromů nem. Díky metodě řezání, sušení za studena listů a hlíz nem a vakuovému balení o hmotnosti od 300 gramů do 1 kg se snadno dostanou ke spotřebitelům. To nejen pomáhá zkrátit dobu přípravy listů a hlíz nem před vařením, ale také umožňuje produktu dosáhnout na další a širší trh.

Zpracování listů a hlíz na sušené hlízy prodlouží dobu konzervace, usnadní balení a přepravu, zlepší přístup na trh a zvýší prodejní cenu produktu, čímž se zvýší příjem pěstitelů hlíz. Ředitel družstva pro zpracování a obchod s zemědělskými produkty Thuan Viet Nguyen Thi Huyen uvedl: „Družstvo rozvíjí 12hektarovou oblast surovin a nakupuje hlízy od farmářů za stabilní cenu vyšší než u obchodníků, aby mohlo i nadále rozšiřovat spotřebitelský trh.“

V poslední době se čerstvé listy a kořeny a zpracované produkty družstva konzumují nejen v provincii, ale také se hojně vystavují, prezentují, propagují a konzumují v Ho Či Minově Městě, Binh Duongu , Binh Phuocu, Da Nangu... a na sociálních sítích.

Podle místopředsedy lidového výboru obce Hai Duong, Vo Trung Hieua, potvrdila metoda pěstování stromů nem svou ekonomickou efektivitu přeměnou vhodné struktury plodin v lokalitě. V průměru každý sao vygeneruje příjem ve výši 12–15 milionů VND na plodinu, což je mnohonásobně více než pěstování rýže. Díky tomuto modelu mají zdejší zemědělci poměrně stabilní zdroj příjmů s průměrným příjmem na obyvatele 71,67 milionu VND ročně. V písčité oblasti stát investoval do elektřiny, dopravy a zavlažovacích systémů a produkty z nem vykupuje Thuan Viet Agricultural Product Trading and Processing Cooperative, což zajišťuje, že se domácnosti mohou při výrobě cítit bezpečně.

V nadcházejícím období s cílem učinit z nem stromu hlavní zeleninovou plodinu v místním zemědělském rozvoji bude obec Hai Duong nadále mobilizovat lidi k rozšíření plochy málo efektivní orné půdy pro pěstování nem stromů, což přinese vysokou ekonomickou efektivitu.

Minh Anh

Zdroj: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm