Bambus získává nové využití, pěstitelé zvyšují své příjmy.

V pobřežní oblasti města Song Cau se bambus používá k výrobě vorů pro chov krevet a ústřic. Foto: MANH LE TRAM

Použití bambusu k výrobě vorů pro chov mořských plodů.

Pan Pham Van Lien z obce Xuan Quang 3 (okres Dong Xuan) řekl: „Bambusu se věnuji téměř 7 let. Zpočátku jsem bambus prodával řidičům kamionů, kteří ho vozili na různá místa ke spotřebě, a pak jsem si vydělával peníze řezáním bambusu za úplatu.“

Podle pana Liena v současnosti stojí jeden bambusový stonek prodávaný v trsu 20 000 VND. Trs bambusu, obvykle skládající se z 20 stonků, se vynese na 400 000 VND. Poblíž řeky Tra Buong si někteří lidé, kteří pěstují 20 trsů bambusu podél břehu řeky, vydělají 8 milionů VND. Zralý bambus se však neprodává každý rok; obvykle trvá dva roky, než bambusové výhonky dozrají, než jsou připraveny k prodeji. Ve venkovských oblastech si mnoho rodin kromě rýže, cukrové třtiny a manioku doplňuje příjem z pěstování bambusu, aby se uživily.

Pan Phan Van Sau, nákupčí bambusu, který zásobuje oblasti chovu humrů ve městě Song Cau, řekl: „Dříve jsem kupoval bambus, abych ho prodával firmám, které z něj vyráběly postele, tkané předměty a řemeslné výrobky, zejména sety do obývacího pokoje. Nicméně po určitou dobu trhu dominovaly plastové výrobky a nikdo bambus nekupoval. Tehdy venkovští lidé pěstovali bambus pouze pro výhonky a stavbu domů. Nyní je bambus opět vzácný kvůli jeho dalšímu využití při výrobě vorů pro chov krevet a ústřic. Každý měsíc dodávám tisíce bambusových tyčí farmářům v pobřežní oblasti města Song Cau.“

Pan Thai Van Sau z obce Xuan Phuoc (okres Dong Xuan) hovořil o odolnosti bambusu používaného k „ponoření“ do moře: „Mám staršího bratra, který chová krevety v zátoce Xuan Dai (město Song Cau). Před několika lety jsem se vydal k moři, abych mu pomohl postavit krevety a ústřicové farmy, a zjistil jsem, že kromě okolních dřevěných rámů je zbytek vorů vyroben z bambusu. Bambus je lehký, takže je snadné bambusové vory používané k chovu krevet a ústřic přemisťovat, aby se zabránilo bouřím. Bambus je velmi odolný, když je ponořen do slané vody; na souši obvykle po 3 letech hnije, ale pod vodou vydrží 4–5 let. Tisíce krevetových a ústřicových farem v zátoce Xuan Dai jsou vyrobeny z bambusu. V poslední době si chovatelé krevet a ústřic, kteří chtějí postavit vory, musí objednat a chvíli čekat na zralý bambus.“

„V posledních letech pěstitelé bambusu zvýšili své příjmy z prodeje bambusu a já jsem si našel práci. Každý den chodím řezat bambus za pronájem a vydělávám si 300 000 dongů denně. Proces řezání bambusu je velmi důležitý; pokud nevíte jak, ‚zabijete‘ trs bambusu,“ řekl pan Sau.

Farmáři v obci Xuan Quang 3 (okres Dong Xuan) kácejí bambus, aby ho prodali chovatelům krevet a ústřic. Foto: MANH LE TRAM

Techniky pro „pěstování“ bambusu

Pan Manh Van Cuong z obce Xuan Quang 2 (okres Dong Xuan) vlastní 100 bambusových trsů. Jeho bambusový háj „oplocuje“ břeh řeky Ky Lo v délce téměř kilometru. Bambus se dědí po tři generace, od jeho dědečka k jeho otci a k němu samému, kteří se o něj pilně starali. Vysvětluje, že během procesu pěstování bambusu vyžaduje jeho řezání správnou techniku a i sklizeň výhonků má svá tajemství.

