Bylinky „vystavené“ na trhu Ha Tinh

Na trhu Ha Tinh se prodává mnoho druhů bylin.

Byliny jsou uloženy v plastových sáčcích, neznámého původu.

Na trhu Ha Tinh (okres Thanh Sen) se nachází prostor věnovaný prodeji bylinných produktů s mnoha stánky. Kupující zde mohou najít nejrůznější tradiční léky, bylinky... Produkty jsou však vystaveny na slunci, což je velmi nebezpečné a nehygienické...

Výrobky jsou baleny v plastových sáčcích a obálkách, vystavené prachu a nečistotám od mnoha procházejících lidí, stejně jako větru, který z ulice unáší bakterie a prach. Když se zákazníci ptají na koupi, prodejci často holýma rukama sbírají a vybírají bylinky přímo v sáčku. Když jsme se zeptali na hygienu výrobků, jeden z prodejců odpověděl, že „není třeba konzervovat“, nebo jednoduše doporučil „stačí si je doma vyprat“.

Prodejci používají holýma rukama k vyzvednutí produktů, které pak prodávají zákazníkům.

Mnoho spotřebitelů ze zvyku a kvůli své víře v „neškodnost“ bylin snadno ignoruje nehygienické obrazy před očima. Paní Duong Thi Ha My (okres Thanh Sen) řekla: „Vídám také bylinky prodávané bez pokličky nebo majitele stánků, kteří je balí holýma rukama, ale to je docela běžné, dělá to každý obchod, takže si myslím, že je to asi v pořádku.“

Prostá víra, že „domácí“ produkty jsou bezpečné, vedla mnoho lidí k zapomínání, že nesprávné procesy sklizně, sušení a skladování jsou ještě nebezpečnější.

Podle zasloužilého lékaře, doktora CKI Duong Ba Ngoca - bývalého zástupce ředitele nemocnice tradiční medicíny Ha Tinh - budou byliny sušené na zemi kontaminovány prachem a těžkými kovy; skladované ve vlhkém prostředí, jako je trh, budou produkovat plísně, zejména aflatoxin - látku, která může způsobit extrémně silnou rakovinu jater. Představa, že se bylinky jen omyjí a vaří, je zcela mylná. Protože když je lidé pijí každý den, tyto toxiny se pomalu hromadí v těle a způsobují poškození jater, ledvin a mnoha dalších orgánů, aniž by o tom věděli.