Produkty OCOP: Velké hřiště... mnoho výzev!

Národní program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) je realizován v celé zemi od roku 2018 na základě rozhodnutí premiéra č. 490/QD-TTg ze dne 7. května 2018 s cílem udržitelně zavádět výrobní kritéria a zvyšovat příjmy lidí při budování nových venkovských oblastí. V provincii Quang Tri program OCOP aktivně přispěl k rozvoji venkovské socioekonomické politiky, zvýšil příjmy zemědělců, vytvořil příležitosti pro produkty, aby se dostaly na velké trhy, ale zároveň se potýkal s mnoha obtížemi a výzvami.

Představujeme a propagujeme produkty OCOP od družstva Cu Nam Clean Medicinal Plant Production and Agricultural Business Cooperative. - Foto: T.Long

Barevný obrázek OCOP

Pan Nguyen Quoc Tuan, zástupce vedoucího Úřadu pro novou koordinaci venkova a zástupce vedoucího odboru hospodářské spolupráce a rozvoje venkova provincie, uvedl: „Provincie Quang Tri v současné době nabízí 373 produktů s certifikátem OCOP, z nichž 3 splňují 5hvězdičkové standardy, včetně dřevěných hůlek Quang Thuy od družstva (HTX), které vyrábí a obchoduje s dřevěnými hůlkami Quang Thuy; kávy Khe Sanh od zemědělského družstva Khe Sanh a potravin na ochranu zdraví Cao Ca Gai Leo od společnosti An Xuan Organic Medicinal Materials Company Limited.“ Kromě toho existuje 77 produktů, které splňují 4hvězdičkové standardy.

Program OCOP otevírá velké „hřiště“, které demonstruje rozmanitost potenciálu a silných stránek zemědělských produktů a specifik lokalit a regionů. Pokud bude využíván vhodným a efektivním způsobem, bude mít pozitivní dopad na příjmy, zaměstnanost a život lidí, přispěje ke zvýšení hodnoty místních produktů, rozšíření rozsahu výroby a budování značek a vytvoří důvěru u domácích i zahraničních zákazníků.

Družstvo pro produkci léčivých rostlin a zemědělské podnikání Cu Nam Clean, kterému předsedá paní Nguyen Thi Giang jako předsedkyně představenstva a ředitelka, založilo v roce 2018 značku „Thanh Binh Medicinal Plants“ s 9 produkty dodávanými na trh, včetně 4 klíčových 4hvězdičkových produktů hluboce zpracovaných z původních léčivých rostlin, jako je Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, čaj Vằng, pupečník, Piper lolot, zázvor, kurkuma... Pro zlepšení produktivity a výstupu družstvo neustále investuje do strojů, rozšiřuje továrny, aplikuje moderní vědu a technologie do výroby a vytváří uzavřený výrobní řetězec od pěstování surovin, výroby, balení produktů až po propagaci a spotřebu produktů.

Družstvo pro produkci čistých hub a zemědělské podnikání Tuan Linh, jedna ze silných značek v provincii s produkty OCOP specializující se na jedlé houby, léčivé houby a léčivé rostliny. Mezi 13 produkty splňujícími 3hvězdičkové a 4hvězdičkové standardy OCOP družstva je 1 produkt uznán jako národní typický venkovský průmyslový produkt (CNNTTB) a 1 produkt CNTTB regionu Centrální vysočiny.

Podle pana Nguyen Quoc Huonga, předsedy představenstva a ředitele družstva pro produkci čistých hub Tuan Linh Clean Mushroom Production and Agricultural Business Cooperative, musí být udržování produkce spojeno s budováním a posilováním značky produktů OCOP. Kromě úsilí subjektů OCOP je nezbytná orientace a podpora ze strany vlády, příslušných funkčních orgánů a systému distribuce a spotřeby produktů... a tím se přispěje k šíření hodnoty produktů OCOP.

