Co mám jíst, abych se ochladil/a, když je horko?

Abychom odpověděli na otázku, co jíst pro ochlazení v horkém počasí, pamatujte na jednu zásadu pro výběr potravin v létě: upřednostňujte potraviny s vysokým obsahem vody.

Dlouhodobé horké počasí může snadno vést k dehydrataci, únavě a oslabení imunity. Kromě pití dostatečného množství vody je výběr správných potravin také účinným způsobem, jak se během těchto parných dnů ochladit, doplnit živiny a udržet si energii.

Co byste měli jíst, abyste se v horkém počasí ochladili?

Zde je několik tipů na jídla, která jsou zároveň lahodná a osvěžující.

Zelenina pomáhá ochladit tělo.

Zelenina bohatá na vodu a vitamíny pomáhá ochladit tělo a doplnit nezbytné minerály. Polévky ze zimního melounu, amarantu nebo cukety, případně saláty s okurkou, rajčaty, hlávkovým salátem a jarní závitky s dostatkem zelené zeleniny jsou vhodnou volbou pro ochlazení, doplnění vlákniny a snížení pocitu sytosti v létě.

Ovoce bohaté na vodu

Ovoce bohaté na vodu, jako je meloun, dračí ovoce, pomeranče a grapefruity, účinně hasí žízeň a doplňují elektrolyty v horkých dnech. Hrozny, kiwi a jahody naopak poskytují antioxidanty, které pomáhají chránit pokožku. Toto ovoce lze jíst přímo nebo zpracovat do šťáv či smoothies pro vylepšení jeho chuti.

Co byste měli jíst, abyste se v horkém počasí ochladili?

Nápoje, které pomáhají ochladit tělo.

Kromě obyčejné vody pomáhají doplňovat tekutiny a minerály a účinně ochlazovat tělo nápoje jako pomerančový džus, citronový čaj s medem, artyčokový čaj, heřmánkový čaj, šťáva z pupečníku nebo čerstvá kokosová voda. Jsou to vhodné volby pro snížení únavy a regeneraci těla během horkého počasí.

Zásady pro výběr jídla v létě

Abyste si v létě udrželi zdraví, měli byste dodržovat tato pravidla pro výběr potravin:

Upřednostňujte potraviny s vysokým obsahem vody.

Potraviny bohaté na vodu by měly být pravidelně zařazovány do stravy, aby se snížilo riziko dehydratace. Kromě čerstvého ovoce, jako je meloun, pomeranče, grapefruit, dračí ovoce nebo jahody, mohou lidé zvýšit příjem zeleniny, jako je okurka, hlávkový salát, cuketa, vodní špenát nebo celer. Vhodnou volbou jsou také lehké polévky, ovocné šťávy a kokosová voda.

Vybírejte lehká, snadno stravitelná jídla.

Vysoké teploty mohou ovlivnit trávicí systém a vést k nadýmání a poruchám trávení. Proto je nejlepší upřednostňovat vařené, dušené nebo polévkové pokrmy z ryb, libového kuřete, krevet, tofu a zeleniny. Naopak smažené pokrmy, pokrmy s vysokým obsahem oleje a tuku nebo kořeněná jídla by měly být omezeny, protože mohou zvyšovat pocity horka v těle a zatěžovat trávicí systém.

Jezte včas a rozdělte si jídlo na menší porce.

Léto u mnoha lidí často vede ke snížené chuti k jídlu. Vynechávání jídel nebo přejídání se však zdraví neprospívá.

Odborníci doporučují rozdělit si jídla na 4–5 menších porcí během dne a zahrnout do nich různé potraviny, aby se zlepšilo vstřebávání živin a udržela stabilní hladina energie.

Časté chyby, kterým se vyhnout při jídle v horkém počasí.

Mnoho zdánlivě neškodných ochlazujících návyků může ve skutečnosti ovlivnit vaše zdraví. Pití příliš velkého množství ledové vody může snadno podráždit krk a ovlivnit trávení; konzumace velkého množství smažených jídel způsobuje, že tělo vytváří více tepla; a nadměrná konzumace slazených nápojů, piva a alkoholu zvyšuje riziko dehydratace. Kromě toho může vynechávání jídel, používání nesprávně konzervovaných potravin nebo pití příliš malého množství vody vést k únavě, zažívacím potížím a zvýšenému riziku úpalu v létě.

Spojte během léta správnou výživu se zdravým životním stylem.

Kromě vyvážené stravy je důležité si zvyknout pít 1,5–2 litry vody denně, cvičit v chladnějších obdobích, dostatečně spát a dobře větrat obytné prostory. Kombinace vědecky podložené výživy se zdravým životním stylem pomůže tělu efektivně se ochladit, posílí imunitu a zmírní zdravotní problémy během léta.

Odkaz: https://vov.vn/suc-khoe/troi-nong-nen-an-gi-goi-y-nhung-thuc-pham-vua-ngon-vua-giai-nhiet-post1294945.vov

Zdroj: https://vtcnews.vn/troi-nong-nen-an-gi-cho-mat-ar1020600.html