Ho Či Minovo Město nabízí stovky zajímavých věcí k vidění.

1. „Nový vzhled“ řeky je také příběh, na který mohou být obyvatelé Saigonu a Ho Či Minova Města hrdí. Dříve zmínka o kanálu Nhieu Loc - Thi Nghe v lidech vyvolávala strach. Tehdy byly obě strany kanálu lemovány zchátralými domy, zarostlými plevelem a odpadky, které vypadaly nevzhledně; voda v kanálu byla černá, hustá a vydávala silný, nepříjemný zápach. Nyní se řeka vrátila do původního stavu.

Úsek řeky Saigon protékající okresem Binh Thanh v Ho Či Minově Městě.

V pozdních odpoledních hodinách se lidé mohou procházet ulicemi Truong Sa a Hoang Sa a poslouchat, jak město dýchá. Kolem poledne si mohou odpočinout ve stínu stromů a upadnout do polední spánkové zdřímnutí. Ráno lidé sedí v kavárnách, popíjejí kávu a načerpají energii do nového dne na čerstvém, zeleném vzduchu. Nikdo nemluví o změnách na kanálu, ale všichni vědí, že se jejich životní prostředí výrazně zlepšilo!

Řeka se nakonec zazelená! A mosty nejen řeší dopravní problémy, ale také stimulují meziregionální socioekonomický rozvoj a posouvají ekonomiku města na vrchol země z hlediska příjmů. Most Binh Trieu, most Ba Son, most Thu Thiem, most Phu My, most Saigon, most Nguyen Van Cu, most Binh Loi, most Ong Lon, most Khanh Hoi..., v průběhu let se tyto mosty staly součástí vzpomínek, které si i ti vzdálení vybavují ze Saigonu - Ho Či Minova Města.

2. Díky flexibilní sociální struktuře se v Saigonu - Ho Či Minově Městě setkávají kultury z celé země, a dokonce i ze světa . Obyvatelé, kteří zde žijí, studují a pracují, pocházejí z různých regionů země, včetně cizinců. Přinášejí s sebou mnoho odlišností, jako je náboženství, etnická příslušnost, zvyky, kultura a životní styl, které se prolínají v otevřeném a tolerantním duchu komunity. To dodává na kráse kulturní krajině Saigonu - Ho Či Minova Města a vytváří kouzlo jeho obyvatel: pohostinní, přátelští, milí a hluboce soucitní.

Saigon - Ho Či Minovo Město je „požehnaná země“, „smíšená země“, ale ztělesňuje sílu tradiční národní jednoty. Stručně řečeno, kultura Saigonu - Ho Či Minova Města, postavená na základech národní kultury, socialistické kultury a Ho Či Minova myšlení, se neustále krok za krokem vyvíjela.

Dnes, když se člověk vydá do klikatých uliček, které vedou rovnoběžně s uličkou 148 na ulici Ton Dan ve čtvrtém okrese, už necítí ono zlověstné ticho této oblasti. Staré a nové se prolíná a to staré se denně mění v rytmu moderního života… Uličky a lidé ve čtvrtém okrese jsou dnes jiní než dříve, potvrzuje mnoho Saigonců.

3. Návštěva Ho Či Minova Města je jako návštěva „kulinářského ráje“. Zdejší kuchyně je fúzí mnoha lahodných a jedinečných pokrmů z východní i západní kultury, moderní i tradiční. Ať už v centru města nebo na předměstí, lidé stále rádi jedí dušený maniok s kokosovým mlékem a sezamovou solí – a pouze maniok z Cu Chi je skutečně lahodný!

Mám šéfa, který každý rok na výročí úmrtí své matky pokládá na oltář dušený maniok s kokosovým mlékem jako oběť. Říká, že jeho matka toto jídlo milovala, když ještě žila. Během období dotací byl život pro rodinu mého šéfa docela těžký. Každý den jeho rodiče dřeli na polích, aby uživili svou šestičlennou rodinu. Jejich jídlo se obvykle skládalo z kukuřice, manioku a vodního špenátu...

Každé ráno před odchodem do školy snídaly sestry mé šéfové maniok. Někdy jim stará paní pečlivě připravila maniokové nudle nebo pekla maniokové koláče, aby si je mohly vychutnat jako zpestření. Jedla ho tak často, viděla ho tak často... vůně manioku jako by prostupovala samotnou bytostí mé šéfové a stala se z ní drahocenný pocit plný vzpomínek, takže když si na něj vzpomene, vzpomene si na těžká období.

Nyní se dušený maniok s kokosovým mlékem stal nezapomenutelným pokrmem nejen pro obyvatele Cu Chi, ale i pro hlavy států a jejich přátele, kteří navštíví tunely Cu Chi.

A pokrm z lámané rýže „sa bi chuong“ – slovní hříčka pro lámanou rýži „vepřová žebra, vepřová kůže a vepřový karbanátek“ – je také považován za jednu z nejlepších saigonských lahůdek. Někteří říkají, že vepřová žebra, vepřová kůže a vepřové karbanátky se dají sehnat kdekoli. Ale abych řekl, že je to skutečně vynikající, lámaná rýže s vepřovými žebry, vepřovou kůží a vepřovými karbanátky v Saigonu je „výjimečně lahodná“, mohu s jistotou říct! Nejlepší čas na konzumaci tohoto pokrmu je zde o půlnoci nebo brzy ráno. Pokud se tedy v klidné době projedete městem, nebudete mít problém najít skromné ​​stánky u silnice, které toto jídlo prodávají, bez cedulí, ale plné zákazníků.

Navštívit Saigon – Ho Či Minovo Město a neochutnat zlomkovou rýži „sa bi chuong“ je jako neochutnat všechna zdejší lahodná jídla!

4. Epilog…

Když vyprávíme příběh Saigonu – Ho Či Minova Města, musíme začít jeho malými uličkami...

A v Saigonu – Ho Či Minově Městě – pokud jste ještě nebydleli v jedné z klikatých, úzkých uliček, nebo jste se nepotulovali v malé kavárně u vchodu a poslouchali lidi, jak diskutují o denních zprávách... je to opravdová škoda! Večer můžete sledovat ženy a dívky, jak se procházejí z jednoho konce uličky na druhý, krmí své děti, povídají si se sousedy. Děti využívají malého prostoru v uličce k hraní a zábavě... každou chvíli přijede a odjede motorka a děti se tísní u zdi a čekají, až vozidlo projede, než budou pokračovat v zábavě... Pokud jste tuto atmosféru nezažili, pak jste plně nepochopili saigonskou kulturu.

A když vyprávíme příběh Saigonu – Ho Či Minova Města, musíme začít malými uličkami, tak úzkými, že se zdá nemožné, aby se minuly dvě motorky jedoucí v opačných směrech, a přesto jsou to právě ty, kde uprostřed rušného města sídlí duše venkova, kde lidé žijí, aby se milovali!

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/tphcm-co-tram-dieu-thu-vi-185231212173906966.htm