Dne 23. září uspořádaly noviny Agriculture and Environment Newspaper ve spolupráci s Vietnamskou asociací chovatelů hospodářských zvířat a Vietnamskou asociací velkých chovatelů hospodářských zvířat seminář s názvem „Aktuální situace a řešení pro obnovení rozvoje stáda mléčného skotu“.
Dr. Nguyen Xuan Duong, předseda Vietnamské asociace chovatelů hospodářských zvířat, uvedl, že mlékárenský průmysl dosáhl mnoha působivých úspěchů, přičemž produktivita se zvýšila z 8–9 litrů denně na 20–25 litrů denně a produkty se vyvážejí do USA, Japonska a více než 50 zemí.
Nicméně od roku 2018 a zejména po roce 2020 populace dojnic prudce klesla. Jen v Ho Či Minově Městě se jejich počet snížil z více než 103 000 na pouhých zhruba 35 000.
Zatímco trh s mléčnými výrobky zažívá boom a působí tisíce podniků, domácí živočišná výroba slábne, což vytváří paradox „rozvoje zpracovatelského průmyslu, zatímco domácí suroviny ubývají“.
Odborníci varují, že bez brzkého zavedení strategie existuje vysoké riziko ztráty úspěchů budovaných po celá desetiletí, protože dojnice mají dlouhý životní cyklus a náprava jedné chyby může trvat 10 let.
Na semináři zazněly návrhy na posílení udržitelných vazeb mezi zemědělci a nákupními a zpracovatelskými podniky a na budování transparentních a vzájemně prospěšných hodnotových řetězců. Toto je považováno za klíčové řešení pro obnovu stáda dojnic s cílem dosáhnout udržitelného mlékárenského průmyslu v souladu se strategií rozvoje mlékárenského průmyslu ve Vietnamu do roku 2030 s vizí do roku 2045, kterou Ministerstvo průmyslu a obchodu v současné době předkládá vládě.
Zdroj: https://daibieunhandan.vn/tim-giai-phap-phuc-hoi-nganh-bo-sua-10387646.html
![[Fotografie] Živá oslava generací zaměstnanců novin Nhan Dan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/11/1773228432744_cb-75-nam-7-7034-jpg.webp)
Komentář (0)