„Tělo jeřába“ v solných polích

(Baohatinh.vn) - Uprostřed spalujícího letního slunce, na solných polích vesnice Chau Ha (obec Mai Phu, provincie Ha Tinh), pěstitelé soli stále pilně pracují, aby se uživili, stejně jako čápi a volavky. Jejich tváře, opálené sluncem a větrem, a vybledlé, potem nasáklé oblečení nesou stopy útrap solného povolání.

Více než 4. hodinu ráno byla solná pole Chau Ha (obec Mai Phu, provincie Ha Tinh ) plná lidí. Na solných polích pěstitelé soli pilně nabírali mořskou vodu z nádrží pomocí kbelíků a rovnoměrně zalévali solné pánve.

Všichni využili chladnějších hodin dne k dokončení práce před východem slunce. Kolem osmé hodiny, když byla mořská voda přivezena do solných pánví, se solní farmáři vrátili domů, aby si odpočinuli a nabrali nové síly na dlouhý pracovní den, který je čekal.

Solní farmáři ve solné vesnici Chau Ha vyrážejí na pole brzy ráno.

V poledne slunce pražilo na solná pole. Uprostřed oslnivě bílých solných plání spalovalo horko sálající ze země, přesto pěstitelé soli pokračovali ve své práci. Byla to také doba, kdy vstupovali do nejnáročnějších fází produkce soli. Pot jim stékal po opálených tvářích a promáčel vybledlé oblečení. Kolem 16. hodiny začali pěstitelé soli škrábat sůl z rybníků a odvážet ji domů.

Uprostřed spalujícího letního slunce si paní Tyová stále pilně vydělává na živobytí na solných polích.

Navzdory spalujícímu horku paní Nguyen Thi Ty (narozená v roce 1964, bydlící ve vesnici Chau Ha) neustále nahrne na svůj vozík slanou zeminu a poté ji vší silou tlačí do nádrže s mořskou vodou. Vozík, přeplněný slanou zeminou, se pohybuje centimetr po centimetru. Při tlačení vozíku si rychle utírá pot stékající po obličeji. Práce, už tak namáhavá, je kvůli horkému počasí ještě obtížnější. Každý náklad zeminy spotřebuje značné množství energie, ale tato šedesátiletá žena nadále pilně pracuje.

Paní Ty se věnuje produkci soli již přes 40 let a je zvyklá pracovat pod spalujícím sluncem na polích. S přibývajícím věkem je však vydělávání na živobytí ještě těžší. I ve věku, kdy by měla odpočívat a trávit čas se svými dětmi a vnoučaty, stále pravidelně každý den chodí na pole, aby si přivydělala.

Vzácný okamžik odpočinku pro pracovníky v solném průmyslu.

Letos její rodina produkuje sůl na 3 akrech půdy. Kvůli nestabilnímu příjmu z tohoto povolání přešel její manžel na práci stavebního dělníka, zatímco ona se stále snaží udržet. „Tato práce je velmi těžká, zvláště v horkých dnech, ale pokud nebudeme pracovat, nebudeme mít žádný příjem. V našem věku je pro nás těžké najít jinou práci, takže se musíme snažit u tohoto povolání vydržet, abychom si vydělali nějaké peníze navíc a vyhnuli se závislosti na našich dětech a vnoučatech,“ řekla paní Tyová.

Poté, co to paní Tyová dořekla, šla do malé chatrče, aby si odpočinula a nabrala nové síly. Oči se jí lehce zúžily únavou a zářivým sluncem. Po krátkém odpočinku se znovu postavila a pomalu se vrátila ke svému nedokončenému vozíku s hlínou.





Mohlo by vás zajímat

Urychlit rozvoj infrastruktury průmyslových parků s cílem přivítat novou vlnu investic.(Baohatinh.vn) - V průmyslových zónách v Ha Tinh dodavatelé urychlují stavební práce na různých projektech, aby rychle vytvořili čisté pozemky a synchronizovanou infrastrukturu a přilákali tak sekundární investory.

