Jak by měly děti pít mléko, aby ho lépe vstřebávaly?

Pít co nejvíce mléka nemusí být nutně lepší; výběr správné doby a druhu mléka je pro efektivní vstřebávání živin dětmi zásadní.

Mléko je již dlouho považováno za známý zdroj výživy pro vývoj malých dětí. Mnoho rodičů se však domnívá, že pouhé podávání dostatečného množství mléka dětem pomůže vyrůst a být zdravější.

Odborníci na výživu dokonce tvrdí, že účinnost absorpce závisí také na zvoleném druhu mléka, načasování konzumace a vhodném množství mléka pro každou věkovou skupinu.

U dětí dejte přednost nízkotučnému mléku.

Podle Clevelandské kliniky je jedním z klíčových doporučení v nových výživových doporučeních upřednostňovat odtučněné nebo nízkotučné mléčné výrobky pro děti. Odstředěné mléko nebo mléko s 1% tukem stále poskytuje základní živiny, jako je vápník, bílkoviny a vitamíny, ale obsahuje méně tuku než plnotučné mléko nebo běžné sýry.

Rodiče jsou navíc povzbuzováni, aby svým dětem dávali mléko a jogurt častěji než nadměrné množství sýra. Je to proto, že mléko a jogurt obecně obsahují méně nasycených tuků a sodíku, zatímco jsou bohaté na draslík a vitamíny A a D, které jsou prospěšné pro vývoj dětí.

Pro děti s intolerancí laktózy si rodiče mohou vybrat mléko, jogurt nebo sýr bez laktózy. Tyto výrobky stále poskytují stejné množství vápníku, vitamínu D a mnoha dalších důležitých vitamínů a minerálů jako běžné mléko.

Výběr správného druhu mléka může dětem pomoci vstřebávat živiny a lépe se rozvíjet. Foto: Shutterstock.

Pít co nejvíce nemusí být nutně dobrá věc.

Mléko obsahuje mnoho důležitých živin, jako jsou bílkoviny, vápník, vitamín D a vitamíny skupiny B, které podporují vývoj kostí a zubů a fyzický růst u dětí. Pokud však děti denně vypijí příliš mnoho mléka, zejména jako náhradu hlavních jídel, může dojít k nutriční nerovnováze v jejich těle.

Některé nutriční studie naznačují, že konzumace příliš velkého množství mléka po dlouhou dobu může ovlivnit vstřebávání železa a zvýšit riziko anémie z nedostatku železa u malých dětí. Rodiče by proto neměli své děti nutit pít nadměrné množství mléka, ale měli by množství upravit podle potřeb každé věkové skupiny.

Americká akademie pediatrie doporučuje, aby děti ve věku 1 až 2 let vypily 2–3 šálky mléka denně. Děti starší 2 let mohou pít 2–3 šálky mléka denně, nebo mohou přejít na nízkotučné či odstředěné mléko.

Malé děti by obecně měly pít dostatečné množství mléka pouze v kombinaci s pestrou stravou zahrnující maso, ryby, zelenou zeleninu, ovoce a sacharidy, aby byl zajištěn jejich komplexní vývoj.

Kdy je nejlepší čas pít mléko?

Podle Baidu Health má mnoho rodin ve zvyku dávat dětem mléko hned po probuzení, dokud mají ještě prázdný žaludek. U dětí s citlivým trávicím systémem to však může způsobit nadýmání nebo nepříjemné pocity.

Odborníci doporučují, aby si děti před pitím mléka daly lehkou svačinu, například chléb, cereálie nebo nějaké škrobové jídlo. Jídlo v žaludku umožňuje tělu vstřebávat živiny rovnoměrněji a efektivněji.

Za vhodnou dobu se také považuje pití mléka asi 1–2 hodiny před spaním. Tehdy tělo vstupuje do fáze regenerace a růstu, což mu umožňuje lépe využít vápník a bílkoviny v mléce. Děti by však neměly pít mléko příliš krátce před spaním, protože by to mohlo způsobit nadýmání nebo noční močení.

Zdroj: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html