Cam Le Ward kontroluje a vyřizuje prodejní místa před školními branami

Dne 3. října provedl interdisciplinární inspekční tým z okrsku Cam Le kontrolu a likvidaci pouličních prodejců občerstvení před střední školou Nguyen Van Linh.

Delegace zkontrolovala potraviny, které studenti často používají, jako například: lepkavou rýži, chléb, rýžové nudle, nudle Quang, rýžové rohlíky, koláče, nealkoholické nápoje, rychlé občerstvení, svačiny a zpracované potraviny. Obsahem inspekce byl původ zboží; datum spotřeby; podmínky skladování; hygiena zpracovatelských nástrojů.

Zároveň kontrolovat dodržování předpisů o bezpečném obchodování s potravinami: zdravotní osvědčení, smlouvy, faktury za dodávky potravin, ochranné oděvy atd. První výsledky ukazují, že většina podnikajících domácností si je vědoma dodržování právních předpisů.

Přesto však existují určitá omezení, jako například: některá prodejní místa nejsou plně vybavena úložnými skříněmi a kryty; chybí ochranné oděvy, nejsou uzavřeny smlouvy ani faktury za dodávky potravin. Inspekční tým neprodleně upozornil, požádal o nápravu a provedl záznamy o porušeních.

Zároveň kombinovat propagandu a šíření podmínek a předpisů zákona o bezpečnosti potravin; organizovat podnikatelské domácnosti k podpisu závazku neobchodovat s padělaným zbožím, zbožím nízké kvality, zbožím neznámého původu a zajistit dodržování podmínek bezpečnosti potravin. Tím se zvyšuje smysl pro odpovědnost podnikatelských domácností a přispívá se k prevenci rizika otravy jídlem ve školách.

Zdroj: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html