Lidový výbor obce Xuan Loc oznamuje nábor státních zaměstnanců.(Baohatinh.vn) - Lidový výbor obce Xuan Loc (provincie Ha Tinh) potřebuje 2 státní úředníky pro práci v Centru všeobecných služeb a na zdravotní stanici obce.

Moment, který nebyl odvysílán.(Baohatinh.vn) - V neustále se měnícím proudu informací poskytují včasné a přesné novinářské práce veřejnosti vždy pravdivý pohled na život. Za každou zprávou a obrázkem se skrývá odhodlání, odpovědnost a tichý přínos novinářů z Ha Tinh na jejich cestě služby komunitě.



Většina dělníků v solném průmyslu v Chau Ha jsou starší lidé, kteří se tomuto povolání věnují již celá desetiletí.

Uprostřed solných polí není těžké spatřit starší lidi, jako je paní Tyová, kteří stále pilně pracují. Po desetiletích oddanosti tomuto povolání je mnoho pěstitelů soli nyní starších, ale stále nemohou solná pole opustit. Boj o přežití je drží připoutané k zářivě bílým solným pánvím a každý den vyměňují svůj pot za každé zrnko soli.

Jak mladí lidé opouštějí svá rodná města, aby si našli práci v továrnách, průmyslových zónách nebo se vydali na dlouhé plavby po moři, solná pole se postupně stávají obživou starších lidí. V jejich soumraku, s klesajícím zdravím a omezenými pracovními příležitostmi, je produkce soli vnímána jako „záchranné lano“, které jim pomáhá vydělat si peníze navíc, aby vyžili.

Pro některé pěstitele soli v Chau Ha však lpění na solných polích není jen o obživě. Je to také způsob, jak si zachovat tradiční povolání, které se dědí z generace na generaci. Přestože se produkce soli stává stále obtížnější, příjmy nestabilní a mladí lidé pole postupně opouštějí, stále se rozhodnou zůstat v naději, že si zachová řemeslo, které zdědili po svých předcích.

Pan Nguyen Van Minh (narozen v roce 1962, bydlí ve vesnici Chau Ha) je jedním z takových lidí. Tento hubený, vyzáblý muž s ošlehaným obličejem, který strávil více než půl století prací na solných polích, stále pravidelně každý den chodí na pole.

Počet mladých lidí pracujících v produkci soli ve vesnici Chau Ha klesá.

Pro něj není produkce soli jen způsobem obživy, ale také součástí jeho vzpomínek, součástí samotné struktury jeho vlasti. Od doby, kdy následoval své rodiče na solná pole, až dodnes, kdy mu šediví vlasy, je život jeho rodiny vždy protkán se solnými poli. Proto se ani dnes nedokáže přimět k tomu, aby toto povolání opustil.

„Moji prarodiče vyráběli sůl, moji rodiče také. Vyrůstal jsem s těmito solnými poli, takže toto povolání mám v krvi. Dokud budu moci pracovat, budu tuto práci dělat dál. Chybí mi, když nechodím každý den na pole; když se ráno probudím a nevidím solná pole, cítím se neklidný,“ sdělil pan Minh.

Pan Minh se vždy hluboce věnoval zachování řemesla výroby soli, které zdědil po svých předcích.

Pan Pham Van Tan (narozen v roce 1957, žijící ve vesnici Chau Ha) se při pohledu na stále opuštěnější solná pole nemohl skrývat své obavy. Podle něj je nyní nejvíce znepokojivý nejen nestabilní příjem, ale také riziko, že profese výrobce soli postupně zanikne, protože mladší generace o tuto práci již nemá zájem.

„V dnešní době se jen málo mladých lidí stále věnuje produkci soli. Každým dnem stárneme a nevíme, kolik z nás se bude v budoucnu ještě věnovat solným polím. Doufáme jen, že se toto tradiční řemeslo zachová, aby nezaniklo,“ svěřil se pan Tan.

