Léčivé byliny „vystavené“ uprostřed trhu Ha Tinh.

Na trhu Ha Tinh se prodává mnoho druhů bylin.

Byliny byly baleny v plastových sáčcích, bez jasného původu nebo zdroje.

Na trhu Ha Tinh (okres Thanh Sen) se nachází sekce věnovaná prodeji bylinných produktů s mnoha stánky. Kupující zde najdou nejrůznější tradiční léčivé přípravky a byliny... Produkty vystavené a sušené v této oblasti však představují značné hygienické riziko...

Produkty balené v plastových sáčcích a kapsách jsou vystaveny nečistotám a prachu od nesčetných kolemjdoucích, stejně jako bakteriím a kouři, které přináší vítr z ulice. Když se zákazníci ptají na nákup, prodejci často používají holýma rukama k trhání a vybírání bylinek přímo z sáčků. Když jsme se zeptali na hygienu produktů, jeden prodejce odpověděl: „Není třeba je konzervovat,“ nebo jednoduše poradil: „Stačí je umýt doma.“

Prodavač manipuloval s výrobky určenými k prodeji zákazníkům holýma rukama.

Mnoho spotřebitelů kvůli zvyku a důvěře v „neškodnost“ bylinných produktů snadno přehlédne nehygienické podmínky. Paní Duong Thi Ha My (okres Thanh Sen) řekla: „Viděla jsem také bylinné produkty prodávané bez pokličky nebo prodejce, kteří je balili holýma rukama, ale to je docela běžné, všechno zboží je takové, takže jsem si myslela, že je to asi v pořádku.“

Naivní přesvědčení, že „domácí“ produkty jsou bezpečné, vedlo mnoho lidí k zapomínání, že nesprávné metody sklizně, sušení a skladování mohou být mnohem nebezpečnější.

Podle významného lékaře, doktora medicíny Duong Ba Ngoca - bývalého zástupce ředitele nemocnice tradiční medicíny Ha Tinh - budou byliny sušené na zemi kontaminovány kouřem, prachem a těžkými kovy; jejich skladování ve vlhkém prostředí, jako jsou tržiště, způsobí růst plísní, zejména aflatoxinu - látky s extrémně silným potenciálem způsobovat rakovinu jater. Představa, že stačí pouhé omytí a vaření, je zcela mylná. Protože když si lidé tyto byliny denně louhují a pijí, tyto toxiny se postupně hromadí v těle a způsobují poškození jater, ledvin a mnoha dalších orgánů, aniž by si to uvědomovali.