Rozvoj oblastí pěstování vysoce kvalitního dračího ovoce.

Rozvoj vysoce kvalitních pěstitelských oblastí pomáhá dračímu ovoci dosáhnout lepší kvality a zvyšuje jeho konkurenceschopnost na domácím i mezinárodním trhu.

Přináší ekonomické výhody

Podle paní Dinh Thi Phuong Khanh, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Long An: „V porovnání s předchozí účastí v modelu v rámci Projektu rozvoje high-tech zemědělství spojeného s restrukturalizací zemědělského sektoru v provincii v období 2021–2025 dosáhli zemědělci pozitivních změn v produkci dračího ovoce. 100 % pěstitelů dračího ovoce již nepoužívá k hnojení svých plodin čerstvý kuřecí hnůj a zaměřuje se na používání organických hnojiv a racionální používání hnojiv a pesticidů, což pomáhá snížit množství chemických hnojiv o 10–15 %, snížit investiční náklady na výrobu a zvýšit zisky o 15–20 % ve srovnání s dřívější dobou.“

Zúčastněné domácnosti pravidelně absolvují školení a transfer technologií v oblasti vědeckého a technického pokroku pro aplikaci ve výrobě. Jsou také vybaveny znalostmi a poradenstvím pro zavádění technických opatření při produkci dračího ovoce v souladu se standardy VietGAP, která jsou šetrná k životnímu prostředí a chrání zdraví spotřebitelů. V důsledku toho se investiční náklady snižují o 10–20 % a ekonomická efektivita se zvyšuje o 15–25 % ve srovnání s oblastmi mimo model.

„V nadcházejícím období bude provinční ministerstvo zemědělství i nadále podporovat zemědělce v zavádění pokročilých technik a zároveň rozšiřovat rozsah standardizovaných pěstitelských ploch s cílem zajistit výnosy a kvalitu. Věříme, že díky společnému úsilí lidí a místních úřadů se oblast pěstování vysoce kvalitního dračího ovoce stane silnou značkou, která přispěje ke zvýšení příjmů zemědělců a udržitelnému rozvoji zemědělství provincie,“ dodala paní Dinh Thi Phuong Khanh.

Pan Vo Van Be (obec An Luc Long, okres Chau Thanh) a mnoho dalších pěstitelů dračího ovoce úspěšně aplikovali špičkové technologie a přispěli k rozvoji ekonomiky své rodiny.

Rodina pana Vo Van Bea (obec An Luc Long, okres Chau Thanh) se dříve věnovala různým činnostem, od chovu hospodářských zvířat až po pěstování rýže, ale bez většího úspěchu. Když viděl, že pěstování dračího ovoce v oblasti přináší ve srovnání s jinými plodinami vyšší ekonomické výnosy, rozhodl se přeměnit svá rýžová pole na pěstování dračího ovoce s červenou dužinou.

Aby dosáhl vysoké produktivity, pan Bé se aktivně účastní školení a pečlivě zkoumá pokročilé technologie, které lze aplikovat ve výrobě, aby se snížily náklady a zvýšila efektivita. Celý jeho sad s dračím ovocem nyní využívá digitální technologie k řízení zavlažovacího systému a osvětlení rostlin dračího ovoce.

Pan Bé řekl: „U téměř jednoho hektaru sadu dračího ovoce dříve trvalo zatažení zavlažovacích hadic téměř celý den. Od zavedení automatického systému řízení zavlažování trvá zalévání pouze asi 2 hodiny, což šetří 80 % práce. Totéž platí pro osvětlení; dříve bylo velmi nepohodlné ho zapínat, protože elektrický vypínač byl uprostřed sadu dračího ovoce, což bylo velmi nebezpečné. Nyní osvětlení ovládám telefonem, takže je to bezpečnější.“

Pan Bé navíc pod vedením technických pracovníků Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Châu Thành odvážně přešel z tradičních výrobních metod na produkci podle standardů GlobalGAP. „Od doby, kdy se podílím na produkci dračího ovoce podle standardů GlobalGAP , jsem místo čerstvého hnoje přešel na racionálnější používání pesticidů v boji proti chorobám, čímž jsem šetřil elektřinu a vodu, a tím výrazně snížil výrobní náklady. V průměru dosahuji zisku přibližně 200 milionů VND ročně,“ dodal pan Bé.

