Farma za milion dolarů

Přímo v kopcích Thanh Hoa dosahuje farma ročního zisku přibližně 1,65 milionu dolarů, což zní přitaženě za vlasy, ale je to pravda. Je to čtvrtý rok sklizně a každý rok se příjmy zvyšují, což dále potvrzuje moderní zemědělské myšlení a směřování produkce majitele farmy.

Citrusová farma o rozloze 83 hektarů generuje ročně tržby ve výši přibližně 40 miliard dongů.

Ačkoli jsme to na vlastní oči neviděli poprvé, obrazy pomerančů Canh, Xa Doai a zelených grapefruitů... plodících ovoce, na nás zanechaly nezapomenutelný dojem. Členové pracovních skupin, kteří přijeli do tohoto high-tech údolí pěstování citrusů ve městě Van Du (Thach Thanh) počtvrté, nemohli si pomoct a byli ohromeni rozsáhlým a moderním zemědělským procesem. To je farma Chung Thuy - největší koncentrovaný model pěstování pomerančů a grapefruitů v Thanh Hoa s 83 hektary v regionu a dobře investovanou půdou.

Aby hostům představil výrobní oblast, musel pan Nguyen Van Chung, majitel farmy, použít auto, které vedlo cestu pro další auta jedoucí za nimi. Občas zastavil auto, aby skupina mohla vystoupit a na vlastní oči si prohlédnout některé z bujných zelených pomerančových a grapefruitových plantáží na dříve neúrodné půdě. Uprostřed údolí obklopeného strmými horami se táhly řady ovocných stromů široko daleko a pokrývaly syté barvy a poetickou scenérii. Podle pana Chunga, protože byla chráněna systémem skalnatých hor, nebyla tato high-tech oblast výsadby stromů podle plánu okresu Thach Thanh téměř významně ovlivněna bouřemi a větrem.

V posledních listopadových dnech zažily pozemky staré farmy Van Du první suchý vítr a studený vzduch sezóny. Toto období je považováno za období, kdy pomeranče začínají „krásně vypadat“ a zvyšuje se jejich obsah cukru. Začíná také sklizeň a prořezávání. S blížícím se lunárním Novým rokem každoročně sklízí téměř stovka dělníků a každý den přijíždí na místo několik kamionů obchodníků ze severních provincií, aby nakoupili pomeranče.

Každý pomerančovník na farmě Chung Thuy ve městě Van Du (Thach Thanh) produkuje stovky kilogramů plodů.

V této zemědělské oblasti o rozloze odpovídající deltě obce je každý pomerančovník obtěžkaný větvemi. Z téměř 40 000 stromů, které přinesly ovoce, musí být téměř každý strom podepřen bambusovými nebo pevnými zinkovými tyčemi, aby se větve nezlomily. Mnoho větví je velkých jen jako hůlky a zároveň „nesou“ několik kilogramů kyprých plodů. Pan Chung se zkušenostmi obrátil a odhalil další trsy ovoce ležící ve vrstvách pod nimi. Pomerančovníky o hmotnosti 3-4 centů plodů se zde staly běžným jevem.

Dosažení dnešních výsledků vyžaduje jak odhodlání, tak proces neustálého úsilí. Před více než deseti lety byla tato kopcovitá oblast téměř opuštěná plevelem a keři a stala se místem, kde místní obyvatelé pásli bizony a krávy. Muž z obce Ha Son (Ha Trung) mnohokrát přišel do Van Du a viděl velký potenciál. A způsob, jakým si pan Chung pronajal pozemky pro výrobu, byl od začátku také profesionální. V roce 2016 požádala společnost Thuy Ngoc Trading and Construction Company Limited s ním a jeho přáteli o projekt na výsadbu koncentrovaných citrusových stromů s využitím vysokých technologií, který byl v zásadě schválen Lidovým výborem provincie Thanh Hoa .

