Drsné počasí a pěstitelé čaje čelí potížím

Drsné počasí, měsíce bez deště a nedostatek závlahové vody způsobily, že čajovníky v některých oblastech provincie Thai Nguyen vyschly a uhynuly, aniž by se mohly zotavit. V oblastech, kde mají čajovníky vlastní zdroje závlahové vody, dodržují farmáři správné postupy péče, ale produktivita a výnosy se ve srovnání s předchozími lety také snížily.

Čajová zahrada v osadě Cau Gang, obec Van Yen, provincie Dai Tu, vyschla kvůli nedostatku vody.

Při procházce podél potoka Cai v obci Van Yen (Dai Tu) pro nás nebylo těžké vidět čajová pole, která byla zcela mrtvá nebo spálená. Paní Nguyen Thi Tan z osady Cau Gang si naříkala: „Mnohokrát jsem zalévala, ale nestačilo to, moje rodina zasadila 2 sao čaje, ale více než polovina z nich uhynula. Letos je takové sucho, že jsem nikdy neviděla čaj takhle uhynout.“

Je známo, že obec Van Yen má více než 130 hektarů čajové plantáže. Jedná se o hlavní plodinu, která představuje hlavní zdroj příjmů pro více než 50 % domácností v celé obci. V posledních letech se Van Yen zaměřil na mnoho řešení pro zlepšení kvality čajových rostlin, zejména na mobilizaci lidí, aby se spojovali a zakládali družstva a skupiny spolupracovníků a pěstovali čaj podle standardů VietGAP směrem k ekologickému zemědělství. Letos však drsné počasí způsobilo prudký pokles produktivity a produkce čaje v oblasti, což způsobilo, že mnoho zemědělců přišlo o svou úrodu.

Podle předběžných statistik má Van Yen asi 1,5 hektaru čajových zahrad, které zcela vyschly nebo sporadicky shořely v osadách Nui, Giua 1 a Bau. Podle pana Vu Van Thua, předsedy Asociace farmářů v obci: „Tyto čajové zahrady jsou původně písčité, nacházejí se podél potoka Cai, s úrodnou půdou nahoře a mnoha kameny dole. Pokud bude deštivé počasí příznivé jako v předchozích letech, čaj bude velmi dobrý, ale s delším suchem, jako bylo letos, budou mít čajovníky potíže s přežitím.“

Podle pana Vu Van Caua, starosty osady Cau Gang, se oblasti s mrtvým čajem soustředí v domácnostech, které se na pěstování čaje nespecializuje a stále ho pěstují výhradně tradičními metodami, jako je postřik pesticidy, hnojení anorganickými hnojivy přímo na kořeny čaje...

Tváří v tvář této situaci se Asociace farmářů v obci spojila s poradci pro zemědělství, aby zkontrolovali a poradili domácnostem, jak pokračovat v zalévání, doplňování živin pro rostliny a čekání na příznivé počasí pro opětovnou výsadbu čaje...

Poslední měsíce roku 2024 a začátek roku 2025 budou pro pěstitele čaje obtížné kvůli dopadu bouře č. 3 a dlouhému období bez deště. V kontextu drsného počasí se mnoho rodin, zejména družstev specializujících se na pěstování čaje, které se o čaj starají podle standardů VietGAP a bio, snažilo přizpůsobit proaktivním zajišťováním závlahové vody, vylepšováním nutričního režimu rostlin hnojivy a mikroorganismy... Díky tomu se čajové plochy stále udržují a rozvíjejí, ale produktivita a výnosy jsou mnohem nižší než v předchozích letech.

Díky proaktivním zdrojům závlahové vody, pravidelnému zadržování vláhy a aplikaci organických mikrobiálních hnojiv stále roste čajová zahrada pana Nguyen Xuan Khu (obec Khe Mo, Dong Hy), ačkoli produktivita se ve srovnání s loňským rokem snížila o 40 %.

Pan Hoang Van Tuan, ředitel družstva Phu Do Safe Tea Cooperative (Phu Luong), informoval: „Družstvo pěstuje na ploše 15 hektarů, protože čaj je pravidelně postřikován vodou a hnojen organickým hnojivem vyrobeným z biocharu, hnoje a vedlejších zemědělských produktů, takže stále roste. Každý rok v této době je však jarní čaj dobrý, hybridní odrůda LPD1 má husté pupeny a výnos je dokonce vyšší než u hlavní plodiny. Letos však čaj roste pomalu, hustota pupenů je řídká a výnos se snížil o 60–70 %. Zejména na rodinné ploše 7 000 m2 se snížila úroda o 250–300 kg čerstvého surového čaje. Čím je to však obtížnější, tím více musím najít způsob, jak to překonat, protože jsem se rozhodl zůstat u čajovníků,“ sdělil pan Tuan.

V čajovém družstvu Thuy Thuat v obci Phuc Triu (město Thai Nguyen) byly čajové kopce pohnojeny a pokáceny před svátkem Tet, ale v současné době jsou stále ve stejném stavu, v jakém byly pokáceny. Ředitelka družstva, paní Pham Thi Thuy, uvedla: „Pokud v nadcházejícím období zaprší, čaj bude sklizen dříve, ale podle mé předpovědi se výnos také sníží o více než 50 % ve srovnání s loňským rokem.“

V provincii Thai Nguyen se nachází 260 tisíc farmářů, z nichž více než 91 000 domácností pěstuje, produkuje a zpracovává čaj. V roce 2024 se v provincii rozrostla oblast produkce surovin o rozloze 22 200 hektarů; produkce čerstvých čajových pupenů dosahuje více než 270 tisíc tun ročně. Ve skutečnosti jsme zjistili, že mrtvý nebo nedostatečně rozvinutý čaj se soustředí hlavně v hybridním čaji, čaji pěstovaném na písčité a kamenité půdě; neexistuje žádný proaktivní zdroj vody, ale čaj je závislý hlavně na dešťové vodě, řekách a potocích; do čaje se neinvestuje a nepečuje se o něj podle standardů a technik doporučených odbornými agenturami...

Zemědělská produkce obecně, a produkce čaje zejména, se nemůže vyhnout silnému vlivu počasí. Zemědělci mohou změnit své zemědělské návyky, zintenzivnit biologická opatření, aplikovat vědecký a technický pokrok směrem vhodným pro charakteristiky a přírodní podmínky, vyvážit rostlinný ekosystém, vytvořit vhodné stinné plochy pro čajovníky, pomoci regulovat vlhkost a negativní vlivy vnějšího prostředí...

Aby se čajovníky dokázaly přizpůsobit dlouhodobému suchu, mnoho farmářů také požádalo stát o podporu při stavbě přehrad nebo průmyslových vrtů, instalaci zavlažovacích systémů a zajištění garantovaného zdroje energie, aby měly čajovníky lepší podmínky pro péči...

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/thoi-weather-khac-nghiet-nguoi-trong-che-gap-kho-ef30e6f/