Směrem k udržitelnému rozvoji

Podle informací Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Chau Thanh je produkce dračího ovoce stabilní a osázená plocha se postupně zotavuje. K dnešnímu dni dosáhla plocha osázená dračím ovocem 7 056,03 hektarů. Průměrný výnos je 280 centů/hektar a průměrná produkce je 197 569 tun.

Celkové investiční náklady na fázi umělého osvětlení činí přibližně 92 milionů VND/ha. Při průměrné prodejní ceně 15 000 VND/kg dračího ovoce činí celkové tržby 180 milionů VND/ha (12 tun/ha/osvětlovací cyklus), což vede k zisku 88 milionů VND/ha. Jsou však situace, kdy ceny dračího ovoce klesají, umělé osvětlení nepřináší vysokou produktivitu a mnoho sadů s dračím ovocem dosahuje bodu zvratu.

Cena dračího ovoce mimo sezónu v poslední době kolísala na relativně dobré úrovni, což lidem přinášelo zisk. V důsledku toho se výrazně snížila likvidace sadů s dračím ovocem a zvýšila se plocha nových výsadeb. Díky uplatňování účinných opatření proti chorobám se rostliny dračího ovoce dobře rozvíjejí. Zaměřila se na high-tech produkci dračího ovoce, která k dnešnímu dni dosáhla 5 535,57 hektarů.

Zemědělský sektor okresu neustále povzbuzuje zemědělce k účasti v družstvech, aby získali přístup k vědě a technologiím a našli stabilní trhy pro dračí ovoce, zejména pro dračí ovoce s červenou dužinou – jednu z odrůd s vysokou ekonomickou hodnotou.

Podle Truong Minh Chunga, ředitele družstva Long Hoi (obec An Luc Long, okres Chau Thanh): „Celé družstvo má přes 50 hektarů dračího ovoce s více než 60 členy, kteří produkují podle standardů VietGAP a GlobalGAP, což zajišťuje stabilní produkci. Pěstování dračího ovoce vyžaduje racionální organizaci produkce ve formě družstev, kde družstva spolupracují podle postupů a vzájemně se monitorují, aby dosáhla požadovaného výnosu.“

Družstvo Long Hoi dále rozšířilo svůj trh s dračím ovocem jak vývozem do jiných zemí, tak i dodávkami do domácích podniků zpracovatelského průmyslu. To pomáhá diverzifikovat produkty a zvyšovat příjmy jeho členů.

Družstvo Van Thanh (obec Hiep Thanh, okres Chau Thanh) pravidelně spolupracuje s podniky na nalezení stabilních trhů pro dračí ovoce a pomáhá zemědělcům cítit se při jejich produkci jistě.

Podle Nguyen Van Thanha, ředitele družstva Van Thanh (obec Hiep Thanh, okres Chau Thanh), za účelem zajištění exportních standardů zřídil skupinu 30 členů a propojil 100 členů družstva, aby vedli podrobné deníky výsadby. Díky tomu mohou pěstitelé porozumět množství hnojiva a podle toho ho upravit, aby se vyhnuli nadměrnému množství. Díky tomu mohou shromažďovat zkušenosti a vyhodnocovat účinnost každého použitého typu hnojiva.

„Aby se zvýšily příjmy, družstvo usnadňuje přímé smlouvy mezi společnostmi a podniky a zemědělci, což jim umožňuje být nezávislí v péči o zemědělské produkty, jejich sklizni, balení a přepravě... To pomáhá snižovat zprostředkovatelské náklady a zajišťuje výhody jak pro zemědělce, tak pro společnosti/podniky,“ uvedl pan Nguyen Van Thanh.

V nadcházejícím období bude okresní zemědělský úřad Chau Thanh i nadále koordinovat svou činnost se specializovanými odděleními s cílem zaměřit se na podporu zemědělců při přechodu na standardy VietGAP a GlobalGAP prostřednictvím pořádání hloubkových školení a stanovení kódů pěstebních oblastí. Zároveň bude okresní zemědělský úřad i nadále fungovat jako „most“ spojující zemědělce s podniky, vytvářet příznivé podmínky pro uzavírání smluv o koupi produktů a zajišťovat stabilní odbytiště.

Minh An - Út An

Zdroj: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-thanh-long-chat-luong-cao-a185322.html