Také od roku 2016 získalo prvních 42 hektarů půdy certifikát pro pěstování trvalých stromů na dobu 49 let. On a jeho společnost si najali specializované agentury, aby odebraly vzorky půdy, otestovaly a pečlivě prostudovaly půdu a klima. Na základě vědeckých výsledků určil 4 hlavní plodiny farmy, kterými jsou citrusové stromy. Vzhledem k velmi velké ploše rychle zavedl práci na najmutí odborníků, kteří navrhli parcely a vypracovali mechanizační plán. Díky dostupnému potenciálu podniku byl vytvořen hlavní drenážní systém, sekundární drenáž a vysoké řady pro pěstování stromů, aby se zabránilo záplavám. Obtížným problémem kopcovité oblasti je závlahová voda, kterou řeší také průmyslové vrty, čerpané do moderních rybníků s plachtovou výstelkou.

Jednotlivé stromy jsou od sebe vzdáleny 4 m, řádky od řady jsou od sebe vzdáleny 5 m, vysazeny jsou desítky tisíc mandarinek a žlutolistých mandarinek. Vybudována je také oblast pěstování zeleného grapefruitu s desítkami tisíc stromů táhnoucími se široko daleko. Za zmínku stojí automatický zavlažovací systém, který spočívá v instalaci rotačních postřikovacích trysek a kapacích trubek ke každému stromu, a to pomocí izraelské technologie, která se stala nejstarším a největším modelem aplikace moderní zavlažovací technologie v hornaté oblasti Thach Thanh.

Mnoho delegací přijelo navštívit citrusovou farmu Chung Thuy ve městě Van Du a poučit se z jejích zkušeností.

Po vytvoření produkční plochy o rozloze 42 hektarů si společnost nadále pronajímala 41 hektarů půdy od okolních subjektů, aby rozšířila farmu na 83 hektarů. Vnitřní zahradní cesty byly vydlážděny kamenivem a vylity betonem, stejně jako horské obytné cesty. Odtud mohly mechanické stroje snadno vjíždět do výroby a vyjíždět z ní, nákladní automobily přepravovaly hnojiva a produkty ke spotřebě do každého kouta zahrady. Hned od začátku si farma stanovila za zásadní kritérium čistou produkci v souladu s normami hygieny a bezpečnosti potravin a moderními postupy, protože velké množství produktů potřebovalo prestiž, aby mělo udržitelný výstup. Přímo na farmě byly také vybudovány farmy žížal a organické kompostárny.

Sójové boby, kukuřice, kompostovaná organická hmota, žížalí hnůj a některá organická hnojiva dovážená z Japonska se po mnoho let staly zdrojem živin pro každou rostlinu na farmě. Jako důkaz čistých produktů majitel farmy vzal pomeranče ze stromů a pozval hosty, aby je ochutnali. Pomeranče Canh jsou sladké a osvěžující, zatímco pomeranče Xa Doai mají zlatavé jádro jako med, sladké a chladivé na špičce jazyka. Od roku 2020 se zde pomeranče a grapefruity sklízejí hromadně. V současné době se produkty konzumují především na hanojském trhu a v mnoha provinciích a městech po celé zemi. Jedná se také o první farmu v provincii, která získala certifikát GlobalGAP pro pomerančové a grapefruitové produkty.

Doposud plodí již čtvrtým rokem 12 000 pomerančovníků Xa Doai, 20 000 pomerančovníků Canh a téměř 4 000 zelenolistých grapefruitů. Farma nedávno také vysadila 2 hektary Buddhovy ruky, která také začala plodit. Podle účetnictví majitele největší citrusové farmy v Thanh Hoa dosáhl příjem farmy po odečtení všech výdajů 40 miliard VND ročně. Je také vzácné, aby farma na severu stavěla obytnou zónu pro pracovníky. Stabilní zaměstnání zde má 80 profesionálních pracovníků z mnoha provincií s průměrným příjmem 7,5 milionu VND/osoba/měsíc, včetně ubytování.

Za 8 let budování a rozvoje typické farmy si nepamatuji, kolik delegací jsem navštívil, z nichž mnohé se přišly učit z jejích zkušeností. Pan Nguyen Van Chung je vždy ochotný se o své zkušenosti podělit. Pro tohoto majitele, narozeného v roce 1975, čím více lidí se bude dařit, tím více lidí vytvoří v Thanh Hoa rostoucí komunitu pěstitelů ovoce a vybuduje značku pro koncentrované pěstitelské oblasti.

Článek a fotografie: Le Dong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm