Město kávy s sebou…

Díky své rušné a civilizované atmosféře, příznivému klimatu a mnoha dalším faktorům je toto město lásky a nostalgie jako stvořené pro nápoj, který zbožňuje a... kterým se popíjí. Pro kávu.

Popíjet kávu a zároveň poslouchat milostné písně je naprosto úžasné. Písně jako „ Saigon Sunshine“, „The Road with Falling Tamarind Leaves“, „Young City“, „City of Love and Nostalgia “... se dokonale mísí s každou kapkou kávy... s každým douškem. Je to hluboce dojemné pro každého, kdo miluje hudbu , i pro ty, kteří ji milují... méně.

Jedním z nejkrásnějších, nejjednodušších a nejmilejších obrazů Saigonu je pouliční káva. Pouliční káva v pravém slova smyslu se vychutnává při cestování po ulicích – to je káva s sebou. V tomto dynamickém městě plném energie a rušného tempa života se káva s sebou stala nepostradatelnou součástí. Káva s sebou je oblíbená z důvodů, jako jsou: nedostatek času na její vychutnání v kavárně, dlouhé dojíždění do práce, díky kterému si káva můžete vychutnat na cestách, a také jako způsob ochrany před sluncem a uhašení žízně v horkých dnech (jako jsou tyto březnové dny).

Pro mě má káva s sebou díky slovu „cukr“ přidanou sladkost. „Cukr“ se zde vztahuje na cestu. Z domova do práce je to přes 30 km. Dát si šálek kávy je jako mít po boku blízkého přítele. Káva je v první řadě o tom, jak si užít její lahodnou chuť. Kromě toho mi pomáhá doplnit energii, „bojuje se sluncem a hasí žízeň“, díky čemuž se cítím svěžejší a zdravější.

Město kávy s sebou… Už jen pohled na hrnky s kávou visící na pojízdných vozících a pohled na lidi popíjející kávu na ulicích stačí k tomu, abyste se do saigonské kávy zamilovali, začali si ji vážit a cítili k ní nostalgii!

(Příspěvek do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“, součást programu „Oslava vietnamské kávy a čaje“, 2. ročník, 2024, pořádaného novinami Nguoi Lao Dong).

Zdroj: https://nld.com.vn/thanh-pho-ca-phe-take-away-19624032822415463.htm