Rozvoj zemědělství směrem k špičkovým technologiím, ekologii a vícehodnotovému využití

Replikace high-tech výrobních modelů

Statistiky z Hanojského zemědělského poradenského centra ukazují, že město má v současné době 406 high-tech zemědělských výrobních modelů. Z nich 262 modelů je v oblasti pěstování, 119 modelů v oblasti chovu zvířat a 25 modelů v oblasti akvakultury.

Hanojské zemědělské poradenské centrum propagovalo zavádění ekologických, VietGAP a high-tech modelů zemědělství, chovu hospodářských zvířat a akvakultury. Kromě podpory demonstračních modelů centrum také posílilo poradenství, propagandu a doporučení pro zemědělce, aby při výrobě používali biologické produkty, biologicky odvozené léky a byliny. Zároveň centrum povzbuzuje zemědělce k uplatňování vědy, technologií a technik ke snížení vstupních nákladů a k přechodu na zelené a bezpečné zemědělství.

Hanoj prosazuje zavádění ekologického zemědělství, modelů chovu hospodářských zvířat a akvakultury, VietGAP a high-tech aplikací. (Foto: T.L)

Hanoj prosazuje zavádění ekologického zemědělství, modelů chovu hospodářských zvířat a akvakultury, VietGAP a high-tech aplikací. (Foto: TL)

Pokud jde o řešení na podporu rozvoje vícehodnotového zemědělství, ředitel Hanojského zemědělského poradenského centra Nguyen Thi Kim Que uvedl: „Hanojské zemědělské poradenské centrum, které slouží jako most pro přenos a aplikaci vědy a technologií do výroby, zavádí a buduje mnoho vysoce efektivních modelů, které přispívají k transformaci výrobní struktury směrem k vícehodnotovému zemědělství a zvyšují příjmy zemědělců.“

Od začátku roku 2025 Centrum nasadilo 24 modelů zemědělského poradenství na 84 místech za účasti více než 3 700 domácností a družstev. Z nich je 14 modelů pro plodiny, 7 modelů pro chov hospodářských zvířat a 3 modely pro akvakulturu. Mezi osm klíčových skupin, které je třeba replikovat, patří: rozvoj produkce podle VietGAP, ekologická orientace, aplikace špičkových technologií; biologická bezpečnost; přizpůsobení se změně klimatu; rozvoj výrobních vazeb spojených se spotřebou produktů a rozvoj mechanizace.

Spolu s tím musí obce vybudovat mechanismy finanční a úvěrové podpory pro zemědělce a podniky investující do ekologického zemědělství a ekoturistiky. Zároveň je třeba zdokonalit politiku ochrany životního prostředí v ekologické zemědělské produkci, která zajistí soulad mezi ekonomickým rozvojem a ochranou životního prostředí. Jednotky musí také vybudovat tým profesionálních zemědělských poradců, kteří ovládají digitální technologie a pomáhají rychle přenášet vědecký a technický pokrok do výroby. Na základě toho je třeba poskytovat hloubkové školení pro 100 % zemědělských poradců a šířit znalosti v komunitě s cílem rozvíjet lidské zdroje v zemědělství.

V období 2026–2030 je klíčovým cílem Programu zemědělského poradenství přenos a šíření znalostí, podpora uplatňování technického, vědeckého a technologického pokroku ke zlepšení kapacity a efektivity zemědělské výroby a podnikání. To je způsob, jak přispět k rozvoji zemědělské produkce města směrem k udržitelné ekologii, vícehodnotové, přinášející vysoké příjmy a spojené s výstavbou inteligentních, moderních nových venkovských oblastí, postupně zlepšujících a zvyšujících příjmy a kvalitu života lidí.

Kombinace udržitelného zemědělství s zážitkovou turistikou

Podle ředitele hanojského ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Xuan Daie, ačkoliv hanojské zemědělství tvoří pouze asi 2 % ekonomické struktury hlavního města, patří vždy k předním v zemi, pokud jde o rozsah, hodnotu produkce a úroveň rozvoje. Zejména v poslední době se hanojské zemědělství výrazně posunulo k zelenému - oběhovému modelu, který slouží skupině spotřebitelů s vysokými požadavky na kvalitu a sledovatelnost potravin.

