Koncem srpna se rodina pana Nguyen Van Truonga z vesnice Dong Gia v obci Xuan Luong připravovala na prodej svého stáda koz. Pan Truong řekl: „Od začátku roku moje rodina prodala téměř 54 tun komerčních koz. Vzhledem k vysoké prodejní ceně moje rodina odhaduje zisk na více než 1 miliardu VND, což je o 400 milionů VND více než v loňském roce.“
Pan Nguyen Van Truong se stará o kozy své rodiny. |
Je známo, že rodina pana Truonga chová kozy od roku 2016. Zpočátku se jednalo převážně o domácí kozy, malé a volně se pasoucí v kopcích, často nemocné a pomalu rostoucí. V roce 2021, po návštěvě modelové stodoly v obci Bo Ha, pan Truong investoval do výstavby chladné stáje pro chov koz. Plemeno koz bylo také nahrazeno dováženými plemeny, zejména búrským plemenem z Thajska. Zdroje potravy pro kozy zahrnují: sloní trávu, banánovníky, kukuřici a rýžové otruby. Banánovníky a kukuřice se krmí čerstvě; nasekanou sloní trávu, fermentovanou probiotiky a smíchánou s rýžovými otrubami pro kozy. „Největším strachem při chovu koz je průjem. Nicméně, protože kozy krmím vinnými a pivními kaly, má to preventivní účinek,“ podělil se pan Truong o své zkušenosti.
Protože chov koz je ziskový, rodina pana Truonga v posledních letech prodala přibližně 3–4 várky ročně; každá várka měla 400–500 koz, čímž se v obci stala velkou domácností chující kozy. Podle pana Truonga je současný spotřební trh poměrně příznivý, kozy k prodeji téměř nejsou. Nakupují obchodníci z mnoha provincií a měst, jako například z: Hanoje , Phu Tho, Hung Yen...
Ve skutečnosti nejen rodina pana Truonga, ale v současné době v obci Xuan Luong žije asi 30 domácností, které chovají kozy výše uvedeným způsobem, s počtem stovek koz/rok/domácnost; soustředěno je ve vesnicích: Nghe, Dong Gian, Dong Gia a Lang Duoi. Celkový příjem domácností z chovu koz v celé obci dosahuje desítek miliard VND. Pan Le Hong Viet, předseda Lidového výboru obce Xuan Luong, uvedl: „V nadcházejícím období se budeme i nadále zaměřovat na rozšiřování modelu chovu koz. Zejména budeme zakládat družstva a spolky s cílem vytvořit podmínky pro přístup k preferenčním úvěrům, výměnu, učení se technikám a konzumaci produktů; s cílem vybudovat kolektivní značku „Koza Xuan Luong“ za účelem zvýšení hodnoty produktu.“
Zdroj: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg






Komentář (0)