Ovoce se vyváží ve velkém množství, podniky vydělávají rekordní částky peněz.

Předběžné statistiky celního úřadu ukazují, že vietnamský vývoz ovoce a zeleniny v září 2025 se odhaduje na 1,4 miliardy USD, což představuje prudký nárůst o 47,2 % ve srpnu a o 52,7 % oproti stejnému období loňského roku.

Jedná se o rekordně vysoké číslo, které vietnamský exportní průmysl ovoce a zeleniny zaznamenal za jeden měsíc a překonal všechny předchozí prognózy. Tato úroveň je také ekvivalentní obratu exportu dřeva a výrobků ze dřeva – nejvýznamnější položky v zemědělském sektoru.

V prvních 9 měsících roku 2025 se odhaduje, že vývoz ovoce a zeleniny dosáhne 6,22 miliardy USD, což představuje nárůst o 10,3 % oproti stejnému období roku 2024.

Podle odboru dovozu a vývozu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) byly působivé výsledky vývozu ovoce a zeleniny v září 2025 způsobeny pokračujícím silným růstem cen durianu po zotavení v srpnu 2025.

Předběžné statistiky celního úřadu ukazují, že loni v srpnu dosáhl vývoz durianu z Vietnamu téměř 589 milionů USD, což je o 55,2 % více než v předchozím měsíci a o 9,8 % více než v srpnu 2024.

V prvních 8 měsících letošního roku však vývoz durianu dosáhl pouze 1,79 miliardy USD, což je stále o 16,2 % méně než ve stejném období loňského roku. Vietnamská asociace ovoce a zeleniny však odhaduje, že vývoz durianu v září by mohl dosáhnout 800–900 milionů USD.

Vývoz čerstvého ananasu i zpracovaných ananasových výrobků prudce vzrostl. Foto: Hoang Ha

Kromě durianu se v srpnu a prvních osmi měsících roku 2025 prudce zvýšil vývoz mnoha dalších vietnamských ovocných produktů ve srovnání se stejným obdobím roku 2024.

Například vývoz liči v srpnu dramaticky vzrostl o 5 670 % (téměř 58krát) ve srovnání se srpnem 2024; kumulativní nárůst za prvních 8 měsíců roku činil 312 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Vývoz jahod se zvýšil téměř 11krát, avokáda a ananasu 2krát, pistácií 2,5krát...

Je pozoruhodné, že vývoz mnoha zpracovaných ovocných a zeleninových produktů z Vietnamu za prvních 8 měsíců výrazně vzrostl ve srovnání se stejným obdobím roku 2024, kdy mnoho produktů zaznamenalo 2–3násobný nárůst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. To ukazuje, že vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl stále více zvyšuje přidanou hodnotu produktů a podporuje vývoz zpracovaných produktů.

Podle vedoucího Vietnamské asociace ovoce a zeleniny výhoda zpracovaného ovoce a zeleniny nejen pomáhá stabilizovat domácí ceny zemědělských produktů, ale také zvyšuje jejich hodnotu 3–5krát ve srovnání s čerstvými produkty a zároveň prodlužuje dobu trvanlivosti.

Mnoho prognóz ukazuje, že období 2026–2030 je pro zpracované ovoce a zeleninu ve Vietnamu průlomovým obdobím, protože poptávka po těchto produktech má na čínském, americkém a evropském trhu stále tendenci silně rostoucí.

Pokud Vietnam dobře využije podepsané protokoly, zkombinuje investice do technologií hlubokého zpracování a standardních oblastí surovin, může si každý rok udržet dvouciferné tempo růstu, čímž se zpracované ovoce a zelenina stanou stabilní miliardovou exportní skupinou, která již nebude příliš závislá na čerstvém exportu.

V současné době podniky odvážně investují do více továren s moderními výrobními linkami, rozšiřují specializované pěstitelské oblasti a zlepšují kvalitu surovin pro zpracování ovoce a zeleniny, čímž splňují stále přísnější požadavky dovozního trhu.

Mezitím v segmentu čerstvého ovoce pan Nguyen Dinh Tung, generální ředitel skupiny Vina T&T , uvedl, že export durianu, grapefruitu, longanu, manga, dračího ovoce... na všechny trhy silně vzrostl, zejména na americký trh. Odhaduje se, že do konce září letošního roku vzrostou tržby společnosti o 17–18 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024.

Na 10. Národním farmářském fóru v roce 2025 nedávno náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Tran Thanh Nam uvedl, že grapefruity a avokádo lze oficiálně vyvážet na čínský trh.

Podle náměstka ministra v roce 2024 jednal s ministrem zemědělství a rozvoje venkova a ministrem obchodu Číny o brzkém otevření trhu s grapefruity a avokádem. Čínský celní inspekční tým provedl prohlídku pěstitelské oblasti, která je v podstatě dokončena, protokol se připravuje a jeho dokončení se očekává v příštích několika měsících.

Tyto dva druhy ovoce by mohly být oficiálně procleny začátkem roku 2026. Od té doby se naskytne příležitost ke zvýšení exportního obratu ovocnářského a zeleninového průmyslu, uvedl pan Tran Thanh Nam.

Vietnamnet.vn

Zdroj: https://vietnamnet.vn/trai-cay-o-at-xuat-ngoai-doanh-nghiep-thu-tien-nhieu-ky-luc-lich-su-2448461.html