Spotřeba tento týden (13.–19. ledna 2025): Meloun zlatý, grapefruit pro štěstí... „vyprodáno“

Spotřeba v týdnu od 13. do 19. ledna 2025, známé zemědělské produkty jako grapefruit, meloun... s unikátními tvary pro Tet se „vyprodaly“, přestože jejich prodejní cena byla desetkrát dražší než u běžných produktů.

Dračí ovoce má dobrou cenu

Pěstitelé ovoce v provincii Vinh Phuc se v těchto dnech pilně připravují na lunární Nový rok 2025. Letos se úroda některých druhů ovoce snížila kvůli dopadu bouře č. 3 (Yagi), nicméně hodnota zemědělských produktů vzrostla, takže farmáři očekávají pro lunární Nový rok bohatou úrodu.

Díky systému LED osvětlení a automatické kapkové závlahy se mimosezónní dračí ovoce pěstuje na ploše téměř 1 hektaru. V této sezóně Tet dodala rodina pana Tran Quang Cuonga z vesnice Tam Phu v obci Van Truc (Lap Thach) na trh více než 2 tuny dračího ovoce.

Pan Cuong nadšeně řekl: „Cena dračího ovoce pro Tet je vyšší než loni. Letos je úroda dračího ovoce v obci stále stabilní a obchodníci ho v zahradě kupují za cenu v rozmezí 30 000 až 35 000 VND/kg.“

Dračí ovoce je klíčová plodina, která v posledních letech přináší obyvatelům obce Van Truc vysokou ekonomickou hodnotu. V současné době je celková plocha pěstování dračího ovoce v celé obci více než 80 hektarů. Díky využití vědy a techniky k produkci dračího ovoce mimo sezónu s vysokou ekonomickou efektivitou má celá obec nyní k dispozici přibližně 15 hektarů mimosezónní pěstební plochy.

Zlatý tykevový meloun, zlatá slitka, velký hit

Letos se objevují známé druhy ovoce jako grapefruit, kokos, meloun,... ale díky kreativitě se tyto zemědělské produkty „kouzelně“ proměňují v předměty uctívání Tet s krásnými tvary, což pomáhá zvýšit jejich hodnotu desítkykrát.

V současné době jsou tvarované melouny vysoce ceněny. Například žlutý tykvový meloun se prodává za 250 000–350 000 VND za plod, zlatý tyčinkový meloun stojí 550 000–650 000 VND za plod a černý meloun s rytými písmeny stojí 200 000–250 000 VND za plod. Tyto položky přijímají převážně objednávky a budou doručeny zákazníkům v blízkosti Tetu.

„V současné době je gravírování černých melounů snazší, protože gravírování se provádí po sklizni pomocí laserového stroje, takže je esteticky příjemné a jednotné. Letos společnost zvýšila produkci o 50 % ze 4 000 na 6 000 plodů,“ prozradil pan Tung.

Na farmářském trhu Hoang Hoa Tham (okres Binh Thanh, Ho Či Minovo Město) jsou ceny ovoce na Tet, které si zákazníci mohou předobjednat, poměrně vysoké. Například tykev-grep s vyrytými písmeny stojí téměř 950 000 VND za plod, hranatý grep s vyrytými písmeny stojí téměř 950 000 VND za plod a červený grep pro krále stojí 390 000 VND za plod.

Cena durianu náhle prudce klesla

Přestože výnos sklizně není vysoký, v posledních dnech se ceny durianu v provincii Tien Giang náhle obrátily a prudce klesly.

Po období, kdy se ceny durianu dotýkaly a překračovaly hranici 200 000 VND/kg, se v posledních několika dnech náhle obrátily a prudce klesly.

17. ledna v oblasti Cai Lay mnoho zemědělských skladů nakoupilo durian odrůdy Monthong (thajský) typu A za ceny v rozmezí 100 000–110 000 VND/kg (2,7 krabice, od 1,9 do 5,2 kg) a typu B za 80 000–90 000 VND/kg (2,5 krabice, od 1,7 do 5,6 kg).

Durian Ri 6 typu A stojí přibližně 75 000 VND/kg (2,7 krabice, od 1,9 do 5 kg), typ B stojí přibližně 55 000 VND/kg (2,5 krabice, od 1,7 do 5,5 kg). Podle záznamů se cena durianu ve srovnání s obdobím před téměř měsícem snížila přibližně o polovinu.

Podle firmy s durianem v obci Ngu Hiep v okrese Cai Lay společnost v posledních dnech dočasně pozastavila nákup zboží. Očekává se, že společnost nákup obnoví po lunárním Novém roce 2025. Podle majitele této firmy je cena durianu v současné době nízká, ale export zboží je také velmi riskantní.

Podle předsedy Lidového výboru obce Ngu Hiep cena durianu v obci prudce klesla. Konkrétně cena durianu Ri 6 v obci je v současnosti pouze kolem 74 000 VND/kg. Přestože je sklizeň durianu malá, cena prudce klesla. Po lunárním novém roce 2025 budou farmáři sklízet durian ve velkém množství.

Podle předsedy Lidového výboru obce Tan Phong v okrese Cai Lay se cena durianu v oblasti v posledních 3 nebo 4 dnech náhle obrátila a prudce klesla. V současné době se thajský durian ve skladech prodává za cenu okolo 120 000 VND/kg, zatímco durian Ri 6 stojí okolo 60 000 VND/kg. Důvodem náhlého poklesu cen durianu je pravděpodobně dopad exportní situace.

