Ceny zeleniny rostou kvůli záplavám v pěstitelských oblastech.

V posledních dnech způsobily dlouhodobé silné deště lokální záplavy v mnoha obcích a obvodech v jihovýchodní části provincie Lam Dong, což výrazně ovlivnilo dodávky potravin na tradičních trzích. Ceny mnoha druhů zeleniny a ovoce prudce vzrostly ve srovnání s běžnými dny.

Pozorování na trhu Phu Thuy ráno 31. října ukázala, že ceny zeleniny, jako jsou listy hořčice, vodní špenát, jutový sléz, hlávkový salát, jarní cibulka a bylinky, výrazně vzrostly. Například listy hořčice, které dříve stály 15 000 VND/balení, se nyní prodávají za 25 000–30 000 VND/balení; bylinky stojí 50 000–60 000 VND/kg a cena máty prudce vzrostla na zhruba 70 000–80 000 VND/kg... Nejen zelená zelenina, ale i kořenová zelenina, jako jsou rajčata, dýně, cukety a tykve, zaznamenala mírný nárůst cen o 20–30 %.

Prudce rostoucí ceny zeleniny zpomalily podnikání malých obchodníků. Na svých stáncích prodejci vystavují jen malé množství, tak akorát na prodej ráno. Paní Tuyetová, dlouholetá obchodníčka se zeleninou, se podělila: „Dříve stál vodní špenát jen asi 7 000–8 000 VND za svazek, ale teď je to 12 000–15 000 VND za svazek a i tak ho není dost na prodej. Dnes ráno, kolem 1. hodiny, jsem čekala na zeleninu od obchodníků, ale žádná nebyla, protože oblasti Ham Thang, Binh Thuan a Ham Liem byly zaplaveny, což způsobilo nedostatek a zvýšilo ceny.“

Tradiční oblasti pěstování zeleniny zásobující trhy Phu Thuy a Phan Thiet, jako jsou Ham Thang, Ham Liem a Binh Thuan, jsou vážně postiženy povodněmi. Mnoho oblastí s krátkodobými plodinami zeleniny je zaplaveno, jejich kořeny hnijí a jsou zcela zničeny. Dodávky z těchto oblastí byly téměř zcela narušeny, což má dopad na trh se zeleninou. Podle předběžných statistik provinčního velitelství civilní obrany Lam Dong bylo k začátku listopadu v okrese Binh Thuan zaplaveno přibližně 10 hektarů plodin, v okrese Ham Thang asi 57 hektarů plodin a v obci Ham Liem 50 hektarů plodin.

Tváří v tvář „eskalaci“ cen zeleniny mnoho domácností přešlo na nákup kořenové zeleniny a ovoce, protože jejich ceny jsou méně volatilní a déle vydrží. Listová zelenina však zůstává nenahraditelnou součástí denních jídelníčků. Mnoho spotřebitelů proto stále akceptuje její nákup, i když se ceny ve srovnání s dřívější dobou zdvojnásobily nebo ztrojnásobily. Paní Tuyet Nhung (okres Phu Thuy) řekla: „Celá moje rodina je zvyklá jíst zelenou zeleninu, takže i když cena stoupne, musíme ji stále kupovat. Jen teď plánuji nakupovat rozumněji. Normálně si kupuji dvě svazky zelené zeleniny denně, ale teď si kupuji jen jednu a zbytek doplňuji kořenovou zeleninou a ovocem.“

Podle místních zpráv se zemědělci v oblastech pěstování zeleniny budou snažit o zotavení a opětovnou výsadbu, aby v nadcházejícím období mohli dodávat zboží. Předpokládá se, že ceny zeleniny se budou postupně snižovat, jakmile se po povodních obnoví dodávky.

Zdroj: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html