Do konce roku 2025 bude podíl high-tech zemědělských produktů tvořit přibližně 70 % celkové zemědělské produkce města. Město se však s opatrným a udržitelným přístupem přizpůsobilo rovnováze mezi ekonomickou efektivitou a ochranou životního prostředí se zaměřením na ekologické hodnoty, krajinu a zelené spotřební potřeby městských obyvatel.

Místo zaměření na zvyšování produktivity a produkce se Hanoj zaměřuje na rozvoj ekologického a organického zemědělství v kombinaci se zážitkovým turismem s cílem zvýšit hodnotu. Ředitel ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Xuan Dai k tomu uvedl: „Toto je vhodná volba pro specifickou městskou oblast, jako je Hanoj – kde obyvatelé centra města a turisté mají velkou poptávku po víkendové turistice v resortech. Hanoj usiluje o zemědělství nejen za účelem produkce potravin, ale také za účelem vytváření vysoce kvalitních obytných prostor, zvyšování hodnoty a přispívání k formování ekologické identity hlavního města.“

Město má kvůli problémům se zavlažováním přibližně 5 000 hektarů neefektivního pěstování rýže. Tyto plochy se přeměňují na ovocné stromy, květiny a městské stromy, které budou sloužit krajině a službám. V nízko položených oblastech s obtížným zavlažováním bude plánována regulace vody, čímž se vytvoří zelené plochy pro rozvoj měst.

Rozvoj zelených, cirkulárních zemědělských modelů, využívání vedlejších zemědělských produktů jako organických hnojiv, snižování emisí uhlíku a opětovné využívání zdrojů je také směrem, který je v souladu s globálními trendy a cíli udržitelného rozvoje Hanoje do roku 2030 s vizí do roku 2050. Hanoj proto plánuje 7 oblastí pěstování rýže o rozloze 200–500 hektarů, které budou sloužit výzkumu a vývoji speciálních odrůd rýže. Město zejména koordinuje s Vietnamskou zemědělskou akademií výzkum a produkci odrůd rýže, které nezpůsobují přibírání na váze, neovlivňují hladinu cukru v krvi a cílí na segment luxusních spotřebitelů.

Lze potvrdit, že restrukturalizace zemědělského sektoru Hanoje ve spojení s plánováním zelené produkce a ekologickou městskou strategií je nevyhnutelnou cestou. To pomáhá hlavnímu městu rozvíjet zemědělskou ekonomiku a zároveň zachovat ekologickou krajinu, zlepšit kvalitu života a odolnost vůči změně klimatu. Zejména v období 2030–2045 si město klade za cíl stát se komplexním zeleným městem, kde ekologické zemědělství hraje roli páteře městského ekosystému – propojuje půdu, lidi a přírodu udržitelným způsobem.

Podle ředitele hanojského ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Xuan Daie město restrukturalizuje výrobu ve všech oblastech. V oblasti pěstování půdy město zlepší efektivitu využívání půdy, zaměří se na aplikaci moderních technologií a výrobu vysoce kvalitních produktů. Kromě toho město přemění oblasti produkce rýže v oblastech s obtížným zavlažováním na vhodnější plodiny s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu. Hanoj se zejména zaměřuje na rostlinné produkty, služby a technologie vhodné pro povahu a vlastnosti půdy v příměstských oblastech.

Pokud jde o akvakulturu, město se rozvíjí udržitelným směrem s vysokou produktivitou a kvalitou, spojenou s ochranou vodních zdrojů a ekologického prostředí. Hanoj proaktivně reaguje na změnu klimatu, předchází nemocem, monitoruje životní prostředí a bezpečnost potravin během zemědělského procesu. Město zároveň začlení zelenou, čistou a udržitelnou produkci do vzdělávacích programů se zaměřením na propojení teorie s místní praxí a pomůže zlepšit kapacity, kvalifikaci a dovednosti zemědělců.

Zdroj: https://thoidai.com.vn/phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-cong-nghe-cao-sinh-thai-va-da-gia-tri-216150.html