„Nebesky vysoká cena durianu náhle prudce klesla, což zahradníky znepokojuje. Sklizeň durianu není vysoká, ale cena prudce klesla. V současné době se některé sady s durianem v oblasti přestaly prodávat,“ dodal předseda lidového výboru obce Tan Phong.

Mini šťastný grapefruit láká zákazníky

Grapefruit je obvykle jedním z nepostradatelných druhů ovoce na tácu s pěti druhy ovoce a rodinném oltáři o svátku Tet. Na rozdíl od obyčejného grapefruitu se však letos na trhu Tet At Ty 2025 objevily mini grapefruity ve tvaru zlatých slitků. Každý mini grapefruit ve tvaru zlaté slitky váží pouhých 100–200 gramů a je na slupce vyryt nápis Tai Loc, který přitahuje zákazníky díky svému jedinečnému tvaru. Je známo, že toto unikátní ovoce pochází ze zahrady v provincii Ben Tre.

Pan Huynh Huy Khang, zahradník z Ben Tre, se podělil o to, že aby mohl vytvořit tyto mini grapefruity ve formě zlatých tyčinek, musel je začít tvarovat, když grapefruity teprve začínaly plodit, byly velké jen jako palec. Malé plody se hůře vkládají do formy a jsou náchylné k poškození nebo nerovnoměrnému vývoji. Díky dlouholetým zkušenostem se mu však letos podařilo dosáhnout úrodnosti přibližně 70 %, což je více než v předchozích experimentech.

Pan Khang uvedl, že každá zlatá slitka mini grapefruitu stojí 300 000 VND a zákazníci ji vyprodali hned po jejím uvedení na trh. „Tento druh grapefruitu je vhodný na ovocný tác Tet, protože je malý, snadno se vystavuje a také symbolizuje bohatství a štěstí,“ sdělil zahradník.

Květiny v Dalatu prudce klesají, zahrádkáři utrpěli velké ztráty

Poblíž města Tet prudce poklesla produkce hlavních odrůd květin ve městě Da Lat a sousedních okresech, jako jsou Lac Duong, Don Duong a Duc Trong (Lam Dong), což zahradníkům způsobilo velké ztráty.

19. ledna, tedy 20. prosince, byl trh s řezanými květinami ke svátku Tet v provincii Lam Dong neobvykle klidný. Ceny většiny květin byly velmi nízké, a to i přesto, že se jednalo o hlavní sezónu spotřeby květin k dekoraci, k bohoslužbám 23. prosince a k vystavování na Tet.

Pan Dao Van Tuan, obchodník s květinami Tet v 7. okrsku města Da Lat, uvedl, že v současné době je cena nové odrůdy síťované chryzantémy nejlepší kvality přibližně 17 000 VND za svazek 10 větví a trsovitá chryzantéma stojí pouze 7 000 VND za svazek 10 větví. Tato cena je mnohem nižší než v běžném ročním období, což pěstitelům květin způsobuje velké ztráty.

„Každý sao (1 000 m²) chryzantém pro Tet stojí zahradníka přibližně 110 milionů VND. Při současné prodejní ceně pěstitelé ztrácejí 30–40 milionů VND na sao!...“, řekl pan Dao Van Tuan.

Podobně je poměrně klidná i největší oblast pěstování gladiol v zemi, okres Duc Trong. Podél dálnice 20, která vede přes obec Hiep An, je v současnosti pouze třetinový počet chladírenských kamionů z centrálních provincií, které přijíždějí nakupovat květiny, oproti loňskému roku. Počet lidí, kteří přijíždějí do lokality nakupovat gladiolky ve velkém a prodávat je za Tet, prudce klesl, což způsobuje obavy a úzkost domácností pěstujících tento druh květiny.

Letošní úroda květin Tet jen v obci Hiep An v okrese Duc Trong vysadila téměř 200 hektarů gladiol, 10 hektarů chryzantém a 8 hektarů dalších květin.

Majitel skladu pro výkup květin ve vesnici Dinh An, obec Hiep An, okres Duc Trong, uvedl, že nejkvalitnější mečíky se 19. ledna prodávaly pouze za 1 800 VND/rostlina, což je více než 50 % ve srovnání s Tet 2024. Při této prodejní ceně pěstitelé za každou sao mečíků ztrácejí přibližně 15 milionů VND.

Pěstitelé květin v Lam Dong doufají, že se v nadcházejících dnech ceny květin budou vyvíjet pozitivnějším směrem.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Lam Dong je plocha květin vysazených pro trhy k lunárnímu Novému roku 2025 v této oblasti přibližně 3 800 hektarů. Z toho se produkce hrnkových květin pro Tet odhaduje na přibližně 7 milionů květináčů a řezané květiny dodávané na trh během svátku Tet představují přibližně 1,5 miliardy větví. Tato oblast je soustředěna především ve městě Da Lat, okresech Don Duong, Duc Trong, Lac Duong a okrese Lam Ha.

Podle spotřeby

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-13-1-19-1-2025-dua-vang-ho-lo-buoi-tai-loc-chay-hang/20250120081611498