„Závod s časem“ k oslavě lunárního Nového roku
Kromě zaměření na zlepšování kvality kladou také důraz na zlepšování designu a inovace distribučních kanálů, aby spotřebitelům během tradičního lunárního Nového roku přinesli ty nejlepší produkty... Mnoho výrobních závodů a družstev přijalo objednávky včas, zintenzivnilo propagaci a neustále usilovalo o rozšíření výroby a podnikání.
V závodě na výrobu sezamových křehkých sušenek Ba Lieu Me v okrese Cam Le (město Da Nang ) panuje už týdny rušná atmosféra. Během Tetu (lunárního Nového roku) se počet objednávek prudce zvýšil, což donutilo závod najmout více pracovníků a zvýšit výrobní směny, aby bylo možné splnit dodací lhůty. Ředitel závodu, pan Huynh Duc Sol, uvedl: „Letos objednávky na Tet přišly dříve než obvykle a ve větším množství. Asi před měsícem jsme obdrželi objednávky a zahájili výrobu, abychom uspokojili poptávku zákazníků. V současné době je počet objednávek na vrcholu. Abychom zajistili včasné dodávky, museli jsme pracovníky povzbuzovat k práci přesčas. Očekáváme, že letos Tet vyrobíme 300 000 až 500 000 balení sušenek, což je nárůst o přibližně 30 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a dvojnásobek obvyklého množství.“
V Quang Namu se také producenti mořských plodů s certifikací OCOP (One Commune One Product – Jedna obec, jeden produkt) spěchají s dokončením svých produktů pro trh Tet (lunární Nový rok). V družstvu pro výrobu a obchod s mořskými plody Binh Minh v obci Binh Minh v okrese Thang Binh panuje rušná atmosféra. Aby bylo zajištěno včasné zásobování, družstvo zmobilizovalo všechny své zaměstnance k plnění, lahvování, etiketování a přepravě produktů distributorům v provincii i mimo ni. Kromě tradiční rybí omáčky nabízí družstvo také řadu dalších produktů, jako je ančovičková pasta, pasta z olihní, fermentovaná rybí pasta a krevetová pasta. Předseda družstva, pan Do Minh Vuong, se podělil: „Zákazníci dnes stále více preferují tradiční produkty, zejména ty certifikované v rámci programu OCOP, protože zajišťují bezpečnost potravin a jsou zdravé.“
Kromě zaměření na výrobu jednotlivých produktů nabízí mnoho podniků také jedinečné dárkové koše Tet, které uspokojí potřeby dárců. V družstvu Do 37 Clean Agricultural Products Cooperative v okrese Ngu Hanh Son (město Da Nang) jsou dárkové koše Tet k dispozici za ceny od 250 000 VND do několika milionů VND za košík, což zákazníkům nabízí širokou škálu možností, které vyhoví jejich potřebám v oblasti dárků během svátku Tet.
 |
| Mnoho produktů OCOP se vyvíjí jak vzhledem, tak kvalitou, aby sloužily svátku Tet. |
Zlepšete jak kvalitu, tak design.
Během 7 let implementace programu OCOP (2018–2024) bylo v provincii Quang Nam uznáno 479 produktů od 376 subjektů, které splňují standardy OCOP. Z nich 419 produktů dosáhlo 3 hvězdiček, 60 produktů 4 hvězdiček a 5 produktů bylo předloženo ústřední vládě k hodnocení a zařazení na národní 5hvězdičkové úrovni. Mezi tyto produkty patří doplněk stravy Saphraton (Nam Tra My), esenciální olej ze skořice Tra My (Bac Tra My), pepř Tien Phuoc (Tien Phuoc), čaj MITRI TEA – ženšenový čaj Ngoc Linh (Phu Ninh) a pečený kokosový dort Quy Thu (Que Son).
Podle pana Tran Van Noa, vedoucího oddělení pro rozvoj venkova provincie Quang Nam, program OCOP pomohl místním specializovaným produktům etablovat se a rozšířit jejich trhy. Pan Noa dále uvedl: „Mnoho produktů OCOP má nejen dobrou kvalitu, ale také atraktivní obaly, díky nimž jsou snadno dostupné pro řetězce supermarketů a obchody s biopotravinami. To nejen přispívá k rozvoji venkova, ale také směřuje k exportu.“
V Da Nangu tradiční výrobci cukrovinek, jako jsou sezamové křehké pečivo Ba Lieu Me, rýžové papírové pečivo Tuy Loan a kokosové pečivo My Phuong, aktivně vylepšují své designy tak, aby odpovídaly chutím a atmosféře lunárního Nového roku. Pan Nguyen Kim Dung, místopředseda městské asociace farmářů, uvedl: „Vždy podporujeme farmáře v získávání úvěrů, propojujeme je s trhy a radíme jim s používáním online prodejních platforem. Všichni tradiční výrobci cukrovinek letos zaznamenali výrazný nárůst objednávek.“
Ukázkovým příkladem je společnost My Phuong Food Co., Ltd. se sídlem v obci Hoa Son v okrese Hoa Vang (město Da Nang). Ke konci roku společnost uvedla na trh speciální edici svých pečených kokosových sušenek s pestrobarevným designem obalů, které odrážejí svátečního ducha Tetu (vietnamského lunárního Nového roku). Ředitelka společnosti, paní Mai Thi Y Nhi, se podělila: „Neustále zkoumáme a vyvíjíme nové produkty, abychom uspokojili poptávku trhu. Letošní edice Tetu se setkala s velkým ohlasem nejen na domácím trhu, ale mnoho firem si ji také objednalo jako dárky pro své partnery.“
Výrobní závody OCOP (One Commune One Product) ve středním Vietnamu se proaktivně zaměřují na vývoj formy i kvality produktů Tet (lunárního Nového roku) tak, aby splňovaly preference spotřebitelů, aktivně přispívají ke kampani „Vietnamci upřednostňují používání vietnamského zboží“ a podporují místní ekonomický rozvoj.
Komentář (0)