Obnova a rozvoj genetických zdrojů žlutozrnné manioku odrůdy Phu Tho ve středních a horských oblastech severního Vietnamu.

Z původní odrůdy, u níž hrozí pokles kvality, byla obnovena žlutá dužina manioku Phu Tho, standardizován její pěstební proces a začal se formovat model velkovýroby, což otevírá vyhlídky na zvýšení produktivity a zlepšení příjmů pěstitelů manioku v mnoha lokalitách.

Vědeckotechnický projekt „Výzkum využívání a rozvoje genetických zdrojů žlutozrnné manioku Phu Tho (Manihot esculenta Crantz) v některých středohorských a horských provinciích severního Vietnamu“, vedený Ústavem pro potravinářské plodiny a rostliny, si klade za cíl vybudovat vědecký základ pro ochranu cenných genetických zdrojů a využití hodnoty endemické odrůdy manioku Phu Tho.

Výzkumný tým zavedl komplexní přístup zahrnující aspekty od obnovy plemen, agrobiologické charakterizace, vývoje šlechtitelských a kultivačních procesů až po produkční experimenty a transfer technologií na místní úrovni.

Projekt úspěšně obnovil odrůdu manioku Phu Tho se žlutou dužinou.

Projekt úspěšně obnovil odrůdu manioku Phu Tho se žlutou dužinou, zdokonalil dvě techniky rychlého rozmnožování, jednu kultivační techniku ​​vhodnou pro odrůdu manioku Phu Tho se žlutou dužinou a poskytl technické poradenství pro zpracování maniokových rýží a maniokových škrobových rýží, přičemž produkty splňují normy bezpečnosti potravin a hygieny.

Projekt dále dokončil podrobný a komplexní popis agrobiologických charakteristik odrůdy manioku Phu Tho se žlutou dužinou, popsaných a vyhodnocených dle formuláře podrobného popisu sestaveného Centrem pro výzkum a vývoj hlíznatých plodin za účasti zkušených a renomovaných odborníků na maniok.

Celkově vzato, výsledky výzkumu tohoto projektu přispěly k poskytnutí vědeckého základu pro obnovu a produkci odrůd manioku Phu Tho se žlutou dužinou. Proces obnovy pomáhá zaměstnancům v zařízeních na produkci osiva udržovat a produkovat sazenice, které splňují technické požadavky. Obnovené odrůdy mají stabilní výnosy a kvalitu. Pěstební techniky pomáhají místním zemědělcům zlepšit produktivitu a kvalitu jejich produktů.

Projekt dále poskytl další vědecké informace o agrobiologických vlastnostech, kvalitě a odolnosti žlutozrnné odrůdy manioku Phu Tho vůči chorobám, čímž zvýšil její hodnotu pro ochranu, využívání a rozvoj produkce. Tato data mohou také sloužit jako základ pro budoucí výzkum šlechtění nových odrůd. Prostřednictvím společné implementace na místní úrovni projekt přispívá k šíření vědeckých poznatků mezi lidmi, posiluje vazby mezi vědci, zemědělci a manažery, a tím zlepšuje efektivitu produkce.

Na základě obnovené odrůdy a výsledků výzkumu pěstitelských metod projekt implementoval pilotní model produkce žlutozrnné manioku odrůdy Phu Tho. Průměrný výnos hlíz 1. třídy dosáhl 16,2–20 tun/ha, přičemž nejvyšší výnos v oblasti Thai Nguyen dosáhl 16,8–24,2 tun/ha. Ve srovnání s výnosem hlíz 1. třídy staré odrůdy model překročil tento výnos o 43,8–61,7 %. Ekonomická efektivita modelu byla o 56 % vyšší než u produkce mimo model (neobnovená odrůda a staré pěstitelské metody). Projekt přispěl ke zvýšení příjmů pěstitelů manioku v lokalitách implementace a postupně se rozšiřuje v dané lokalitě a sousedních oblastech.

Po období restaurování získal žlutozrnný maniok z Phu Tho zpět mnoho svých původních výhod, jako jsou velké hlízy a žlutá dužnina bohatá na živiny.

Sociální dopad projektu je jasně demonstrován prostřednictvím společných aktivit s místními úřady a lidmi v místech realizace. Prostřednictvím školení a konferencí o transferu technologií se výrazně posílily kapacity technického personálu a zemědělců v oblasti kontroly kvality manioku, výběru osiva, pěstitelských technik a množení. Posílilo se spojení mezi vědci, zemědělci a manažery, což pomáhá rychlejšímu šíření nového výrobního procesu a podporuje udržitelný rozvoj obživy. To je také klíčový příspěvek k zajištění potravinové bezpečnosti a přizpůsobení se změně klimatu v regionu.

Celkově vzato, projekt plně splnil své cíle, přispěl jak vědecky, tak prakticky a vytvořil důležitý základ pro rozšíření produkce žlutozrnného manioku Phu Tho v dalších fázích.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm