Přísnější předpisy pro zpracování potravin ve školách v provincii Ha Tinh.

Aby bylo zajištěno zdraví a bezpečnost téměř 900 studentů internátního stravování, základní škola Nam Ha (město Ha Tinh ) důsledně klade důraz na bezpečnost a hygienu potravin ve své školní jídelně. Zejména v poslední době, s ohledem na rozšířené informace o kontaminovaných potravinách a padělaném mléce na sociálních sítích, vedení školy a personál jídelny zpřísnili kontrolu a inspekci potravin v celém procesu, od dodavatele až po stůl.

Zásoby potravin ve školních jídelnách základní školy Nam Ha jsou pečlivě kontrolovány a kontrolovány.

Paní Pham Thi Que Huong, zástupkyně ředitele základní školy Nam Ha (město Ha Tinh), uvedla: „Doposud jsme my i rodiče pečlivě vybírali zdroje potravin z renomovaných výrobních zařízení s úplnou kontrolou a obchodními licencemi. V poslední době, s ohledem na informace o rozšířeném kontaminovaném jídle a padělaném mléce, škola prověřila své dodavatele potravin a veřejně zveřejnila jídelní lístek a proces nákupu potravin ve skupinovém chatu, aby byli rodiče plně informováni. Je to také způsob, jak mohou rodiče monitorovat, spolupracovat a sdílet odpovědnost za péči o zdraví studentů.“

Příprava jídla v jídelně základní školy Nam Ha probíhá jednosměrně.

Pocit odpovědnosti učitelů za zajištění zdraví a bezpečnosti žáků vedl k ujištění rodičů, že svěřují své děti škole. Paní Nguyen Thi Nhung, rodič žáka základní školy Nam Ha, se podělila: „Kromě transparentnosti denních informací o jídle škola také vyvinula rozmanitý jídelníček podle ročních období, což dětem zajišťuje zdravá a chutná jídla. Mléko používané k odpoledním jídlům je vybíráno od renomovaných značek, což zajišťuje kvalitu, takže se cítíme velmi bezpečně.“

Škola posílá denní menu do skupinového chatu rodičů.

V mateřské škole Hoa Hong (město Nghen, okres Can Loc) je zajištění zdraví a výživy téměř 800 žáků klíčovým úkolem pro udržení disciplíny a zlepšení kvality péče o děti a vzdělávání. Vedení školy pravidelně a pečlivě kontroluje složení a kvalitu potravin a dbá na hygienu při jejich zpracování a skladování.

Kuchyně je navržena podle jednosměrného provozního procesu a je rozdělena do samostatných prostor, jako jsou: sklad surovin, prostor pro zpracování čerstvých potravin, varná zóna a prostor pro vařená jídla… Všechny prostory jsou udržovány čisté, úhledně uspořádané a vzorky potravin jsou po uvaření řádně uloženy pro kontrolu a testování v případě potřeby.

V návaznosti na zprávy o padělaném mléce a nebezpečných potravinách zintenzivnila mateřská škola Hoa Hong své úsilí o kontrolu a kontrolu bezpečnosti potravin a hygienických postupů svých dodavatelů.

Paní Nguyen Thi Hoa Tham, ředitelka mateřské školy Hoa Hong, uvedla: „Abychom přispěli k zajištění kvality školního stravování pro děti, zavedla správní rada školy motto: výchova je důležitější než vzdělávání. Proto jsme kromě přísné kontroly potravin, zajištění bezpečnosti a dostatečné výživy také posílili kampaně na zvyšování povědomí o bezpečnosti potravin pro rodiče, abychom formovali povědomí a návyky při výběru zdravých potravin a zajistili zdraví našich žáků.“

Pomůcky pro denní stacionář v mateřské škole Hoa Hong jsou před použitím sušeny pečovateli při vhodné teplotě.

Nebezpečné a nekvalitní potraviny mohou mít vážné zdravotní následky, zejména u dětí, jejichž imunitní systém se stále vyvíjí. Nedávné incidenty s nebezpečnými potravinami na trhu slouží školám v Ha Tinh jako připomínka k tomu, aby zpřísnily řízení a dohled nad zdroji potravin používanými ve školních jídelnách. Zajištění bezpečnosti a hygieny potravin se stalo konkrétním, koordinovaným a rozhodným krokem ve vzdělávacích institucích poskytujících internátní služby studentům v oblasti.

Podle údajů ze sektoru vzdělávání má provincie více než 300 školních jídelen, které slouží více než 100 000 žákům předškolního a základního školního věku. Tyto školní jídelny se dosud osvědčily při zlepšování zdraví ve školách, přispívání k udržování disciplíny a zvyšování kvality vzdělávání ve školách.

Komentář (0)