Podle pana Cuonga je důležité při řezání bambusu na prodej nebo k tkaní prořezávat a ponechat některé stonky, aby se výhonky, až vyrostou, mohly opřít o starší bambusové stonky, aby se chránily a rostly rovně. Pokud je starý bambus úplně pokácen, výhonky odfoukne vítr a bambus zakrsl, což způsobí, že trs bude krátký. Pokud je zakrslý bambus ponechán mnoho let (více než 10 let), stonek se zbarví dozlatova a při použití k tkaní košíků nebo táců rychle shnije a nebude tak odolný jako bambus s neporušenými výhonky. Tajemstvím sklizně bambusových výhonků je odlamovat je od země až po kolena dospělého člověka, blízko základny. Výhonky, které dosahují výšky pasu, by se neměly sklízet, protože pokud odlomíte jemnou horní část (asi dvě rozpětí dospělých dlaní) a spodní část ponecháte u základny, bambus bude i nadále rašit listy, což bambus „deformuje“. Navíc opakované odlamování výhonků tímto způsobem poškodí trs bambusu, protože nebude mít dostatek síly k pozdější produkci výhonků. Kromě toho, aby výhonky rostly rovně, musíte pravidelně používat mačetu k odstraňování trnů kolem bambusového trsu. Správné řezání bambusu a sklizeň výhonků pomáhá „živit“ stovky svěžích zelených bambusových trsů podél řeky Ky Lo, což zajišťuje jak příjem, tak rozvoj bambusového háje.

Dříve jsem kupoval bambus, abych ho prodával firmám, které vyráběly postele, tkané předměty a bambusové řemeslné výrobky, zejména sety do obývacího pokoje. Chvíli však na trhu dominovaly plastové výrobky a nikdo bambus nekupoval. Nyní je bambus opět vzácný, protože se dále využívá k výrobě vorů pro chov krevet a ústřic. Každý měsíc dodávám tisíce bambusových tyčí farmářům ve městě Song Cau.
Pan Phan Van Sau, nákupčí bambusu, který dodává bambus do oblastí chovu humrů ve městě Song Cau.

„Bambusový plot zabraňuje erozi břehů řeky. Po mnoho let se za bambusovým plotem neztratil ani centimetr zemědělské půdy mé rodiny podél břehu řeky. Mezitím na druhé straně řeky, protože tam není bambus, eroze a usazování písku pokryly desítky hektarů zemědělské půdy,“ řekl pan Cuong.

Pod bambusovým hájem pana Cuonga se nachází řada téměř 100 bambusových trsů patřících panu Manh Nhonovi, který také žije v obci Xuan Quang 2. Pan Nhon se o využití bambusu podělil: „Tato oblast se nachází vedle řeky Cai (řeka Ky Lo). Během období dešťů a bouří voda stékající z hor vyvrací základy chlívků, naklání střechu a láme krokve. Okamžitě bambus nařezám, abych je nahradil. Nebo pokud je kravín poškozen bouří, nařezám samčí bambus, abych ho „podepřel“. Bambus pomáhá překonávat nouzové situace a poskytuje místo pro stání krav a prasat. Nebo pokud bouře srazí elektrické vedení křižující silnici, nařezám bambus, abych podepřel elektrický systém v domě, než vyměním sloup. Kdybych neměl bambus a musel bych pokácet jiné stromy, trvalo by mi celý den najít náhradu.“

„V minulosti ti, kteří stavěli domy poblíž rýžových polí, používali bambusové pařezy k zajištění obvodu a poté na ně nasypávali zeminu. To zabránilo propadnutí půdy a pevně drželo základy domu. U násypek poblíž ústí potoků, kde dešťová voda splachovala půdu a kameny do polí, lidé také používali bambusové pařezy k pevnému zajištění půdy a stavěli bambusové náspy, aby zabránili zaplavení půdy a kamenů z potoka,“ řekl pan Nhon.

Zdroj: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/