Trh s nápoji zažívá silný růst.

Ho Či Minovo Město – Spolu se změnami ve spotřebitelských trendech mnoho podniků zvyšuje investice do moderních výrobních technologií, aby šetřily zdroje a snižovaly dopad na životní prostředí.

Tuto informaci sdělil pan Bui Minh Nhut, ředitel strategie společnosti APBev, na slavnostním zahájení činnosti akciové společnosti AP Beverage Production and Trading Joint Stock Company (APBev). Podle pana Nhuta si vietnamský trh s nápoji udržuje tempo růstu přibližně 8 % ročně a do roku 2030 by měl dosáhnout objemu 5,5–6 miliard USD. Hnací silou růstu v tomto odvětví není pouze velikost populace přesahující 100 milionů lidí, ale také změny v chování spotřebitelů, zejména mezi mladými zákazníky.

Nápojové společnosti investují značné prostředky do zelených technologií. Foto: Ha Linh.

S odvoláním na zprávu „Spotřebitelské trendy 2026: Perspektiva z dat o maloobchodě s rychloobrátkovým spotřebním zbožím“, kterou v květnu 2026 zveřejnila společnost NielsenIQ, pan Nhut uvedl, že až 86 % vietnamských spotřebitelů upřednostňuje kvalitu před kvantitou, 92 % je ochotno vyzkoušet nové značky a 91 % si cení spotřebitelské zkušenosti. Trend výběru produktů s menším obsahem cukru, nižší energií, přidanými živinami a přírodním původem se stává stále populárnějším.

Tato změna vede k nové vlně investic v odvětví nápojů. Kromě vývoje produktů se mnoho podniků zaměřuje na modernizaci výrobních technologií, aby splňovaly stále vyšší nároky na kvalitu, bezpečnost potravin a udržitelný rozvoj.

V Dong Nai společnost APBev právě oznámila plány na investici do závodu na výrobu nápojů s celkovým projektovaným kapitálem 80 milionů dolarů. Závod, který bude postaven v průmyslovém parku Giang Dien ve městě Dong Nai, bude využívat technologii suchých preform aseptických postupů a bude mít počáteční kapacitu přibližně 70 milionů litrů produktu ročně.

Podle pana Nhuta tato technologie umožňuje foukání, plnění a uzavírání lahví ve sterilním, uzavřeném prostředí, což pomáhá zachovat přirozenou chuť a živiny produktu. Systém také přispívá k úspoře vody a energie a ke snížení dopadu na životní prostředí během výrobního procesu.

Podle odborníků se spolu s trendem zelené spotřeby a poptávkou po snižování emisí ve výrobě stává technologie šetřící zdroje jedním z klíčových konkurenčních faktorů v nápojovém průmyslu. Místo pouhého zaměření na rozšiřování tržního podílu se mnoho podniků posouvá k ekologičtěji efektivnějším výrobním modelům, aby uspokojily požadavky trhu a spotřebitelů v této nové éře.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/thi-truong-do-uong-tang-truong-manh-d814635.html