Domácí trh s nadšením vstupuje do sezóny sklizně, očekává se další růst cen

Ceny papriky dnes, 10. února 2025, na domácím trhu v klíčových lokalitách současně vzrostly a obchodovaly se v rozmezí 155 500 až 159 000 VND/kg.

Cena papriky dnes 10. února 2025: Domácí trh s nadšením vchází do sezóny sklizně, předpověď ceny by měla pokračovat v růstu. (Zdroj: Borneo Talk)

Ceny papriky dnes, 10. února 2025, na domácím trhu v klíčových lokalitách současně vzrostly a obchodovaly se v rozmezí 155 500 až 159 000 VND/kg.

Konkrétně je dnes cena papriky v Gia Lai 156 000 VND/kg.

Ceny pepře dnes v provinciích Dong Nai (155 500 VND/kg); Dak Lak (158 000 VND/kg); Dak Nong (159 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) a Binh Phuoc (157 000 VND/kg).

Ceny papriky tak dnes v klíčových pěstitelských oblastech nadále prudce rostly a zvýšily se o 1 000–2 000 VND/kg. Nejvyšší cena papriky byla 159 000 VND/kg. Série po sobě jdoucích nárůstů zaznamenaných hned po lunárním Novém roce a přímo v době sklizně raně zrající papriky je pozitivním signálem pro domácí trh a pomáhá místním zemědělcům vstoupit do nové sklizňové sezóny s nadšením.

Vietnam je již více než 20 let světovým lídrem v produkci a exportu papriky. Oblast pěstování papriky však rok od roku vykazuje známky poklesu.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova činila plocha papriky v roce 2024 v celé zemi přibližně 113 000 hektarů s odhadovanou produkcí 190 000 tun. Zatímco plocha papriky v roce 2023 dosáhne v celé zemi 115 000 hektarů, rokem s nejvyšší plochou byl rok 2017, přibližně 151 900 hektarů.

Očekává se, že plocha pěstování paprik by se v nadcházejícím období mohla zmenšit na přibližně 110 000 hektarů. Hlavními důvody poklesu jsou vliv počasí, škůdců a chorob a prudký nárůst cen některých dalších zemědělských produktů, jako je durian a káva, v poslední době.

Paní Hoang Thi Lien - prezidentka Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) - předpovídá, že celosvětová produkce pepře v roce 2025 bude ve srovnání s rokem 2024 nadále klesat, jelikož pepř již není hlavní plodinou. To platí zejména v kontextu zvýšené konkurence ze strany jiných plodin a rostoucích nákladů na udržení produkce pepře.

Klimatická změna se navíc stává stále závažnější a ovlivňuje oblasti pěstování papriky v mnoha zemích, jako je Indonésie, Indie, Malajsie, Srí Lanka a Brazílie, což vede k výraznému poklesu produkce.

Rok 2024 je třetím rokem po sobě, kdy celosvětová produkce pepře klesá. Předpovídá se, že v příštích několika letech nebude celosvětová produkce pepře stačit k uspokojení spotřebitelské poptávky. To způsobí, že cena „černého zlata“ bude dále růst.

Vietnamský pepřový průmysl se posouvá od růstu ploch ke zlepšování kvality, podporuje hluboké zpracování, diverzifikuje produkty a trhy s cílem proniknout hluboko do globálního dodavatelského řetězce pepře. Mnoho zdrojů proto předpovídá, že letošní produkce neklesne, a tím pomůže udržet si pozici vietnamského pepřového průmyslu na mezinárodním trhu.

Na konci poslední obchodní seance oznámila Mezinárodní pepřová společnost (IPC) cenu černého pepře Lampung (Indonésie) na 7 276 USD/tunu, cenu brazilského černého pepře ASTA 570 na 6 500 USD/tunu a cenu černého pepře Kuching (Malajsie) ASTA na 9 000 USD/tunu.

Cena bílého pepře Muntok je 9 770 USD/tuna; cena malajsijského bílého pepře ASTA je 11 600 USD/tuna.

Cena vietnamského černého pepře se obchoduje za 6 500 USD/tunu za 500 g/l; za 550 g/l za 6 650 USD/tunu; a za bílý pepř za 9 550 USD/tunu.

Mezinárodní společenství pepřů vyhodnotilo, že trh s pepřem v prvním únorovém týdnu vykazoval smíšené reakce, přičemž pokles zaznamenal pouze domácí malajský bílý pepř.

Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html