Impuls od OCOP - Část 3: Udržitelný rozvoj

Nejnovější, oficiální a přesné zprávy.

(Pokračování a závěr)

- Po určité době implementace přinesl program One Commune One Product (OCOP) jasné výsledky. Provinční úřady a ministerstva se tím nezastavují a pokračují v zavádění řešení, která dále zajišťují udržitelný rozvoj programu.

Spolu s vývojem produktů OCOP hraje klíčovou roli v udržitelném rozvoji udržování a aktualizace hodnocení produktů OCOP.

Posilovat a rozvíjet

Místo toho, aby si firmy v provincii jednoduše „přijaly označení OCOP a nechaly to být“, od účasti v programu OCOP prokázaly mnoho podniků jasnou změnu ve svém výrobním myšlení. Dříve se produkty vyráběly hlavně na základě zkušeností a prodávaly se v malém měřítku. Nyní družstva, podniky a individuální producenti věnují větší pozornost výrobním procesům, kvalitě, balení, sledovatelnosti a budování značky.

Vedoucí představitelé Ministerstva zemědělství a životního prostředí předávají certifikáty majitelům produktů OCOP, kteří dosáhnou 4 hvězdiček.

V domácím podniku Lang Thi Tho v obci Na Sam si vepřový výrobek s medovou glazurou po mnoho let trvale udržuje tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. Zařízení doposud investovalo do sušiček, pecí a vakuových balicích strojů a prodává průměrně 50 kg hotového výrobku měsíčně s odhadovanými tržbami dosahujícími 30 milionů VND.

Paní Lang Thi Tho, majitelka závodu, uvedla: „Udržet si značku není snadné, protože OCOP má mnoho kritérií a potřeby a trh se neustále mění. Ihned poté, co jsme byli uznáni jako produkt OCOP, jsme si uvědomili, že udržet si toto umístění je ještě obtížnější než ho dosáhnout. Závod se proto zaměřil na rozšíření výroby, zlepšení bezpečnosti a kvality potravin a modernizaci obalů, strojů a zařízení s cílem zvýšit produktivitu a kvalitu produktů. Každý rok jednotka přezkoumává celý výrobní proces, aby splňovala požadavky produktů OCOP a požadavky trhu.“

Kromě technologického pokroku je digitální transformace považována za klíčovou pro zajištění udržitelné efektivity produktů OCOP. Použití QR kódů pro sledovatelnost, elektronických štítků a technik živého streamování umožnilo, aby se zemědělské produkty Lang Son široce konzumovaly na trhu nebo byly zahrnuty do velkých řetězců supermarketů a platforem elektronického obchodování.

Například podnik Nguyen Thi Hong Xiem v okrese Dong Kinh. Paní Nguyen Thi Hong Xiem uvedla: „V současné době má její podnik dva produkty oceněné 3 hvězdičkami OCOP: kachnu marinovanou v sójové omáčce a kuře marinované v soli s pepřem. Poté, co tyto produkty získaly ocenění OCOP, se podnik zaměřil na aplikaci technologií ve výrobě a obchodních činnostech, jako je navrhování štítků pro sledovatelnost pomocí QR kódů a propagace produktů na platformách sociálních médií a e-commerce stránkách. Zároveň podnik pravidelně vylepšuje obaly a design a aktualizuje informace o produktech, aby zákazníkům usnadnilo vyhledávání a objednávání. Výsledkem je, že produkty mají nejen stabilní prodej v provincii, ale také se rozšířily do mnoha provincií a měst po celé zemi. Jen v roce 2025 podnik prodal přes 10 000 produktů z kachny marinované v sójové omáčce a kuřete marinovaného v soli, což vygenerovalo tržby přibližně 3 miliardy VND.“

Spolu s proaktivním úsilím zúčastněných stran posílily specializované agentury také řízení a dohled s cílem přispět k udržení a zlepšení kvality produktů OCOP. V souladu s tím se v období 2021–2025 specializované jednotky koordinovaně podílely na provádění inspekcí a následných inspekcí více než 367 zařízení, která v provincii vyrábějí, zpracovávají a obchodují se zemědělskými, lesnickými a vodními produkty, včetně mnoha zařízení vyrábějících produkty OCOP. Prostřednictvím těchto inspekčních a následných činností funkční agentury urychleně vedly nápravu nedostatků v bezpečnosti a označování potravin a zajistily tak pověst provinční značky OCOP na trhu.

