Školení v technikách pěstování hub v obci Tay Son

Ráno 28. října 2025 Centrum pro informace – aplikaci vědy a techniky (Ministerstvo vědy a techniky provincie Dak Lak) ve spolupráci s Asociací farmářů obce Tay Son uspořádalo pro farmáře v oblasti školení na téma „Technický postup pěstování jedlých a léčivých hub“.

Scéna z tréninku

Školení se zúčastnilo téměř 30 účastníků školení, kteří jsou zemědělci přímo zapojenými do produkce v dané lokalitě. Reportér Centra zde podrobně představil technický postup pěstování hlív ústřičných, leskláků a slámáků. Obsah školení zahrnoval mnoho důležitých aspektů, konkrétně proces produkce a pěstování hub, včetně podmínek pěstební haly, míchání a úpravy vlhkosti surovin, balení, sterilizace, inokulace, inkubace mycelia, péče o houby a sklizeň; problematiku škůdců a chorob a preventivní opatření...

Kromě podrobného seznámení s technickým postupem si studenti také vyslechli reportéra, který zdůraznil ekonomické výhody pěstování hub. Jedná se o nízkokapitálový výrobní model, který využívá zemědělský odpad (jako jsou piliny, sláma) k výrobě produktů s vysokou nutriční hodnotou a stabilní produkcí, přispívá ke zvyšování udržitelných příjmů domácností a minimalizuje znečištění životního prostředí.

Reportér prezentující na školení

Na konci školení účastníci školení vysoce ocenili praktičnost a snadnou aplikaci procesu pěstování hub. Zároveň vyjádřili přání, aby centrum i nadále pořádalo hlubší školení a navrhovalo, aby odborníci přicházeli na zahradu a domů a poskytovali konkrétní pokyny k implementaci, a tím přispívali k replikaci úspěšných modelů pěstování hub v celé obci.

Thao Nguyen, Centrum pro informace a aplikace vědy a techniky

Zdroj: https://skhcn.daklak.gov.vn/tap-huan-ky-thuat-trong-nam-tai-xa-tay-son-19945.html