Před deseti lety pan Thai Phat Thanh (obec Binh Thanh, okres Thu Thua, provincie Long An ) přeměnil 2 500 metrů čtverečních pozemku dříve využívaného k pěstování zeleniny na experimentální pěstování ovocných stromů. Jeho sad se dnes pyšní více než 20 různými odrůdami ovocných stromů, včetně čokoládových kaki, zlatofialových longanů, mexických sapodil a dalších, všechny pěstované organicky.
Pan Thai Phat Thanh (obec Binh Thanh, okres Thu Thua) přešel od pěstování zeleniny k pěstování ovocných stromů.
Zpočátku, protože neměl zkušenosti, si vyráběl vlastní organické hnojivo s použitím biologických přípravků a kravského hnoje, který byl nekvalitní. Po aplikaci zabránil růstu mnoha rostlin a některé dokonce uhynuly. Neodradilo ho to, pokračoval ve výzkumu a našel obecný vzorec pro výrobu organického hnojiva, který byl cenově dostupný a zároveň vysoce kvalitní. Pan Thanh řekl: „Používání chemických hnojiv a pesticidů ovlivňuje lidské zdraví. Kromě toho dnešní spotřebitelé dávají přednost bioproduktům, a tak jsem se rozhodl pěstovat ovocné stromy tímto způsobem a vybrat si nové odrůdy, které jsou lahodné.“
Protože se ovoce pěstuje organicky, nemusí být dokonale jednotné ani vizuálně přitažlivé, ale je sladké a voňavé. Mnoho lidí je ochotno za tyto čisté produkty zaplatit vyšší cenu, přičemž některé druhy ovoce, jako například čokoládové kaki, stojí přes 100 000 VND/kg. Kromě ovocných stromů pan Thanh organicky pěstuje také 2 500 metrů čtverečních hořkého melounu. Je pozoruhodné, že také povzbudil více než 10 sousedních farmářů k přechodu z chemického na organické zemědělství, čímž přispěl k zelenému a ekologickému zemědělskému modelu.
Pan Huynh Cong Men, který vlastnil 2 hektary půdy v kopcovité oblasti obce Khanh Hung v okrese Vinh Hung, kde pěstování rýže přinášelo nízkou produktivitu, přešel před čtyřmi lety na pěstování malajských kokosových ořechů. Kokosové ořechy lze sklízet po 24 měsících a vyžadují minimální práci a údržbu. V současné době se cena kokosových ořechů pohybuje od 5 500 do 7 000 VND za plod. „Od doby, co jsem přešel na pěstování kokosových ořechů, je zisk mé rodiny 2–3krát vyšší než z pěstování rýže,“ řekl pan Men.
Pěstováním malajských kokosových ořechů získává pan Huynh Cong Men (obec Khanh Hung, okres Vinh Hung) 2–3krát větší zisk než pěstováním rýže.
Kokosové palmy jsou staré nejméně 20 let a průměrné náklady od výsadby až po sklizeň se pohybují kolem 250 000 VND na strom. Aby zajistil vysoké výnosy a sladkou kokosovou vodu, pan Mến se zaměřuje na přidávání organických hnojiv a mulčování základny stromu, aby se udržela vlhkost pro optimální růst a vývoj.
S inovativním myšlením a ochotou vystoupit ze své „komfortní zóny“ se pan Men a pan Thanh zaměřují na bezpečnou produkci a upřednostňují kvalitu a poptávku na trhu před kvantitou. To je pozitivní znamení, které přispívá k rozvoji zeleného a moderního zemědělského sektoru.
Kim Ngoc
Zdroj: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
Komentář (0)