Tyto nedotčené bílé krystaly soli jsou výsledkem tvrdé práce a potu pilných pěstitelů soli.

Krystaly soli se tvoří ze slunce, větru a nesčetných kapek potu pěstitelů soli. Sůl, kterou produkují, se však stále hůře prodává a kolísavé ceny ubírají lidem radost z bohaté úrody.

Podle pěstitelů soli se v posledních letech výrazně zvýšilo množství soli z jihu, které se na trh dostává, zatímco ručně vyráběná sůl v Chau Ha se prodává převážně prostřednictvím obchodníků, což omezuje její konkurenceschopnost. Obchodníci někdy nakupují střídmě a ceny soli prudce klesají, což profesi výrobce soli ještě více ztěžuje.

Mohlo by vás zajímat

Solná vesnice Sa Huynh a směr rozvoje komunitního cestovního ruchu.

Provincie Ha Tinh realizuje program na podporu studentského podnikání.(Baohatinh.vn) - Plán na realizaci „Programu podpory studentského podnikání giai đoạn 2026–2035“ vydaného Lidovým výborem provincie Ha Tinh je významný pro podporu ducha inovací, kariérní orientace a schopnosti studentů vytvářet si vlastní pracovní místa.

Hluboce si vážíme učení strýčka Ho a pěstujeme touhu budovat naši vlast.(Baohatinh.vn) - Od návštěvy prezidenta Ho Či Mina v Ha Tinhu uplynulo šedesát devět let, ale posvátné vzpomínky na něj zůstávají nedotčené v srdcích mnoha generací lidí v domovině pohoří Hong a řeky La a stávají se velkou hnací silou pro stranický výbor a obyvatele provincie, aby se neustále snažili vpřed.

Téměř 10 tun soli, kterou rodina pana Minha vyprodukovala od loňského roku, zůstává neprodaných.

V malém skladu vedle solných polí jsou pytle se solí naskládány v řadách vyšších než lidská hlava. Mnoho hromad soli zůstává přikrytých plachtami, leží ladem a čeká na prodej. Je to výsledek měsíců tvrdé práce pod sluncem i deštěm, ale zatím se stále nepodařilo najít stabilní trh.

Pan Nguyen Van Minh, stojící uprostřed skladu soli, řekl: „Od loňského roku až do současnosti má moje rodina na skladě téměř 10 tun soli. Maloobchodní cena je asi 3 000 VND/kg a velkoobchodní cena je 2 500 VND/kg, ale kupuje ji jen velmi málo lidí. Sůl po výrobě jen leží ve skladu, je to skličující pohled. Mnoho domácností se nedokázalo uživit a muselo toto povolání opustit, aby si našly jinou práci. Z rušné solné vesnice s více než 200 domácnostmi, které se zabývaly výrobou soli, má Chau Ha nyní jen asi 30 domácností, které se tomuto povolání stále věnují.“

Sůl, kterou produkují, se prodává stále hůře, což vyvolává mezi obyvateli Chau Ha obavy.

Pro místní producenty soli není největší nadějí jen bohatá úroda, ale stabilní trh pro jejich sůl. Teprve když bude produkt pravidelně konzumován a prodáván za rozumnou cenu, bude tvrdá práce pěstitelů soli, kteří snášejí slunce i déšť, skutečně odměněna.

Výrobci soli ve vesnici Chau Ha doufají, že najdou stabilní trh pro své produkty, aby mohli i nadále zachovat své tradiční řemeslo.

Kolem 19. hodiny konečně opustili pěstitelé soli pole po dlouhém a únavném dni práce. Stále doufali v další slunečné dny, aby mohli vyprodukovat více soli. Ale ze všeho nejvíc doufali, že jejich sůl najde stabilní odbytiště, aby tradiční řemeslo, kterému zasvětili svůj život, postupně nezaniklo uprostřed každodenních starostí o vyžití...

Zdroj: https://baohatinh.vn/than-co-tren-canh-dong-muoi-post312157.html