Hledání nových směrů pro produkty z banánovníků U Minh Thuong.

VYUŽIJTE BANÁNOVÉ SLUPEKY NAPLNO

Dříve si farmáři po sklizni banánů museli najímat lidi, aby stromy pokáceli, což bylo nákladné, nehospodárné a znečišťovalo životní prostředí. V poslední době lidé v okrese U Minh Thuong vyrábějí produkty z banánových stonků na export, což zpočátku přineslo pozitivní výsledky. To nejen maximalizuje využití banánovníků, ale také přispívá ke zvýšení příjmů místních obyvatel.

Zemědělské výrobní a servisní družstvo Kênh 10 nakupuje banánovníky přímo od farem.

Paní Tran Thi Vy nakupuje banánové stonky od místních obyvatel za průměrnou cenu 500 VND za stonek. Týdně jich nakupuje asi 20 tun. Také vykupuje celé banánové plantáže, pokud je lidé chtějí prodat. Každý banánový stonek, po oddělení a usušení, vynese 1,3–1,7 kg hotového produktu. V průměru může banánová plantáž o rozloze 1 hektaru vynést lidem dodatečný příjem z prodeje banánových stonků přes 20 milionů VND ročně.

V současné době zaměstnává zemědělské družstvo Kênh 10 8 pracovníků, kteří se zabývají úkoly, jako je sběr, řezání a lisování, s průměrným příjmem 250 000–300 000 VND na osobu a den. Pan Danh Minh, který žije v obci Minh Thuan v okrese U Minh Thuong, pracuje v družstvu od roku 2018. Obvykle má na starosti nákup, přepravu, třídění a sušení. Pan Minh uvedl, že příjem 300 000 VND/den mu pomohl k dobrému životu a jeho dětem k plnohodnotnému vzdělání.

Pan Danh Minh uspořádává oddělené banánové slupky a připravuje se na jejich lisování a rozdělení na prameny.

Paní Tran Thi Vy se podělila o to, že v minulosti si farmáři po sklizni banánovníků často museli najímat lidi, aby stromy pokáceli a zlikvidovali. Nyní, když banánové stonky také generují příjem, jsou všichni velmi nadšení. Ve svém volném čase farmáři prodávají banánové stonky, aby si vydělali peníze navíc na pokrytí svých životních nákladů.

HLEDNUTÍ NOVÉHO SMĚRU PRO PRODUKT

Zpočátku se všechny fáze výroby vlákna z banánových stonků prováděly ručně, bez pomoci strojů. Paní Vy se rozhodla investovat do krytého sušáku, aby minimalizovala dopady deště a slunce. Po rozdělení na vlákna se banánové stonky sušily, ale měly černou barvu a postrádaly potřebnou pružnost a pevnost.

Aby paní Vy tento problém vyřešila, použila k namáčení banánových vláken mikrobiální přípravek. Výsledkem bylo, že banánová vlákna rychle schla, získala žlutobílou barvu a byla dobré kvality.

Paní Tran Thi Vy aranžuje banánová vlákna namočená v mikrobiálním přípravku a čeká na jejich uschnutí.

Paní Tran Thi Vy navíc investovala do dalších řezacích a lisovacích strojů pro spřádání příze, což pomohlo zvýšit produktivitu. Do strojního systému bylo v roce 2023 investováno přes 500 milionů VND z místního projektu na podporu průmyslu.

Podle paní Vy je trh s banánovníky, vlákny a nitěmi velmi slibný a tyto produkty jsou šetrné k životnímu prostředí. V roce 2025 je odhodlána vyvážet do Japonska řemeslné výrobky z banánovníků.

Paní Vy uvedla: „Sušená banánová vlákna budou tkána do rohoží a vyvážena do Japonska prostřednictvím firmy v Ho Či Minově Městě. Družstvo původně podepsalo smlouvu na 4 000 rohoží a prodá je za 17 000 VND za kus. Ačkoli zatím nedosahuje žádného zisku, je to pozitivní výsledek, který družstvu dává větší motivaci k výrobě.“

Pan Danh Minh aranžuje a suší banánová vlákna.

Paní Vy dodala, že se v blízké budoucnosti očekává nárůst objednávek. Sušení banánových vláken proto jistě nebude stačit k pokrytí výrobních potřeb. Družstvo doufá, že příslušné odbory a místní úřady poskytnou podporu v podobě sušicích strojů a skladů ke zvýšení objemu a kvality produkce a přispějí ke zvýšení hodnoty produktů z banánových vláken.

Paní Tran Thi Vy doufá, že se jí podaří uvést výrobky vyrobené z banánového vlákna U Minh Thuong na mnoho trhů po celém světě .

Aby paní Vyová mohla i nadále udržovat a rozvíjet výrobu, plánuje si pronajmout pozemek a přímo v místní oblasti, bez zprostředkovatelů, vybudovat dílnu na tkaní koberců. „Banánovníky jsou již dlouho úzce spjaty s místními obyvateli. Chci přispět svým úsilím k rozvoji tohoto drobného řemesla, dostat produkty na více míst, přispět ke zvýšení příjmů lidí a podpořit socioekonomický rozvoj v lokalitě,“ zdůraznila Tran Thi Vyová, předsedkyně představenstva a ředitelka produkčního a servisního družstva Kenh 10.

Text a fotografie: THANH NHÃ

Zdroj: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/tim-huong-di-moi-cho-san-pham-tu-cay-chuoi-u-minh-thuong-26711.html