Společnost An Nong Company Limited se svým řetězcem obchodů s čistými zemědělskými produkty se již mnoho let stala adresou pro distribuci a propagaci produktů OCOP na trhu. Ředitelka společnosti, paní Le Thi Thanh Thuy, k tomu uvedla: „Společnost An Nong se zavázala i nadále vybírat typické zemědělské produkty provincie Quang Tri, které bude zákazníkům představovat. Produkty uvedené v systému obchodů An Nong musí být produkty, které zaručují kvalitu, hygienu a bezpečnost potravin, krásný design balení a šetrnost k životnímu prostředí. Zejména tyto produkty OCOP musí mít jasný původ.“

„Během uplynulých 8 let realizace národního programu „Jedna komuna, jeden produkt“ zavedly Provinční lidový výbor a Ministerstvo zemědělství a životního prostředí mnoho podpůrných politik pro subjekty OCOP a produkty OCOP, od podpory školení a zlepšování dovedností pracovníků, investic do vybavení, strojů a technologií, podpory tisku obalů a registrace značek produktů až po podporu obchodu, uvádění na platformách elektronického obchodování, rozšiřování domácích i mezinárodních trhů... Tím přispívají k šíření hodnoty produktů OCOP,“ sdělil více pan Nguyen Quoc Tuan, zástupce vedoucího Úřadu pro novou koordinaci venkova a zástupce vedoucího Provinčního odboru pro hospodářskou spolupráci a rozvoj venkova.

Je třeba změnit myšlení ve výrobě

Nově vzniklá provincie Quang Tri vytvořila větší trh pro produkty OCOP. Produkty OCOP však stále čelí velkým výzvám, jako jsou: problém padělaného zboží, falešného zboží a zboží nízké kvality; spotřebitelé jsou stále náročnější ve svém výběru; výrobní linky postupně zastarávají; oblasti surovin se zužují; stále chybí vysoce kvalitní pracovní zdroje...

Zpracování sušených produktů ze sladkých brambor ve společnosti Linh Hue Company Limited, okres Dong Thuan. - Foto: T.Long

Pan Ly Minh Luyen, předseda Asociace zemědělské, lesnické a rybářské produkce a exportu Quang Tri, uvedl: „V současné době je 50 členských organizací asociace úzce propojeno a vzájemně si pomáhají ve výrobě i podnikání. Kromě motta „dělat skutečné věci, vyrábět skutečné věci, s opravdovým srdcem, skutečné zboží, skutečné produkty“ asociace pravidelně doporučuje členským podnikům a družstvům, aby rychle změnily své myšlení a přizpůsobily se novému prostředí, v němž musí být na prvním místě otázka transparentnosti zdrojů surovin, výrobních procesů, registrace ochranných známek, původu zboží...“.

Ředitel družstva pro produkci čistých léčivých rostlin a zemědělského podnikání Cu Nam Nguyen Thi Giang uvedl: „S expanzí trhu čelí družstvo řadě výzev, z nichž největší je rozšíření plochy pro čisté suroviny. V současné době družstvo plánuje plochu pro čisté suroviny pouze o rozloze přibližně 12 hektarů, což neodpovídá rozsahu produkce.“

Pan Nguyen Quoc Huong, předseda představenstva a ředitel družstva pro produkci a zemědělskou výrobu čistých hub Tuan Linh, se podělil o své názory: „Současný trh spotřeby produktů se ve srovnání s dřívější dobou změnil, tradiční trhy se postupně zmenšují; elektronické obchodování a platformy pro elektronické obchodování jsou na vzestupu, což vyžaduje, aby subjekty OCOP investovaly do rozvoje lidských zdrojů, digitální transformace, přechodu na elektronické transakce a propagace značek a produktů OCOP v kyberprostoru.“

Ngo Thanh Long

Zdroj: https://baoquangtri.vn/san-pham-ocop-san-choi-lon-thach-thuc-nhieu-195631.htm