Pravé MLÉKO: Čerstvé a čisté mléko z vietnamské půdy dosahuje mezinárodní úrovně

Tajemství výroby výživného mléka

Jedním z klíčových faktorů, které vytvářejí lahodnou chuť TH True MILK, je zdroj čisté a rozmanité potravy pro krávy s bohatým menu pro každého jednotlivce, včetně: kukuřice, čiroku, trávy, slunečnice, melasy... TH využila důležité výsledky výzkumu předních světových odborníků na výživu, od 15 druhů potravinářských složek k vytvoření vhodných receptur, aby krávy mohly produkovat mléko plné živin a cenných mikroživin pro lidské zdraví.

Surovinové pole farmy v Nghia Dan. Foto: TH Group

Světové „lahůdky“ pro dojnice se dovážejí na rozlehlá pole TH za použití nejmodernějšího vybavení pro výsadbu a péči, včetně systému desítek moderních zavlažovacích ramen dlouhých až 400–700 metrů. Po sklizni se zelená píce fermentuje, ničí se škodlivé bakterie a poté se smíchá s živinami a esencemi podle receptury stanovené počítačovým systémem, která je vhodná pro zdravotní parametry, fyzickou kondici a biologický cyklus každé jednotlivé krávy. Kromě toho existuje speciální složka, kterou si mohou vychutnat pouze dojnice TH, a to melasa – vedlejší produkt cukrové třtiny Nghe An (NASU) – jednotky skupiny TH.

Slunečnice jsou pro „krávy“ na farmě TH zvláštním zdrojem potravy. Foto: TH Group

Další zvláštností v krmné dávce dojnic na farmě TH jsou slunečnice – pěstované přímo na stovkách hektarů polí v Nghia Dan. Krásná slunečnicová pole, táhnoucí se kam až oko dohlédne na náhorní plošině Phu Quy, nejsou jen slavnou turistickou destinací, ale ve skutečnosti představují jedinečný zdroj potravy, doplněný esenciálními oleji omega-3. Nejenže je lahodný a „lahodný“, aby pomohl dojnicím TH produkovat více mléka, ale hodnota bílkovin v krmné dávce se také zvyšuje z 6 na 16 % ve srovnání s kukuřicí. A to je také jedno z tajemství krav TH, jak produkovat čerstvé a čisté mléko, které v sobě spojuje to nejlepší z přírody a staví značku TH True MILK zcela do přírody.

„Kontrolujeme téměř absolutní bezpečnost již od fáze pasení na pastvině. Krmivo, které přichází do centra, je analyzováno z hlediska kvality. Od objemového krmiva až po směsné krmivo, pokud jde o krmení krav, vše je analyzováno a důkladně kontrolováno s využitím evropské standardní technologie. Krávy TH navíc pijí čistou vodu upravenou nejmodernější filtrační technologií Amiad, což zajišťuje absolutně čistý zdroj vody,“ sdělila paní Vy Thu Hang, ředitelka pro krmiva a výživu.

Veškerá pečlivost až do nejmenšího detailu v uzavřeném high-tech procesu mléčného chovu si klade za cíl vytvořit dokonalost v každé kapce mléka TH true MILK. Průměrná denní produkce čerstvého mléka na krávu dosahuje 32–35 litrů, což odpovídá téměř 11 000 litrům/cyklus, což je nejvyšší hodnota v jihovýchodní Asii. Tyto čisté a dokonalé toky čerstvého mléka přispívají k péči o zdraví komunity a staví čisté vietnamské čerstvé mléko na mapu světa mlékáren.

Působení na mezinárodním trhu

Díky vynikajícímu myšlení a aplikaci high-tech zemědělství v oblasti výroby a zpracování čerstvého mléka se mléčné výrobky značky TH true MILK na trhu s mlékem rychle staly preferovanou volbou domácích i mezinárodních spotřebitelů od uvedení prvních produktů na trh.

Skupina TH má doposud právo být hrdá na to, že čerstvé mléčné výrobky TH true MILK tvoří s přibližně 160 produkty 45 % trhu s čerstvým mlékem ve Vietnamu a rozšířila svůj trh do Číny, zemí ASEAN a Ruské federace.

V říjnu 2019 se společnost TH stala prvním vietnamským podnikem, kterému byl udělen oficiální exportní kód pro čerstvé mléko na čínský trh. V únoru 2022 skupina TH pokračovala v rozšiřování trhu s mléčnými výrobky a ekologickými potravinami v Asii podpisem memoranda o porozumění s HAO Mart – předním singapurským řetězcem maloobchodních supermarketů.

S klíčovými hodnotami: Pro opravdové štěstí, Pro zdraví komunity, Zcela z přírody, Šetrné k životnímu prostředí - Špičkové myšlení,... od roku 2014 do současnosti většina produktů TH získala certifikaci Halal, což je důležitá certifikace, která umožňuje splňovat standardy islámského světa. Díky tomuto certifikátu a dalším důležitým certifikátům kvality, jako jsou ISO, FSSC, BRC..., má skupina TH mnoho výhod v propojování obchodu ve světě.

Premiér Pham Minh Chinh navštívil 17. září 2023 ráno stánek společnosti TH Group na veletrhu CAEXPO 2023 v čínském Nanningu. Foto: TH Group

Po více než dvou letech spolupráce s inspekčními a distribučními partnery bylo v polovině července 2023 čerstvé mléko, ovocné mléko, nápoje, bylinné čajové sáčky atd. od společnosti TH úspěšně vyvezeno do Japonska. První objednávka byla distribuována do téměř 100 supermarketů a obchodů v zemi rozkvetlých třešní. Kromě Singapuru a Japonska bude skupina TH v nadcházejícím období rozšiřovat svůj vliv na další potenciální asijské trhy, jako je Malajsie, Indonésie, Filipíny, Hongkong atd.

TH je prvním vietnamským podnikem, který oficiálně vyváží mléko na čínský trh. Foto: TH Group

Na cestě k uvedení vietnamské značky mléka do světa skupina TH opět překvapila světový mlékárenský průmysl investicí ve výši 2,7 miliardy USD do komplexu pro výrobu a zpracování čistého čerstvého mléka a řady dalších potravinářských projektů v Ruské federaci. Tento superprojekt skupiny TH nyní dokončil první fázi se dvěma provozovanými farmami, které dodávají vysoce kvalitní syrové čerstvé mléko na ruský trh, a s výstavbou závodu na zpracování mléka.

Jedna z mléčných farem v Ruské federaci. Foto: TH Group

Produkty s národní značkou TH true MILK nejenže zanechávají v srdcích spotřebitelů stopu díky slovu „skutečný“ v každém produktu, ale také získaly mnoho vysokých ocenění na mezinárodní scéně, včetně zlatých ocenění na světové potravinářské výstavě WorldFood, která se konala v Moskvě (Rusko) po mnoho let po sobě (v letech 2015–2019); ocenění za vynikající a další zdravotní produkty na Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), ocenění The Bizz, ocenění World Class Quality v rámci systému Asia-Pacific International Quality Award (GPEA)...

Zdroj: https://baonghean.vn/th-true-milk-dong-sua-tuoi-sach-tu-dong-dat-viet-vuon-tam-quoc-te-post277180.html