Živé barvy vietnamské kulinářské kultury

Tato akce je součástí projektu Ministerstva průmyslu a obchodu s názvem „Podpora přímé účasti vietnamských podniků v zahraničních distribučních systémech“. „Týden vietnamského zboží v supermarketech AEON v Japonsku“ je každoroční aktivita, která se koná již mnoho let. Akci pořádá Ministerstvo průmyslu a obchodu ve spolupráci s lidovými výbory Hanoje a Ho Či Minova Města a skupinou AEON.

Slavnostní zahájení Vietnamského obchodního týdne v Japonsku 2024

Po úspěchu Vietnamského týdne 2023 se letošní akce koná v nákupním centru AEON Lake Town Mori (Japonsko) a bude trvat 4 dny namísto 3 dnů jako v předchozím roce. Díky prodloužené době výstavy slibuje Vietnamský týden 2024 na veletrhu AEON Japan úspěšnou akci, která přispěje k podpoře kulturní výměny mezi Vietnamem a Japonskem a zároveň japonským zákazníkům poskytne jedinečné a působivé zážitky z vietnamské kultury, kuchyně a produktů.

Slavnostního zahájení se zúčastnili náměstek ministra průmyslu a obchodu Phan Thi Thang; vietnamský velvyslanec v Japonsku Pham Quang Hieu; vietnamský obchodní poradce v Japonsku Ta Duc Minh; paní Mitsuko Tsuchiya, zástupkyně generálního ředitele skupiny AEON (Japonsko) a generální ředitelka společnosti AEON TOPVALU Japan; pan Furusawa Yasuyuki, člen výkonné rady skupiny AEON odpovědný za vietnamský trh a generální ředitel společnosti AEON Vietnam; pan Iwamura Yasutsugu, člen výkonné rady skupiny AEON odpovědný za trh jihovýchodní Asie; a pan Shiotani Yuichiro, generální ředitel společnosti AEON TOPVALU Vietnam.

Zástupce ministra Phan Thi Thang navštívil stánky na akci.

Na slavnostním zahájení náměstek ministra Phan Thi Thang uvedl: „ Vietnamská vláda vždy podporuje a vytváří podmínky pro vietnamské podniky, aby se propojily a staly se článkem v globálním dodavatelském řetězci obecně a v systému AEON zejména. Vietnamský týden na veletrhu AEON Japan je každoroční událost, která slouží jako most a pomáhá přiblížit zákazníky AEON a obecněji japonské spotřebitele k Vietnamu. Jsou to také užitečné aktivity, které přispívají k rozvoji vztahů mezi Vietnamem a Japonskem, které se již mnoho let dobře rozvíjejí .“

Na akci promluvil vietnamský obchodní atašé v Japonsku, Ta Duc Minh.

Pan Ta Duc Minh na slavnostním zahájení zdůraznil, že skupina AEON se vždy snažila podporovat investice ve Vietnamu a dovoz a vývoz zboží mezi oběma zeměmi. Zejména se jí podařilo úspěšně zavést vietnamské produkty do systému supermarketů AEON ve Vietnamu, Japonsku a po celém světě.

Na ceremoniálu paní Mitsuko Tsuchiya také uvedla: „ Program Vietnamský týden pořádá společnost AEON od roku 2017 a nyní probíhá již osmým rokem. Každý rok se od našich zákazníků setkáváme s velkými očekáváními. V roce 2020 jsme byli první, kdo v Japonsku prodával vietnamské liči. Do roku 2023 jsme byli první, kdo v Japonsku prodával longan, a japonským zákazníkům tak přinesli lahodné produkty z Vietnamu. Letos představujeme velmi oblíbené ovoce, jako jsou liči, longan a banány, spolu s rybími pokrmy. Vietnam má stejně jako Japonsko dlouhé pobřeží, takže rybí pokrmy jsou velmi rozmanité. Nejen to, chceme také představit vietnamské dezerty na bázi kávy a řadu vietnamských potravin .“

Na slavnostním zahájení hovořila paní Mitsuko Tsuchiya, zástupkyně generálního ředitele skupiny AEON (Japonsko) a generální ředitelka společnosti AEON TOPVALU Japan.

S tématem „Návštěva AEON znamená vidět Vietnam“ se Vietnam Week 2024 na veletrhu AEON Japan živě věnoval vietnamské kultuře. Stánky byly vyzdobeny v charakteristicky místním stylu v kombinaci s atraktivní zónou s vietnamským pouličním jídlem a nabídly tak zákazníkům jedinečný kulturní a kulinářský zážitek.

Kromě představení autentické vietnamské kultury nabízí akce japonským zákazníkům také příležitost zažít „autentickou atmosféru“ lahodné vietnamské kuchyně. Ta je nejen atraktivní pro mezinárodní turisty, ale také nezbytnou součástí vietnamského života. Prostřednictvím Vietnamského týdne si AEON přeje zvýšit povědomí japonských zákazníků o vietnamských produktech, jídle a kultuře, a tím posílit jejich lásku k Vietnamu a jeho obyvatelům.

Vietnamský týden 2024 na veletrhu AEON Japan spojil přes 35 renomovaných dodavatelů z celé země, kteří představili typické vietnamské pokrmy, kulinářské ingredience a „vietnamská“ menu přizpůsobená „japonským jídlům“. Mezi klíčové kategorie produktů letos patřilo „vietnamské banh mi“ – oblíbený japonský produkt, „vietnamský rýžový papír“ a tropické ovoce. Kromě toho akce nabídla zákazníkům známé a oblíbené specializované položky, jako jsou zemědělské produkty, mořské plody, sušené potraviny, domácí potřeby a produkty zdravotní péče.

Společnost AEON je dále hrdá na to, že svým zákazníkům nabízí produkty privátní značky TOPVALU vyrobené z ingrediencí pocházejících z Vietnamu, jako například: vietnamskou kaši z hovězích drobů; grilovanou makrel; grilované sladké brambory; mražené mango; vietnamské kešu oříšky…

Organizátoři navíc představili recepty a menu s lahodnými vietnamskými pokrmy, což japonským zákazníkům umožnilo připravit si svá oblíbená jídla doma.

Vietnamský týden obchodu 2024 slibuje díky svým inovativním a poutavým zážitkům přilákat velký počet Japonců, přispět k podpoře kulturní výměny mezi oběma zeměmi a tím pomoci japonským zákazníkům ocenit a zvýšit spotřebu vietnamských produktů.

Zdroj: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html