V jihokorejské televizi se objevila vietnamská restaurace pho s neobvyklým názvem.

Jižní Korea - Hosté nadšeně hodnotí vietnamskou restauraci pho, která se objevila v reality show televize tvN.

Hovězí pho je slavný pokrm v restauraci „Qua“ v Jižní Koreji. Foto: Dopeu

Nedávno restaurace pho   Vietnamská restaurace s názvem „Qua“ se objevila v pořadu Line Up Restaurant televize tvN a přilákala velký počet zákazníků v Jižní Koreji. Blogerka Dopeu také navštívila restauraci v Gangseo-gu v Soulu. Ochutnala dva z nejznámějších pokrmů restaurace: hovězí pho a bun cha. Pho s velkým množstvím cibule a autentickou vietnamskou chutí zanechalo Dopeu nesmírně spokojenou. „Pho bylo tak lahodné, že mě to překvapilo. Majitel řekl, že chuť je 100% autentická pro hanojské pho. Proč je tak dobré? Vývar je bohatý a maso voňavé a neuvěřitelně chutné.“ Bun cha se skládá z vepřového masa grilovaného na dřevěném uhlí, krevetových placiček a nudlí vermicelli, podávaných se sladkokyselou rybí omáčkou. Vepřové maso se griluje na dřevěném uhlí, což mu dodává uzené aroma.

Bun cha s lahodnými grilovanými vepřovými karbanátky pečenými na dřevěném uhlí. Foto: Dopeu

„Dát maso, nudle a zeleninu do omáčky a jíst to je vynikající. Sladkokyselá chuť ve mně vyvolává chuť na další a další. To je opravdu návykové. Jarní závitky jsou křupavé a chutné. Je to skutečně chuť štěstí,“ napsal Dopeu.

Dopeu a jeho kamarád dojedli jídlo v Qua. Foto: Dopeu

Dopeu vyprávěla, že s přáteli dojedli jídlo velmi rychle a byli spokojeni jak s jídlem, tak s obsluhou. „Jídlo bylo tak lahodné, že jsme si o něm povídali celou cestu domů. Dokonce jsem řekla, že se chci vrátit. Chuť a atmosféra restaurace byly bezvadné. Určitě sem v budoucnu přijdu ještě mnohokrát a určitě ochutnám nudlovou polévku s vepřovými žebry,“ svěřila se zákaznice.

Laodong.vn

Zdroj: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html