Thanh Hoa propaguje program OCOP (Jedna komuna, jeden produkt): 674 produktů splňuje normy a rozšiřuje distribuční kanály.

DNVN – S 674 produkty OCOP, které dosáhly 3–5 hvězdiček a umístily se na třetím místě v celostátním žebříčku, Thanh Hoa aktivně zlepšuje kvalitu, inovuje design a rozšiřuje svůj spotřebitelský trh. Po dosažení standardů podniky neustále investují do výroby a postupně budují značku produktů OCOP v tuzemsku i v zahraničí.

Provincie Thanh Hoa má k dnešnímu dni 674 produktů OCOP s hodnocením 3–5 hvězdiček, což ji z hlediska množství řadí na třetí místo v zemi. V kontextu stále tvrdší konkurence producenti v provincii proaktivně zvyšují kvalitu, vylepšují balení a diverzifikují produkty, aby uspokojili rostoucí poptávku trhu.

Poté, co byl v roce 2024 uznán jako tříhvězdičkový produkt OCOP, zaznamenal práškový produkt Dong Ngau Centella Asiatica zemědělského a chovatelského družstva Dong Ngau v obci Tho Long významný rozvoj. Družstvo rozšířilo svou pěstitelskou plochu Centella Asiatica na více než 3 hektary a každý měsíc sklízí téměř 30 tun čerstvé Centella Asiatica. Současně družstvo investovalo do výstavby nové výrobní plochy, jejího vybavení moderními stroji a přísné kontroly celého procesu od praní, třídění, napařování, sušení až po mletí a balení v chladném prostředí sterilizovaném UV zářením.

Družstvo se tím nezastavilo a vylepšilo také design svých produktů o různé produktové řady, jako jsou čajové sáčky a práškový čaj, vhodné pro mnoho skupin zákazníků. K dnešnímu dni jednotka vyvinula 5 hlavních produktů, včetně prášku z pupečníku obyčejného, ​​pupečníku s mungo fazolemi, pupečníku s lotosovými semínky, pupečníku s pěti příchutěmi a čaje z pupečníku, s odhadovanými ročními tržbami 5–6 miliard VND.

Společnost Cu Nham Fish Sauce Company Limited v obci Tien Trang použila přes 300 hliněných nádob k výrobě rybí omáčky. Foto: Thanh Hoa Newspaper.

Podobně poté, co rybí omáčka společnosti Cu Nham Fish Sauce Company Limited v obci Tien Trang získala čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP, investovala společnost do modernizace svého výrobního zařízení, aby bylo prostornější a čistší, a také do doplnění vybavení pro zajištění stabilních dodávek po celý rok. V současné době společnost vlastní více než 300 kameninových nádob a 11 nádrží na fermentaci rybí omáčky v rozložených dávkách.

Tradiční rybí omáčka této společnosti získala od Vietnamského úřadu pro duševní vlastnictví ochranu zeměpisného označení, které splňuje normy kvality a bezpečnosti potravin. Každý rok podnik dodá na trh téměř 200 000 litrů rybí omáčky, čímž zdvojnásobí svou předchozí produkci. Produkt je k dostání v mnoha supermarketech a velkých obchodech v provincii i mimo ni.

Pan Thach Van Hieu, ředitel společnosti Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd., uvedl, že se společnost od samého začátku zaměřuje na výběr vysoce kvalitních surovin od místních obyvatel a zároveň zdokonaluje moderní a poutavé balení produktů. Díky tomu si produkt po uvedení do supermarketů získal větší důvěru a preference spotřebitelů. V současné době společnost nadále zdokonaluje kritéria pro získání 5hvězdičkové certifikace OCOP, čímž vytváří základ pro budoucí rozvoj značky.

S podporou místních úřadů si výrobci v Thanh Hoa, kteří splňují normy OCOP (One Commune One Product), stále více uvědomují potřebu udržovat a vyvíjet produkty i po splnění norem. Prioritními jsou investice do strojů, standardizace výrobních procesů, zavedení zeměpisných označení, registrace ochranných známek a moderní design obalů, což přispívá ke zvyšování hodnoty produktů.

Díky tomu si produkty OCOP od Thanh Hoa stále více upevňují svou pozici na trhu, a to nejen u domácích spotřebitelů, ale dostávají se i na mezinárodní trhy. V současné době bylo 23 produktů exportováno na náročné trhy, jako je Japonsko, Jižní Korea a evropské země.

Pro rozšíření distribučních kanálů aktivně podporuje Provinční koordinační úřad pro rozvoj venkova podniky v účasti na veletrzích, výstavách a propagačních akcích pro produkty OCOP na provinční i národní úrovni. Kromě toho téměř 400 podniků, družstev a výrobních závodů inzerovalo své produkty na e-commerce platformách, jako jsou Tiki, Lazada, Postmart.vn a Voso.vn, a zároveň efektivně využívalo platformy sociálních médií, jako jsou Zalo, Facebook a TikTok.

V celé provincii se v současnosti nacházejí desítky showroomů, výstavních míst a prodejních míst pro produkty OCOP, financovaných ze státního rozpočtu a ze socializovaných zdrojů. Díky uplatňování standardů sledovatelnosti a zajištění kvality zaznamenaly produkty OCOP po dosažení těchto standardů nárůst prodeje o 40–50 % ve srovnání s dřívější dobou.

Vývoj produktů OCOP v souladu s poptávkou trhu je považován za udržitelný přístup ke zvyšování ekonomické hodnoty. V nadcházejícím období bude Koordinační úřad provinčního programu rozvoje venkova i nadále organizovat hloubkové školení zaměřené na vývoj produktů, průzkum trhu, budování značky a digitální transformaci a zároveň podporovat regionální vazby a formovat stabilní oblasti surovin, což přispěje k další expanzi produktů OCOP z Thanh Hoa na trh.

Bao Bao

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thanh-hoa-thuc-day-ocop-674-san-pham-dat-chuan-mo-rong-kenh-tieu-thu/20260322082405653