Thua Thien Hue: Dvojité výhody z horských trhů

Trh Nam Dong se koná dvakrát měsíčně.

Trh Nam Dong se poprvé konal koncem března 2023 v kulturním centru okresu Nam Dong (provincie Thua Thien Hue). S 15 prostory a stánky od 50 místních podniků a zařízení zahrnoval: prostor pro vystavování a prodej produktů OCOP; prostor pro prodej potravin z etnických menšin; prostor pro prodej zemědělských produktů a místních specialit; a prostor pro prodej nápojů a občerstvení…

Tržní veletrh Nam Dong, pořádaný poprvé, skončil s mnoha pozitivními dojmy v srdcích místních obyvatel i turistů. Zejména pro etnické menšiny v okrese Nam Dong se tržní veletrh stal místem, kde mohou prodávat své výrobky a produkty, což jim pomohlo zvýšit jejich příjmy.

Pro turisty je návštěva trhu příležitostí seznámit se s jedinečnými kulturními charakteristikami etnických menšin v oblasti. Zároveň si turisté mohou vybrat produkty a produkty s charakteristickou chutí hor a lesů, které pěstují a produkují Bru Van Kieu, Ta Oi a další etnické skupiny.

Pan Phan Ngoc Tho, stálý zástupce tajemníka provinčního stranického výboru Thua Thien Hue , hovoří s místními obyvateli na tržišti v horách.

Po počátečním úspěchu se trh Nam Dong koná dvakrát měsíčně, v neděli uprostřed a poslední neděli v měsíci. Nyní se trh Nam Dong stal místem setkávání etnických menšin v okrese a turistů z celého světa. Stal se také prostředkem pro prodej zemědělských produktů a řemeslných výrobků místních obyvatel. To přispívá k formování zvyku vyrábět zboží pro zvýšení příjmů a zlepšení života samotných etnických menšin.

Paní Ho Thi Huong z obce Huong Phu, okres Nam Dong, provincie Thua Thien Hue, se pravidelně účastní místního trhu, kde prodává zeleninu, kterou vypěstovala její rodina. Dříve pěstovali zeleninu pouze pro vlastní spotřebu, ale nyní se její rodina o svou zahradu lépe stará a zajišťuje úrodu dvakrát měsíčně. To také její rodině poskytlo další příjem na podporu vzdělávání jejich dětí.

Grilované kuře od etnické skupiny Bru Van Kieu se na trhu Nam Dong prodává velmi dobře.

Paní Ho Thi Huong se podělila: „Prodávám všechny druhy zeleniny… cokoli, co je v sezóně. Prodáváme jakoukoli zeleninu, kořeny a ovoce, které vypěstujeme. Na trhu je více zákazníků, takže se dají prodat všechny zemědělské produkty, které místní lidé produkují.“

Na trhu Nam Dong jsou vystaveny převážně zemědělské produkty místních obyvatel, jako je zelenina, zakrslé banány, slepičí vejce atd. K dispozici jsou také řemeslné výrobky místních obyvatel, jako je tradiční tkaný brokát Zèng, bylinkové rýžové víno a různé druhy koláčů. Mezi turisty jsou oblíbená tradiční jídla etnických menšin, jako je lepkavá rýže vařená v bambusových trubkách, grilované ryby z potoka, místní vepřové maso, místní kuře a různé druhy divoké zeleniny.

Pan Nguyen Thai Ha, předseda Asociace farmářů v okrese Nam Dong (Thua Thien Hue), uvedl, že cílem trhu v Nam Dong je propojit a prodávat zemědělské produkty a speciality etnických menšin v oblasti. To pomůže vytvořit velkovýrobu založenou na komoditách v horských vesnicích, čímž se vytvoří další obživa a zvýší se příjem lidí. Zároveň bude trh také vrcholem rozvoje cestovního ruchu, zejména v oblastech s etnickými menšinami.

Trh A Lưới se také stal velmi účinným kanálem pro propagaci a prodej zemědělských produktů a produktů etnických menšin.

Podobně jako trh Nam Dong se trh A Luoi koná každý poslední víkend v měsíci. Kromě zemědělských produktů nabízí trh A Luoi také relativně drahé zboží, jako jsou houby Ganoderma lucidum, brokátové látky a lesní med… Všechny tyto produkty produkují samotné etnické menšiny. Nejen místní obyvatelé, ale i turisté, kteří navštěvují A Luoi, chtějí na trh jít nakupovat tyto horské a lesní produkty.

Paní Ho Thi Minh, prodavačka na trhu v horách A Luoi, řekla: „Od té doby, co jsem začala prodávat na trhu, jsem získala mnoho stálých zákazníků. Když trh není otevřený, začínám plnit mnoho objednávek a zasílám je do všech částí země, přičemž nejoblíbenější je uzené vepřové, buvolí a hovězí maso. Kromě specialit z uzeného masa prodávám také černou lepkavou rýži, rýži Ra Du a ženšenové víno, které vyrábějí místní lidé.“

Na prvním horském trhu ve městě Hue (provincie Thua Thien Hue) bylo k vidění mnoho specialit etnických menšin.

V návaznosti na praktickou efektivitu horských trhů v Nam Dong a A Luoi a s cílem dále rozšířit odbytiště zemědělských produktů a řemeslných výrobků z oblastí etnických menšin uspořádala Provinční asociace farmářů Thua Thien Hue od 27. do 29. července 2024 svůj první horský trh ve městě Hue (provincie Thua Thien Hue). Veletrh si kladl za cíl pomoci farmářům z etnických menšin spojit se s jejich typickými zemědělskými a řemeslnými produkty, místními specialitami a produkty OCOP (Jedna obec, jeden produkt) a prodávat je.

Trh je uspořádán se stánky logickým způsobem, což lidem umožňuje pohodlně navštívit a zakoupit produkty OCOP, zemědělské produkty, řemeslné výrobky, potraviny a předvést tradiční řemesla místních etnických menšin v provincii.

Dříve byly trhy etnických menšin často spontánní, lidé se shromažďovali na velkých plochách, aby si vyměňovali zboží a socializovali se. Nyní jsou však tyto trhy organizovány systematicky a ve větším měřítku místními úřady a příslušnými jednotkami, co se týče prostoru a umístění, což lidem usnadňuje prodej jejich zboží. Mnoho míst se stalo atraktivními destinacemi pro turisty navštěvující horské oblasti.

Oslavte Den nezávislosti v atmosféře horského trhu přímo zde v Hanoji.

Zdroj: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm