S přáním bohaté úrody.
Po dnech silných dešťů způsobených zbytky tajfunu č. 11 zůstává půda vlhká a plodiny jsou postiženy, ale na druhé straně kopců se lidé stále pilně starají o své plodiny a doufají ve vysokou úrodu. Při návštěvě rezidenční oblasti Hai Cu v okrese Phuong Son je možné z dálky vidět svěží zeleň pokrývající svahy. Uprostřed ovocných stromů vstupují sady sladkých mandarinků a pomel paní Leo Thi Thai do svého „zlatého“ období péče o ovoce. Paní Thai rychle prořezává a odstraňuje přerostlé větve, aby plody měly přístup k přímému slunečnímu záření, a sdílí: „Po dešti je půda zhutněná, takže využívám příležitosti k narušení kůry, doplnění draslíku a postřiku mikroživinami, aby se stromy mohly zotavit a vyživit plody. Pokud budeme nyní neopatrní, plody snadno popraskají a opadnou.“
 |
Sladký pomerančový sad ve vesnici Cong, obec Kien Lao. |
Nejen v Phuong Son, ale i v dalších obcích, jako jsou Luc Ngan, Nam Duong a Kien Lao, jsou stromy pokryté zelení ovocných stromů. Ihned po opadnutí povodňové vody mnoho majitelů sadů využilo slunečného období k postřiku a mytí listů, aplikaci organických hnojiv a odstranění plísňových chorob. „Zdravé pomelové stromy produkují krásné plody se šťavnatými segmenty. Zemědělci nyní hnojí vyváženým způsobem a omezují dusíkatá hnojiva, aby si zachovali přirozenou sladkost,“ řekla paní Nguyen Thi Hang, majitelka tříhektarového pomelového sadu.
Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin (podléhajícího Ministerstvu zemědělství a životního prostředí) se v provincii v současné době pěstuje téměř 8 200 hektarů citrusových stromů, včetně více než 2 700 hektarů pomerančů a 5 400 hektarů pomel. Z nich se více než 5 300 hektarů pomerančů a pomel pěstuje podle standardů VietGAP; na mnoha místech začínají zemědělci uplatňovat standardy ekologického zemědělství. V této době jsou pomerančovníky a pomelovníky ve fázi vývoje plodů s odhadovaným celkovým výnosem 76 000 tun; vrchol sklizně by měl začít od konce října a trvat do konce února příštího roku. Přestože se osázená plocha mírně zmenšila v důsledku restrukturalizace plodin a dopadu bouří, očekává se, že letošní sklizeň pomerančů a pomel dosáhne vysokých výnosů díky tomu, že zemědělci proaktivně uplatňují biologické techniky, úsporné zavlažování a ekologické zemědělství.
Od čistě zemědělské výroby k zemědělské ekonomice .
Po bouřích farmáři naléhavě provádějí inspekce a péči o své citrusové sady. Pan Dang Van Tang, vedoucí oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), uvedl: „Toto je klíčová fáze pro rozvoj kvality ovoce, proto je velmi důležité správné odvodnění, hygiena sadů a vyvážené hnojení NPK. Doporučujeme farmářům, aby přidávali listová hnojiva obsahující makro- a mikroživiny, jako je Fe, Bo, Ca a Zn…, aby se zvýšila odolnost plodů, zlepšil lesk a chuť a zabránilo se praskání a opadávání plodů.“
| V provincii se v současné době pěstuje téměř 8 200 hektarů citrusových stromů, z toho přes 2 700 hektarů pomerančů a 5 400 hektarů pomel. Z nich se více než 5 300 hektarů pomerančů a pomel pěstuje podle standardů VietGAP. V současné době se pomerančovníky a pomelové stromy nacházejí ve fázi vývoje plodů s celkovou odhadovanou výnosností 76 000 tun; vrchol sklizně se očekává od konce října do konce února příštího roku. |
Nejen zaměření na techniky, ale duch „udržování reputace značky prostřednictvím kvality“ silně ovlivnil majitele sadů. Pan Nguyen Van Hai z rezidenční oblasti Xe Cu v okrese Chu se podělil: „Letošní úroda pomela je hojná, ale ponechávám si pouze 70 % hroznů s velkými, jednotnými plody. Díky použití dobře zhnitého hnoje a draselného hnojiva ve správný čas je každý plod pevný, se žlutými segmenty a po dozrání má sladkou, osvěžující chuť. Přestože do sklizně zbývají ještě asi dva měsíce, obchodníci z jiných provincií mě již kontaktovali, aby si objednali předem za cenu 35–40 tisíc VND/kg, což je více než loni.“
Jedním z „tajemství“ trvale vysoké poptávky po pomerančích a pomelech v Bac Ninh, hlavním městě ovocnářství regionu, je to, že zemědělci chytře spojili rozvoj zážitkové turistiky s cílem přilákat turisty a zároveň propagovat a prodávat zemědělské produkty. Proto i když zemědělské produkty z mnoha lokalit čelí potížím s nalezením odbytu, regiony pěstující citrusy soustavně vedou v řešení problému spotřeby zemědělských produktů.
Pan Nguyen Van Huu, ředitel zemědělského a turistického družstva Thanh Hai, uvedl: „Věříme, že pěstování pomerančů a pomel dnes není jen o zemědělství za účelem získání přivýdělku, ale o zachování řemesla a udržení pověsti tohoto regionu. Každý pečlivě vypěstovaný pomeranč a pomelo je vyvrcholením celé sezóny tvrdé práce a víry, že produkt má místo v srdcích spotřebitelů.“ Na základě zkušeností s prodejem z předchozích let plánuje letos družstvo v čele s panem Huuem navrhnout otevřený prostor pro turisty, aby si ho mohli prohlédnout, zažít, vyfotit a dát si lehké občerstvení přímo v ekologické turistické lokalitě Hoa Qua Son.
V bývalém okrese Luc Ngan existuje téměř 30 komunitních turistických družstev. Tyto jednotky fungují tak, že organizují zážitkové prohlídky ovocných sadů v kombinaci s návštěvami náboženských míst a výlety lodí po jezerech Cam Son a Khuon Than. Tisíce turistů tyto oblasti navštívily a slibují, že se sem vrátí, aby si zažili sběr ovoce. Podle pana Phama Van Dua, předsedy Lidového výboru okresu Phuong Son, plánuje okres před hlavní sklizní pomerančů a pomel (kolem prosince) zorganizovat nebo ve spolupráci s dalšími lokalitami v pěstitelském regionu uspořádat veletrh, na kterém by se propagovaly a představily místní specializované zemědělské produkty. Plánují také navázat kontakt s velkými domácími i mezinárodními podniky a obchodníky s cílem vyvinout zařízení pro hluboké zpracování pomerančů a pomel. Příběh pana Huua, stejně jako sdílení místních lídrů, jasně odráží nový směr: přechod od čistě zemědělské produkce k zemědělské ekonomice, propojení pěstitelů s vládou a podniky. Cílem je rozšířit dosah produktu na trh, vybudovat silnou značku a zvýšit udržitelné příjmy místních obyvatel.
Zdroj: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg
Komentář (0)