Potravina číslo jedna bohatá na vlákninu

Vláknina je složka nacházející se v rostlinách, kterou tělo úplně netráví, ale hraje klíčovou roli v trávicím systému a celkovém zdraví. Kromě toho, že vláknina pomáhá efektivnějšímu vyprazdňování, také vyživuje prospěšné střevní bakterie, podporuje vstřebávání živin a u dětí podporuje zdravý pocit sytosti.

Zavedení stravy bohaté na vlákninu od útlého věku pomáhá dětem rozvíjet zdravé stravovací návyky a snižuje riziko mnoha onemocnění v budoucnu.

Výhody vlákniny pro děti

Podle rodičů se vláknina dělí na dvě hlavní skupiny: rozpustnou vlákninu a nerozpustnou vlákninu. Obě jsou nezbytné pro vývoj dítěte.

Nerozpustná vláknina pomáhá změkčit stolici, zvětšit její objem a předcházet zácpě. Rozpustná vláknina tvoří ve střevech gelovitou látku, která přispívá ke stabilitě hladiny cukru v krvi.

Mezi některé významné výhody vlákniny pro děti patří:

Podporuje trávení, ulevuje od zácpy.
Pomáhá dětem cítit se déle syté a omezuje nezdravé mlsání.
Výživa prospěšných střevních bakterií, podpora imunity.
Přispívá ke kontrole cholesterolu a hladiny cukru v krvi.
Vytvářejte si vyvážené stravovací návyky od útlého věku.

Odborníci doporučují, aby se denní příjem vlákniny u dětí obvykle vypočítával na základě jejich věku:

Děti ve věku 1-3 let by měly konzumovat přibližně 19 g vlákniny denně.
Děti ve věku 4-8 let potřebují asi 25 g denně a toto množství se u dospívajících postupně zvyšuje.

Hrušky patří mezi potraviny velmi bohaté na vlákninu a zároveň jsou sladké a lahodné, takže je malé děti snadno konzumují. Foto: Shutterstock.

Které potraviny mají vysoký obsah vlákniny?

Podle kliniky Mayo obsahuje mnoho běžných potravin velké množství vlákniny a je vhodných pro malé děti, pokud jsou správně připraveny.

Maliny

Šálek malin může poskytnout asi 8 g vlákniny. Toto ovoce je také bohaté na antioxidanty, takže je vhodné jako svačina nebo smíchané s jogurtem.

Hrušky a jablka

Hrušky i jablka jsou bohaté na pektin – typ rozpustné vlákniny, která prospívá trávení. Středně velká hruška se slupkou obsahuje 5,5 gramu vlákniny, včetně rozpustné i nerozpustné vlákniny. Středně velké jablko obsahuje 4,5 gramu vlákniny. Při krmení dětí je nejlepší udržovat slupku čistou, aby se co nejlépe využil přirozený obsah vlákniny.

Brokolice

Brokolice je bohatá na vlákninu, vitamín C a antioxidanty. Jeden šálek vařené brokolice obsahuje 5 gramů vlákniny a vitamínů. Odborníci doporučují vařit ji napařovat nebo vařit do změknutí, aby se lépe zachovaly živiny.

Oves

Oves je bohatý na beta-glukan, což je druh vlákniny, která je prospěšná pro kardiovaskulární a trávicí zdraví. Jeden šálek vařených ovesných vloček obsahuje 4 gramy beta-glukanu. Díky tomu je vhodnou volbou pro snídani pro děti.

Chia semínka

Chia semínka mají vysoký obsah vlákniny a omega-3 mastných kyselin. 30 g chia semínek obsahuje 10 gramů vlákniny. Rodiče mohou kombinovat chia semínka s jogurtem, smoothie nebo pudinkem, který mohou jejich děti jíst.

Čočka a fazole

Luštěniny jsou nejen bohaté na vlákninu, ale také poskytují rostlinné bílkoviny, které pomáhají dětem déle se cítit syté a podporují jejich fyzický vývoj. Půl šálku vařené čočky obsahuje 7,8 gramu vlákniny, takže je ideální do polévek.

Avokádo

Avokáda obsahují vlákninu i zdravé tuky, takže jsou vhodná pro malé děti během vývoje jejich mozku. Středně velké avokádo obsahuje 10 gramů vlákniny a zdravých tuků. Rozmačkejte avokádo a potřete ho na toast pro zdravé jídlo bohaté na vlákninu.

Zdroj: https://znews.vn/thuc-pham-giau-chat-xo-so-mot-post1654075.html