Díky proaktivnímu úsilí podniků a bedlivé pozornosti specializovaných agentur má provincie v současné době 179 produktů OCOP s platnou certifikací, včetně 4 produktů, které byly povýšeny ze 3 hvězdiček na 4 hvězdičky. Poté, co byly produkty uznány za splňující standardy OCOP, si v podstatě zachovaly původní kritéria týkající se kvality, designu a výrobního procesu. Většina produktů rok od roku zaznamenala nárůst objemu prodeje a získala pozitivní zpětnou vazbu od spotřebitelů. Je pozoruhodné, že mnoho produktů OCOP postupně rozšířilo své trhy a objevilo se v supermarketech a nákupních centrech v provincii i mimo ni; některé produkty byly dokonce exportovány na zahraniční trhy, jako například černý želatinový prášek a anýzový esenciální olej.

Pohled do budoucnosti

Pan Nguyen Huu Chien, ředitel Ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: Cílem programu OCOP na období 2026–2030 je vyvíjet produkty OCOP s cílem uvolnit potenciál a výhody venkovských oblastí pro zvýšení příjmů lidí, přispět k restrukturalizaci zemědělského sektoru, podpořit udržitelný rozvoj venkovské ekonomiky založený na posílení uplatňování digitální transformace a oběhového hospodářství, zachování kulturních hodnot, hospodaření se zdroji, ochraně biodiverzity, krajiny a venkovského prostředí a přispět k budování nových venkovských oblastí hloubkovějším, efektivnějším a udržitelnějším způsobem. Zároveň bude ministerstvo i nadále prosazovat svou roli ve státní správě tím, že bude vést subjekty ke standardizaci výrobních procesů, posílení uplatňování vědy a techniky, digitální transformace, sledovatelnosti atd. Kromě toho budeme i nadále posilovat podporu podniků v oblasti podpory obchodu, zlepšování balení a označování, uplatňování digitálních technologií při propagaci a spotřebě produktů a zlepšování inspekcí a dohledu s cílem zajistit udržení kvality po certifikaci OCOP.

Specializovaná agentura konkrétně vypracovala návrh plánu pro implementaci programu One Commune One Product (OCOP) v roce 2026 s cílem dosáhnout ohodnocení 3 a vyšších hvězdiček pro dalších 20 produktů a pokračovat v podpoře a poradenství ohledně dokumentací s cílem předložit jeden produkt Ministerstvu zemědělství a životního prostředí k posouzení a klasifikaci jako 5hvězdičkový produkt OCOP.

Ředitel Zemědělského výrobního a servisního družstva Quang Hong (okres Luong Van Tri) si procvičuje živý prodej na školení o zvládnutí online prodejních kanálů.

Aby se zajistilo, že program OCOP prohloubí a propojí zemědělský rozvoj s dalšími ekonomickými sektory, zatímco se v počáteční fázi příslušné úrovně, sektory, organizace a jednotlivci zaměřují na zvyšování kvantity produktů, v současné době se pozornost soustředí na implementaci řešení pro zlepšení kvality, budování udržitelných značek a rozšíření trhů. V souladu s tím všechny úrovně a sektory posilují komunikační úsilí a neustále zvyšují povědomí prostřednictvím masmédií a důkladně zdůrazňují důležitost a význam programu. Důraz je kladen na zvyšování povědomí a změnu myšlení venkovských ekonomických organizací, státních orgánů správy, distribučních jednotek a spotřebitelů prostřednictvím implementačních konferencí programu OCOP; diverzifikace komunikačních metod prostřednictvím elektronických portálů, sociálních sítí, newsletterů a speciálních funkcí.

Provincie zejména nadále zavádí podpůrné mechanismy a politiky. To zahrnuje zaměření na kontrolu a vydávání obsahu, úpravu úrovně podpory programu OCOP podle každého hvězdičkového hodnocení dle potřeby; upřednostňování podpory subjektů vyvíjejících produkty, poskytování poradenství a tvorbu dokumentace k produktům; rozvoj místních oblastí surovin; budování hodnotových řetězců; podporu výrobní infrastruktury, strojů a zpracovatelských zařízení pro malé a střední podniky vhodných pro místní podmínky; a odměňování produktů OCOP...

Konkrétně dne 26. února 2026 vydala Provinční lidová rada usnesení č. 02 o řadě politik na podporu investic do zemědělství v provincii Lang Son na období 2026–2030, které zahrnuje úrokové dotace na úvěry, podporu zařízení na zpracování zemědělských a lesnických produktů a odměny za produkty OCOP. To vytváří pobídky pro podniky ke zlepšování kvality produktů a účasti v programu.

Provincie bude dále i nadále podporovat podniky v zavádění informačních technologií a budování profesionálnějšího image produktů v digitálním prostředí; bude propagovat zavádění řešení pro ochranu a efektivní využívání hodnoty duševního vlastnictví (zeměpisná označení, kolektivní ochranné známky, certifikační značky). Toto je považováno za důležité řešení, které pomůže produktům OCOP rozšířit jejich spotřebitelský trh, zejména oslovit zákazníky mimo provincii a zaměřit se na export.

Dále je rozvoj OCOP (One Commune One Product) ve spojení s venkovským cestovním ruchem také identifikován jako slibný směr. V posledních letech mnoho destinací komunitního cestovního ruchu v provincii kombinuje představení, zkušenosti a prodej produktů OCOP turistům. To nejen přispívá ke zvýšení příjmů, ale také efektivně propaguje místní kulturu, speciality a tradiční produkty.

Pan Trinh Minh Tuan, předseda Lidového výboru obce Bac Son, uvedl: „V současné době má obec 3 produkty OCOP s platnou certifikací. Zejména komunitní turistická vesnice Quynh Son v obci byla Organizací spojených národů pro cestovní ruch oceněna jako „Nejlepší turistická vesnice roku 2025“, což přitahuje stále větší počet turistů k návštěvě a zážitkům. To je také příznivá podmínka pro propojení rozvoje produktů OCOP s venkovským cestovním ruchem v obci.“ V roce 2025 bude s podporou Ministerstva průmyslu a obchodu v obci otevřeno místo pro prezentaci a prodej produktů OCOP, kde budou vystaveny produkty OCOP a místní specializované zemědělské produkty. S cílem nadále využívat této výhody se v roce 2026 stranický výbor a vláda obce zaměří na rozvoj různých skupin produktů OCOP propojených se silnými stránkami komunitního cestovního ruchu a zaměří se na dokončení dokumentace k proměně komunitní turistické vesnice Quynh Son v produkt OCOP s cílem vytvořit výraznější produkty a přispět k rozvoji místní ekonomiky.“

Kromě vývoje produktů OCOP spojených s venkovskou turistikou se očekává, že v roce 2026 budou příslušné orgány i nadále vést společnost Duc Quy Import-Export Production and Investment Co., Ltd. (obec Tan Tien) k dokončení dokumentace, která bude předložena příslušnému orgánu k hodnocení a klasifikaci produktu z práškové černé želé jako 5hvězdičkového produktu OCOP. Ředitel společnosti, pan Ha Viet Quy, uvedl: „Aby společnost postupně vybudovala 5hvězdičkový produkt OCOP, pokračuje v aktivitách v oblasti rozvoje oblastí surovin, výroby a spotřeby a zároveň dokončuje postupy týkající se pozemkových záležitostí. Prostřednictvím toho se snaží brzy dokončit nezbytné kroky, aby mohl být produkt z práškové černé želé uznán jako 5hvězdičkový produkt OCOP.“

Program OCOP nejen vytváří produkty s místními značkami, ale také přispívá ke změně výrobního myšlení lidí. Od malovýroby k propojení, od zaměření na kvantitu ke zlepšení kvality; od tradičního prodeje k aplikaci digitálních technologií… to vše otevírá nové směry pro rozvoj venkovské ekonomiky.

Věříme, že s podporou všech úrovní a sektorů a proaktivním úsilím producentů se očekává, že program OCOP bude i nadále hnací silou rozvoje venkovské ekonomiky. Produkty se silnými místními charakteristikami nejen zůstanou v provincii, ale budou se postupně dále rozšiřovat, což přispěje ke zvýšení hodnoty zemědělských produktů a podpoří udržitelný rozvoj nových venkovských oblastí v provincii Lang Son.

Zdroj: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html